广西油茶的做法，为什么很少有人食用？
第一个：贵
那为什么贵，给大家解释一下。
我家有一个山头，山上也有好多茶树。每年10月1号统一开始采摘。每家每户都去山上采摘。基本上每家每户都要触动五六个人以上。摘三天左右。能摘到1500-2000斤左右的湿木梓。从山上采摘，采摘完后运回来。放在太阳底下晒个七八天。这样可能1500斤的木梓只有一半的重量了。然后又要全家老少花三四天时间把那个壳给剥了。就相当于750斤的干木梓，到现在只有300多斤的那个木梓子了。这时候再拿去榨油。能炸80~100斤左右的油。所以付出的劳动力太多了，而且也太累了，卖80块钱一斤，它贵吗？不贵。但是很多人不了解。觉得他80块钱一斤就是贵了。所以这个有只有懂得的人才舍得，愿意花钱去买买来吃，买来用。
用时怎么一个用法呢，我们这边的小孩子刚出生身上有那个黏膜，就是用这个去给他洗澡，洗头。还有蒸鸡蛋也滴一些茶油可以清凉，解火。还有烧伤，烫伤也可以抹一点这个茶油在上面。这个的效果很好。听说这个茶油还可以预防癌症，因为基本上每一棵茶树上面都有一窝蚂蚁。这个蚂蚁说有一种什么粘液？但是这个好像仅限于野生的茶树。还有的说这个油炸一些果子啊，什么东西的不上火，但是比较少用来油炸，太奢侈了。
很多人买这个茶油不是用来吃的，是用来作用的。
第二个：没有销路
茶树生长周期太长了，从一棵小树苗到长到结果。基本上都要五年以上，甚至七八年。现在也有一些人自己去种植，但这个投资遥遥无期，所以很多公司，大型企业更不愿意在这个上面花钱。
所以农村家里有一个小山头的那种可以摘到一些，但是这个产油量也不会太高，一般都是在30斤到60斤左右。自己家用掉十几斤，还有十几斤拿去卖。基本上都是这边卖一斤，那边卖一斤。你也不可能说拿到网上去卖。家里的老人也不懂这些。所以在农村的人还能吃到一些在外面的人或者城市里面的人根本吃不到。或者你买到的也不是野生的茶油。
真实的广西农村是什么样的？
19年有幸有机会去广西桂林学习，学习之余到何处走走，游山玩水，提到广西我们很容易想到小学课文提到“桂林山水甲天下”，当你身临其境时你的感受是名副其实，实至名归，一点都不夸张，太美了，美的震撼人心，美得让人陶醉，让人有一种不真实的感觉，尤其是桂林的阳朔，于是有了这种说法“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”。
九月收获的季节，这个是去广西，千万不要错过龙脊梯田，站在稻田里沐浴着阳光，那种放松的感觉实在是令人难忘。
至于广西的农村的样子，你可以去中国长发第一村看看，八十多岁的老太太都是一头黝黑的长发，据说那里的人会把淘米水存起来发酵制成一种特别的洗发水，一直到老头发都不白。
广西的村庄被称作寨子，住着很多少数民族，如苗族人等。寨子里溪水叮咚响，鸡犬相闻，有种室外桃园的感觉。由于环境好，无污染那里的人特别长寿，虽然身高比较矮小，但老人活到80多岁是普遍现象，百十来岁的老人也非常多。但由于比较偏远、闭塞，很多年轻人都走出去了，所以和我们的村落一样，都是老一代的人留守在寨子里。
广西的喀斯特地貌也比较显著，我们游览了那的银子岩，超大的溶洞，里面特别震撼，你不得不惊叹大自然的鬼斧神工，人在自然年前显得实在是渺小，那里人说“游了银子岩，一生不缺钱”，所以到广西一定得去银子岩走一趟。
去一个地方不可错过那里的美食，广西的米粉真的特别好吃，清淡而不腻。啤酒鸭，竹筒饭等等都很好吃。
广西是一个值得一去的地方！
一碗恭城油茶的热量？
油茶的卡路里是每100克当中含有96卡。
油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。
农民荒芜田地适合种油茶吗？
油茶树，作为我国的特有品种，在我国有上千年的历史，虽说采摘、工序繁琐，但是茶油的不饱和和脂肪酸，是所有同类植物油根本无法相比的，尤其是对老人的老血管硬化有着独特的疗效，所有一直受到了很多的青睐，价格一直上涨！油价上涨，看热闹的人也闲不住了，种茶树的人也就多了。
在湖南，作为油茶的主产区，种植茶树都是可以随便种，这里的土壤和气候完全适合油茶树的生长。如果是其他的地方，种植油茶也要注意几点必备的条件:
第1、油茶树的土壤ph值:油茶树不是什么土壤都可以种植的，它喜欢生长在微酸性的红、黄土壤上。对黑土、沙土带微碱性的土壤来说，油茶树在上很难存活。
第2、油茶树适合的温度:油茶树喜欢生长在18～25度中生长。如果温度过低，很容易就会把树冻坏冻死，油茶树开花，是所有植物中开花开得最早的。温度过高，很容易晒伤整个棵树叶，导致很多结的果都会被直接晒掉，油茶树种植一般多在山上，说施水灌溉那是个假话。
第3、油茶树的灌溉:农村里现在很多都是种的原来的老品种，出果率都不是很高。农村里的山上，说大不大，说小也不小，要是抽水灌溉，没有那么长的水管，只能靠老天的恩赐，想给多少就多少！
第4、人工管理:油茶树不是种在山上就可以自己结果的，要靠人去施肥、管理。山上的杂木杂草又多，长得比茶树快很多，不去管理的话，人都进不去。茶树和其它的植物一样，它喜阳怕阴，怕其他的藤蔓，哪怕就是它结果，都结的不多。
第5、人工采摘:摘茶籽，那可以个累人的活，很多人都不愿意干，又脏又累，出太阳树沫灰、虫子、野蜂等等特别多，不留神就会中“头奖”。下雨天也不行，摘茶籽是就到了寒露后，温度要降低很多，雨水落在身上，很容易会感冒。真正算下来，一人一天上下树就摘不了多少。
油茶在湖南、湖北、福建、江西、广西、云南这几个省都是主产区，土壤、气候都是适合油茶树的生长。如果不是这几个省的，想种植油茶树，那就要检测土壤、测量温度适不适合了，也别盲目的去种植，了解这些了再说。
你们那儿在林业上都有哪些特色做法？
学习了解了朋友们的地方特色，也来和大家交流一下本地的一些林业特色做法（发展方式）。
1、地理位置及气候特点：
我们所处位置是皖西南的丘陵山区，属于亚热带季风气候区，年均1600毫升降水量，雨量充沛，年均气温16℃，最高气温40℃，最低-8℃。
2、林业地位及林权特点：
全县320万亩山场，占全县国土面积的55%，是典型山区县，林业在全县经济发展中地位突出。全县除三个面积不大的国有林场外，全部山林属于集体山林，81年“林业三定”后，80%山场经营权分配到了农户，2008年进一步进行了确权发证。
3、森林经营特点（特色）：
3.1 2002年进行了森林经营分类区划，全县目前划分国家级和省级公益林九十余万亩，余下为商品林。2017年又对七十余万亩天然商品林进行了商业性禁伐，并对首批重点的30万亩天然林进行了资金补助。
3.2 目前森林经营主体（国有除外）主要还是农户，其他形式多样，有村、组集体（约占10%）、大户经营（流转）约占4%，公司经营（约占1.8%），联营林场、合作社林场等。全县近几年发展数十家森林人家、森林农场，但规模都不大。
3.3 商品人工经营种植内容主要是发展用材林，约占86%，树种基本是杉木，毛竹等，其次是发展经济林油茶、茶叶和果树种植，约占11%，余下有中药材牡丹、枳壳和一些特色中药材种植。
3.4 林产品加工业活跃，有各种木材加工企业一百余家，一般规模不大。
3.5 林副产品生产较多，香菇、木耳、灵芝等群众有多年种植。
总之，林业特色还是以生态优先、用材林为主的格局，经济林、林下经济种植规模有限、森林旅游刚刚起步。
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