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佛手柑的做法大全

佛手通常用作中药，也可以作为观赏植物，而蜂蜜是小蜜蜂辛勤酿造的食品，二者可以搭配做佛手泡蜂蜜，那佛手泡蜂蜜怎么做呢?

蜂蜜佛手的做法其实不是很难，大家在家中也可以尝试一下。材料一般来说就是蜂蜜、佛手和冰糖，再加适量的水。田野牧蜂介绍，食材的优劣直接关系到成品的质量，所以佛手最好挑选新鲜、颜色金黄的，蜂蜜则最好选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜。准备适量好佛手、水白蜜和冰糖，具体用量大家可以根据自己的口味来定，接下来就可以开始制作了。

第一步当然是清理佛手，先用清水把佛手洗干净切成丝，再将其放置在一旁晾晒，晾晒成佛手干，第二步准备合适的玻璃容器，最好先将容器进行消毒，然后向容器中倒入适量水白蜜，再将适量佛手放入玻璃容器中，接着加适量冰糖和水白蜜，然后再放入一些佛手，不断地重复这样的步骤，最后用蜂蜜封顶，盖住所有的佛手，这样保存时间会长一点。

最后将制作完成的蜂蜜佛手封盖放入冰箱中保存，浸泡时间可以自行调整，想喝的时候取出适量的佛手，舀两勺蜜汁，用40度左右的温水冲泡就可以饮用了。水白蜜搭配佛手有不错的缓解润肠通便效果，水白蜜能够促进食物在肠胃内的消化吸收，而佛手对于一般人的消化不良有不错的缓解作用。

潮汕著名特产“老香黄佛手”500g一罐的价钱？

这个要看质量的。“老香黄”和葡萄酒一样，是讲究年份的，有1年、3年、5年、8年甚至20年，年份越久，价格越贵，20年的“老香黄”卖到每500克100多元。差一点的那种最便宜是22块/500克

一种金黄色的佛手瓜怎么吃？

1、佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。

2、锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒，捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。

3、锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒，捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。

4、锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒熟，盛出晾凉，所有食材放在一起，调入适量盐，调入适量糖，调入适量生抽，调入适量醋，调入适量芝麻油，装盘即可。

扩展资料

佛手瓜营养价值

1、佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实 中含有水分90~92克，蛋白质0.9~1.2克，碳水化合物2.6~7.7克，维生素C12~22毫克，胡萝卜素20微克。钾的含量较高，可达190毫克，核黄素0.1毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。

2、此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜，每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克，磷10毫克、铁14毫克，特别是硒的含量每100克含30.58~53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。

参考资料：百度百科：佛手瓜