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想开花店,需要学哪些东西？

开花店最关注的是花店的花艺设计，花艺设计是花店的立足之本；开花店最困惑的是花店管理。学习内容大概如：1、理论知识；2、东西方和现代花艺概论；3、同内外鲜花流行发展及形成；4、鲜花的保鲜技术；5、怎样让花期保存更长；6、怎样经营鲜花的窍门以及与客户谈订单；7、仿真花制作技巧；8、怎样精选仿真花的器皿；9、怎样包装各种高档次高品位花束；10、艺术插花的技巧与入门；11、开业花篮；12、艺术插花的色彩搭配；13、如何根据客户要求包装设计花束；14、花篮会场布置；15、室内外插花及预算方法。21世纪，花店最关注的是什么？——花艺 花艺设计是花店的立足之本，现有花店产品款式风格趋于陈旧,在市场竞争中无法与同行保持领先地位。此次进修班引进在花店各专项领域中出类拔萃的老师任教，贴近花店对日常产品的实际需求，传授他们在日常经营中最擅长、最畅销的产品，介绍最新流行花艺，全方位提升花艺师的花艺设计能力，让自己的花店在技术上与当地同行花店拉开差距。21世纪，花店最困惑的是什么？——管理 目前在花店里，最忙的常常是老板，大到经营决策，小到产品包装，都需要花店老板亲历亲为去解决，此时值得思考的是：做花店这个行业是为了赚钱？是为了个人爱好？还是为了自己家庭更有品质的生活？但是这么辛苦做花店的意义又何在？怎样才能从花店日常繁杂的经营管理中脱身，完成从工兵到监管角色的转变？使自己的花店成为长治久安的百年知名花店!花店管理公司在品牌建设推广，产品标准化，日常业务流程等公司化的管理中，都在国内花店业保持独创领先的地位，以及我们对，联盟店的建立与升级改造中所积累的丰富经验，将让此次培训更能贴近大家的需求。进修班采取“讲解-提问-座谈”相结合的方式和您探讨：“我们应该管什么！”，一对一针对您花店所面临的各种问题，制定出具体的解决方案

自己去花鸟市场买花时，都有哪些挑花的小技巧？

冬天想去花市买点花增加点节日气氛，怎么才能用最便宜的价格挑到“花海潜力股”呢？今天小憩给大家讲几个独家技巧~

眼瞅着就快到元旦和圣诞了，一到这样的节庆假日，有很多花友就想要去花市上挑一些正当盛放的花摆放在家里，以增加节日气氛。

不过有一些花友，虽然说喜欢花，但是却不知道什么样的花好，也不知道挑什么样的回来长势才更旺。

所以今天小憩就给大家总结几个去花市挑花的小秘诀，争取让每个人都能挑到最符合自己心意的花，那么接下来大家就一起来看一下吧。

一、长寿花怎么挑？

长寿花寓意吉祥，盛放的时候花团锦簇，再加上叶片葱翠碧绿，着实是观赏性十足，很受各位花友的喜欢，尤其是在元旦和春节的前期，很多人都会买一盆长寿花回家养护。

因此我们如果想去花市上买几盆长寿花回家来种的话，那么应该怎么挑呢？

首先，小憩提醒大家注意两点，一是看植株是否紧凑，二是看它的根茎是否健康结实。

大家都知道，咱们在养护长寿花的时候，最常见的两个问题就是，一是徒长，而是黑腐。

关于徒长，也就是说它的整个植株不紧凑，枝茎窜得很高，叶片很分散，开花的时候也并非呈现出紧凑大花团，而是比较稀疏的花朵，非常不美观。对于它的整个生长来说，也是没有有好处的。

关于黑腐，也是一个大问题。大家可以看到长寿花的枝茎和它的叶片都是含水量比较高的，呈现出肉质状。

像这一类的植物就非常容易腐烂，比如说烂根烂叶等等，如果大家在挑选的时候发现根茎有发软或者是已经有发黑迹象的话，那么可千万不要买回家。

这样的植株在后期非常容易烂，一旦养护不当的话，比如说浇水稍微过多或者是空气不流通，都会出现腐烂的问题，所以这两方面大家一定要非常的注意了。

二、杜鹃花怎么挑？

杜鹃开花灿烂，在寒冷的冬季也能盛放出天边晚霞一般的美丽花海，这不禁让很多花友都心生喜爱。

在现在的季节，也有不少人去花市上挑选一盆杜鹃花回来养护，不过小憩要提醒大家，杜鹃花是一种相对来说比较难养的植物.

如果是养花新手的话，那么在挑选的时候尤其需要注意，一定要挑选植株比较健壮的成年杜鹃，不要挑植株比较小且看起来比较细弱的。

否则如果养护不当或者是家里的整体环境不达标的话，那么它就很容易黄叶落叶，甚至已经长好的花骨朵也会掉下来，不再开放。

所以大家在挑选的时候也要根据自己的养护能力和家庭养护环境来进行挑选，比如说在15摄氏度以上的时候杜鹃花才能够正常生长，如果咱们家里的温度略低的话，那么就要谨慎购买了。

大家平时在冬天都喜欢去购买一些什么样的花卉呢？

开花店、学插花该从哪里入门

在学习插花之前，首先你要了解插花的分类，插花的分类可以根据容器来分，可以根据表现手法来分，上述分类在这里我不想细谈，在课堂上会给学员们介绍和讲述的。proinsight-br第一种插花分类是以插花的艺术风格来分类，可以分为西方式传统插花、东方式插花、现代花艺设计。西方式传统插花以几何造型为主，强调色彩的运用，结构紧凑，华丽而庄重，具有很强的装饰效果，是礼仪用花中各种花篮设计，环境花艺设计的基础。东方式插花崇尚自然、朴实秀雅、讲究诗情画意，追求意境的完美，东方式插花培养学员的艺术感觉和艺术插花的技巧。现代花艺融入了现代个人意识，主观性很强，追求变异，不受拘束，应该有更加深刻的内涵，我不提倡抽象性很强失去功能性的现代花艺。proinsight-br第二种分类是以插花的使用目的来分类，又分为礼仪插花和艺术插花。礼仪插花是我们经常提到的礼尚往来用花，他融入了中华民族的传统文化和各地区文化，西方式传统插花的造型特点适宜中国人的消费理念。艺术插花是思想感情的浓缩，是一种个性的展现，并能引起观赏者的共鸣，是花艺师参加展览、或者比赛、或者表演所创作的花艺作品。proinsight-br第三种分类是以插花的材质来分类，分为鲜花插花、干花插花、人造花（仿真花）插花。鲜花就是植物的根、茎、叶、花，果实剪切下来后没有跟，水养，也叫鲜切花，鲜切花插花也是鲜花插花；干花是把自然界的植物经过一定的技术处理具有自然形态的花卉，利用这种材料插花叫做干花插花；利用自然界的植物为模拟对象仿制而成的假花也叫人造花（仿真花），利用这种材料插花叫做人造花插花；对于这些材料，我们不用亲自去种植，制作，仿制。开花店后，直接从鲜花批发市场和干绢花批发市场批发来即可。然后利用你学到的技巧插制成鲜花作品，或干绢花作品。干花和人造花统称为干绢花。proinsight-br那么对于没有任何基础想开花店的学员该从哪里入手呢？花艺水平是花店的立店之本，开花店必须要会插花。学插花又该先从哪里学起呢？了解了插花的分类后，建议朋友们先从西方式传统造型开始学起，为什么呢？因为插花是造型艺术，开始学插花你不可能创造出造型来；西方式传统插花是以几何图型为主，首先已经给你了外观轮廓的形状，包括三角型、扇型，圆形，椭圆型，半球型，半椭球型，圆锥型，三棱型，倒T型，L型，S型，新月形，倾斜式三角形，钻石星，金字塔型，菱形等16个基本造型。这些基本型对于没有基础的学员来说，学起来比较容易，你需要在老师的指导下利用一些技巧按照美学原理把这些造型组合而成即可；在学习中你必须反复练习，熟练地掌握这些基本型的造型技巧。我们花店在不同的礼仪场合中常用到的各种花篮，都是这些基本型变化而来的。这就告诉大家基本技法不会，基本型没有掌握你就无从下手。花店里的礼仪花篮，就是把这些西方式传统造型，进行材质变化、形状变化、肌理变化、色彩变化、量的变化；使其符合美学原理，并结合花艺设计的功能性和环境因素，达到协调、一致、统一，从而创造出千变万化的作品来。所以无论你是开花店还是学插花都要从西方式传统造型开始学起。就像绘画要先从画圆柱体、画立方体、画鸡蛋开始起步一样的道理。proinsight-br西方传统造型学好之后，想开花店的同学就可以开始学习各种场合用到的礼仪花篮和花束设计。当然婚庆的婚宴用花设计、宾馆花艺设计、家庭花艺设计及各种场合的环境花艺设计都可以归于礼仪用花，或可以叫商务用花。有了西方式传统插花的基础，在学习花店的礼仪用花设计时，你的理解、应用、记忆、变化就容易了。给你打个比方，假如在上婚庆课的时候，我们将要讲给学员的迎宾台（签到插）花艺设计、婚宴的墙壁花艺装饰和婚车花艺设计，假如你没有学过西方式传统造型，或只懂得简单的几个造型，那么你将是一头雾水。由此可见，无论开花店还是学插花，没有任何基础，建议你从西方传统插花学起、入门。也就是以欧美地区为代表的基本插花形式。proinsight-br

一个新手怎么开花店

一个新手怎么开花店

一个新手怎么开花店？有不少人心血来潮萌发出想开花店的想法，但是作为一名新手的我们，开花店是不简单的，很多人不知道开花店有什么讲究。接下来就由我带大家了解一个新手怎么开花店的相关内容。

一个新手怎么开花店1

1、开花店的准备：

新手在开花店前就会听到有人说，学会包花种花插花就可以开花店了。这个是你还没有开花店的想法，当你开了花店后你就知道，原来开花店不止包花插花这样简单的工作。不仅要懂植物、懂花卉、还要清楚花的养护，更重要的是要懂得如何经营好花店。这样我们就要去学习花艺的知识，去掌握各种花材在不同的季节的供应时间，还要学习各种花材的养护知识和技巧，对每种花材原料价格的了解，购花时还要了解清楚花材本身的材质特性。

你要知道做什么行业都是会有竞争的，开花店也是如此。想在竞争如此激烈的花艺行业生存发展下去，你就需要不断地创新更多漂亮的花艺作品。还要知晓花材与花材之间如何搭配使用、花器和花材以及装饰品之间搭配、花艺作品跟环境的搭配等等，这些都需要花艺师去认真思考，设计出顾客满意的花艺作品。

2、花店店址的选择：

我们新手开花店的选址也是很重要的，在人员集中的居民区，或是医院和学校附近都是有一定优势的。以我开的花店为例。我的花店是开在大学附近，离学校五分钟到十分钟的路程。当学生们想要鲜花时一下就可以走到我的花店。逛街的同时也可以知道你的花店。大学生有的时候不是特意过来的，当他们走到花店门口看见了自己心动的鲜花也是会下单的。

3、花店的客户群体分析：

我们应该针对客户群体进行分析。我们要设计出适合他们的盆栽和花束。同时也要给自己的花店定位，我们的花店在大学附近，这样我们就可以快速定位出我们的主要客户是老师和学生，当然包括社区里的居民。

在节日时如有春节、教师节、母亲节、父亲节、圣诞节、情人节等节日。 我们需要多储备一些花材。大家都知道学生都是讲究浪漫的。同时一些小的绿植盆栽，搭配起来，也是很受大学生们欢迎的，比如多肉植物。

4、花店周边商圈分析：

插花行业圈的类型也是十分多样化的，创业者面对花艺商业圈需要有一个充分的了解，这样我们才能够让自己的花店适合所处的花艺商业圈。除了要了解外在的行业条件，还要及时调查顾客的实际需求。这有就是花店经营状况、同行业竞争状况、花店的地理条件以及相关法规等，都是影响花店在花艺圈竞争实力的重要因素。我们创业开花店应该将这些情况列入到我们的考虑范围内。

5、花店内装饰与设计：

花店的室内设计，要在设计前充分考虑一下开店所需要的占地面积。为了扩大我们店面的空间视觉范围，需要设计师巧妙地用装饰树来增加空间感，再用本店特色花在树木上的点缀，墙面选用绿植墙，花店就会充满自然的生气，一片生机勃勃，繁荣景象，能给顾客和店主带来愉悦的心情，在视觉上起到吸引顾客的作用。

一个新手怎么开花店2

花卉市场景况如何

1、前景分析：就北京来说84年北京的花店仅有5家，而现在北京的花店数量已经超过了1000家以上这就是北京的发展速度，而全国面积的花店业，也是在迅速的发展者。花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外，它还可以开发人们的想像力，使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。随着人民生活水平和文化品位的不断提高，人们对鲜花的需求还会加大。

2、投资分析：一般租金应该在2000－3000左右，店铺装修不需要太豪华，但是一定要有充足的阳光，大概要个20000万左右，营业执照大概需要5000-10000才能办理下来，首次进货挑选自己喜欢的，不需要太多，5000元的样品足够了，包装纸之类最好是找个定点送货，需要的时候就提货，不需要算了，而且这样的话，比较便宜！总结30000-40000就可以开一家鲜花店了！

3、利润分析：花店的利润相对于高端花店而言，利润很大，超出拿货价的10倍甚至几十倍，但是对于路边的小花店而言，它的利润最多也只有2-3倍，有的一倍也没有，这到底是什么原因呢？花不都是一样的吗，为何相差这么远，是在胡扯吧。原因其实很简单，高端花店卖的是舒适的花艺环境及周边的各大国际品牌的衬托，销售的不仅仅是花是服务要求，高素质、高品味、高审美、高要求，店员形象和店面CI及VI形象也是很重要的。据统计，鲜花店的每月利润在10000-20000左右，在情人节或者什么节日的时候利润会更大。据北京花卉协会郑先生介绍，2002年北京鲜花市场的'消费约在5．51亿元。记者走访了几家鲜花店，每家鲜花店销售额每天流水在700元～1800元不等，北京现在已有花店数量约800～1000家。随着人民生活水平和文化品位的不断提高，人们对鲜花的需求还会加大。虽然北京14家大型鲜花市场（莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……）航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施，但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20％，而在荷兰、日本等国家的这个数字达90％以上。由此可以估算出北京花店的发展空间还是很大。

开花店主要流程

1、确定你的花店位置 ,租金问题。

2、要确定你的经营趋向。是以鲜花为主，还是以绢花为主。

3、了解其他花店的经营状况，以及经营品种。

4、寻找你的货源。

5、寻找你的固定大客户。

6、到工商部门办理营业执照。

7、到税务部门登记领取税票。

开花店的程序 首先是准备你所租店面的租赁合同（复印件）； 房屋产权证（可用复印件）； 身份证（复印件）； 登记照片四张到所在地工商局填写相应表格办理《营业执照》，一般情况下只要七个工作日左右，办好营业执照后再到税务局（国税、地税）去办理《税务登记证》，由税管员为你定每个月的应缴税额（一般是根据你门面的地理位置和大小），由于地域不同具体数额可以咨询当地工商部门。 不管你没有什么经验，一定要做好一个计划。

第一、确定卖什么花卉（组合花、礼品花、盆景、盆花、植物精油、香囊香袋、吉祥物、鲜花，或者植物风水、植物软装修）。

第二、考察你当地市场，对你打算卖的品种做一个深入的市场调查。包括市场饱和率、市场购买力、店铺的地理位置、进货数量等等。

第三：是资金预算。比如对店面的租金、店面的装修费、店面初次铺货资金资金；进货的差旅、运输费用、流动资金、聘营业员费用、税收等一些的费用做一个盘算，然后再进行行动。

开花店的技巧

1、技术掌握

首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，过什么节送什么花，开业花篮、花车的制作，婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。很简单，一本介绍插花用书便解决问题。总之，经验就是熟能生巧。

2、店址的选择

这是开花店的关键。因为零售利润在花卉业中可达50％-80％，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6～9月淡季对整个业绩的影响，二是从扩展批零业绩的提高考虑，因为批发利润大概在10％～30％之间，可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。另外?在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大，将来换成玻璃门窗，以展示花店内部的容颜。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心理，批发货量大、价格便宜，你会争取到许多别人得不到的生意。同时，别的花店也是你的批发客户。

3、店铺装修

花店的装修主要体现在花团锦簇这个词，要达到这个目的，只需一个办法，那便是多装有反射功能的玻璃镜面，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，建议可适当选择粉红色灯管点缀。另外，作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后，后庭做仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，这样一做广告效益，二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修，费用低效果好。

4、进货渠道

鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间得到最大保证，现在北京鲜花批发市场有花乡、亮马河、莱太、玉泉营、航天桥、大自然等几家，如果你有条件的话还可以和我国最大的鲜花产地云南的花卉市场来合作进行鲜花空运、托运，以此委托他们来把握货源质量第一关。总之，积极的花店要以走价格＋质量＋服务为宗旨，赢得客源。经营策略21世纪不管哪行哪业都没有空白市场等你开发，不管经营哪行信誉都是关键，一靠花卉质量价格，二靠服务质量，批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话，作为店主主要靠服务质量。北京芳芳花店的王女士说?如果自己开店不如先作一个免费送货上门的承诺，无论对于批发商还是零售商，此项售前服务，会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔，坐以待毙。除此之外，北京吉祥鲜花店经理的经营策略是无论哪个城市，星级饭店的鲜花布置，都是一个很好的业务，3～5天更换一期，费用少则几百，多则几千元，更何况酒店的婚宴，会议，生日宴又很多，无形带来许多生意，影楼，酒吧，歌舞厅也是你开拓业务的市场。