女贞子的最佳吃法,柏子仁有滋养肝阴的作用吗?

女贞子的最佳吃法，柏子仁有滋养肝阴的作用吗？

柏子仁是补心益气、具有养心安神，润肠通便功效，没有滋养肝阴作用。柏子仁味甘性平，归心、肾、大肠经。不入肝经，所以没有滋养肝阴作用。

柏子仁主要用于补心益气，敛汗扶阳、更疗惊悸、虚烦不眠，思虑过度、心脾受损等。具养心安神、润肠通便的功效。治失眠、遗精、盗汗、便秘等症。

《日华子本草》载“治风，润皮肤。”《药品化义》载“柏子仁香气透心，体润滋血。”常食有健美作用。常喝柏子仁粥，润泽皮肤、强身健美、耳聪目明、不饥不老、益寿延年。在《本草纲目》中也有“养心气、润肾燥、益智宁神”的功效。

柏子仁粥做法：取柏子仁15克 粳米50克 蜂蜜适量.先将柏子仁去尽皮壳，捣烂，同粳米煮粥，待粥将熟时，放入适量蜂蜜即可服用。每日服2次，5天为一疗程。

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自制药酒配方及做法？

1.人参酒：采用白人参和60度白酒泡制

2.人参茯苓酒：人参、茯苓、白芍、当归和60度白酒泡制

3.八珍酒：当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣为八珍泡酒

4.仙延寿酒：配料为龙眼肉、桂花和白糖

5.杞圆药酒：配料为枸杞子和桂圆肉，可加适量大枣

6.东青子酒：女贞子和糯米配白酒

7.鸡血藤酒：采用鸡血藤胶或者鸡血藤片

8.何首乌酒：配料为何首乌和白酒

9.灵芝酒：把灵芝直接放入白酒中泡制即可

10.补气养血酒：采用人参、麦冬、当归、熟地、天冬等中药泡酒

11.怡神酒：糯米糖、绿豆、香木配烧酒

12.宜男酒:当归、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、桂圆肉、核桃肉和葡萄干

13.山药酒：山药和蜂蜜适量配黄酒煮沸后冷却酿酒

14.参杞酒：枸杞子榨汁、地黄榨汁、麦门冬榨汁配人参泡酒

15.健阳酒：当归、枸杞子、破故纸

16.桂圆酿：桂圆肉配酒酿

17.菊花明目酒：甘菊、干地黄、当归、枸杞子

18.乌须黑发药酒：当归、枸杞子、人参、莲子配白酒

女贞子能不能泡酒？

女贞子泡酒的功效作用以及制作方法

女贞子是很多人也许不太了解的一种中药材，其实它不仅药用价值高，对人体的补益作用也强，是种相当不错的保健佳品。女贞子不仅可以入药，还可以用于泡酒，且女贞子泡酒对于身体有一定的益处，能够滋阴补肾、养肝明目等。相信大家也很想了解女贞子泡酒的制作方法，下面就给大家详细的介绍下吧！

【女贞子泡酒的制作方法】

一、女贞子酒

制法1

原料：女贞子800克、42度左右白酒6斤。

做法：先准备好一个干净的瓶子，把女贞子洗净晒干后装入其中，然后加入白酒密封浸泡十天（期间每天摇晃一下）即可饮用。

服法：每天服两次，每次服30毫升。

功效：此酒具有补肝肾、乌须发之效，并且能够抗衰祛斑，尤其对老年脂褐质斑最为有效。

制法2

原料：女贞子250克、低度白酒750毫升。

做法：先取一个泡酒容器，把女贞子拍碎后放入其中，然后加入白酒密封浸泡，五到七天后过滤去渣就可以了。

服法：每天服一或两次，每次温服15毫升。

功效：此酒具有滋阴补肾、养肝明目之效，适用于治疗阴虚内热、腰膝酸软、头晕目眩、肢体乏力、肾虚腰痛、须发早白、心烦失眠、口燥咽干、面色潮红、手足心热、舌红、脉弦细数等。

制法3

原料：女贞子50克、黄酒1斤。

做法：先把女贞子捣碎后用纱布包好扎紧口，然后浸入黄酒内，浸泡七到十天就完成了。

服法：每天服三次，每次服30毫升，空腹服用。（注意：阳虚畏寒、大便溏薄、小便清长者忌服。）

功效：此酒具有滋阴补肾、养肝明目之效，适用于阴虚内热所致的腰膝酸软、头晕目昏、耳鸣如蝉、遗精、须发早白等。

二、复方女贞子酒

原料：女贞子250克，女贞皮、鸡血藤、何首乌各100克，白酒4斤。

做法：先准备好泡酒的净瓶，把以上所有药材粗碎后放入其中，然后加入白酒密封浸泡，一个星期后过滤去渣备用即可。

服法：每天服两次，每次服10-20毫升。

功效：此酒具有补肾益阴、养肝明目之效，适用于眩晕耳鸣、腰酸肢软、脱发、须发早白、颜面不华等。

三、枸杞女贞子泡酒

原料：女贞子500克、枸杞子200克、纯粮白酒6斤。

做法：先准备好一个洁净的瓶子，把两味药材洗净晾干后装入其中，然后加入白酒密封浸泡十天（期间每天摇晃一下）即可饮用。

服法：每天服两次，每次服20毫升。

【女贞子泡酒的功效作用】

女贞子是一种功效非常出色的药材，且本身具有油性，用酒制过以后增强了药物的可吸收程度，也减轻了女贞子的寒凉程度，从而将其功效发挥得更好。那么女贞子泡酒是一种普通的保健饮品，它对于调理身体各项机能效果也是非常好的，长期饮用可以起到保健养生的作用。女贞子泡酒的的功效主要有以下四点：

1、长期饮用女贞子泡酒可以起到补肝益的作用，对于肝肾不足引起头晕眼花、耳鸣耳聋、腰膝酸痛无力有非常好的效果。

2、女贞子泡酒可以起到抵抗身体疲劳的作用，它能提高肝脏的活性、疏通动脉、促进身体的循环。

3、女贞子泡酒对于治疗失眠的效果也是非常明显的。

4、女贞子泡酒不但可以养生还有美容的作用，它的抗氧化能力可以缓解人体的衰老还能有效减少色斑的形成。

猪肝汤如何做比较好？

猪肝汤的一般做法 第一步：腌猪肝 猪肝切好，用清水泡下，把里面的血丝，粘液都给泡出来（半小时就够了） 然后用料酒，盐，生姜，大蒜，腌渍半小时左右 把腌猪肝容器里面的汤水倒干净，把除猪肝以外的东西扔掉 第二步：烧开水（1.5汤碗左右） 调味，可以略微淡点 第三部：加入菠菜，或者青菜，都可以 水沸后就把腌渍好的猪肝倒到锅里去，猪肝煮多了容易老，所以先把菜叶放进去，等待沸腾的过程中，把表面灰色的泡沫用勺子舀出来倒掉，这样出来的猪肝汤就比较清（用开水烫下，洗干净，也能起到相同的效果，但是感觉那样猪肝没这么做嫩），最后，起锅，在表面撒点香菜（喜欢吃的可以加） 菠菜猪肝汤的做法 材料：菠菜半斤、猪肝二两、盐适量、水两碗。 制法：将猪肝洗净，切成薄片，把菠菜、猪肝、盐放入镬内煮沸的水中，待片刻滚后，随即起镬，可作汤水或一道菜。 番茄猪肝汤的做法 用 料：猪肝100克，番茄200克，鸡蛋2只，粟米粒50克。 配 料：生姜2片，盐、胡椒粉、麻油少许。 制 作： 1、猪肝洗净，切薄片，用盐、生抽（浅色酱油）、生粉、白酒搅匀，腌10分钟；番茄洗净，切开；生姜、粟米粒洗净。 2、粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄、生姜，煲10分钟；再放入猪肝（也可先将猪肝放入开水中略烫一下，以除腥味），煲沸几分钟至猪肝刚熟，放入鸡蛋（打散），调味供用。 特 点：养肝补血，健胃。可用于体质虚弱、营养不良或贫血者，以及妊娠后期血虚者。此外本汤有助于抑制胆固醇吸收，多饮可预防冠心病。 四味猪肝汤的做法 原料：芝麻，枸杞，女贞子，核桃各4克，猪肝240克 辅料： 盐2小匙，淀粉适量，姜丝、葱段适量 做法： 1.猪肝洗净、切片，再加入淀粉抓匀，使之细嫩。 2.芝麻、枸杞、女贞子、核桃先下锅加3～4碗水熬汤汁，熬至汤汁约剩3碗时，去药渣留汁。 3.将猪肝和姜丝、葱段加进作法2的沸汤中，再煮滚片刻即熄火，调味起锅。 4.可酌加米酒调味，或再加数片菠菜同煮皆宜。 Tips： 1.芝麻、枸杞、女贞子、核桃都是滋补肝、肾的良品，可滋补肝肾虚弱，预防少白头、腰膝酸软、头晕目眩、失聪耳鸣、体力不济等症状；肝、肾虚弱可影响周身，轻者容易疲劳、嗜睡、晕眩，重者头发早白、掉发，牙齿松动，肌瘦肤糙，反应迟钝、性功能降低，适合以此汤品调理、改善。 2.猪肝富含维生素B，维生素B能使白发变黑，并能改善掉发、秃头现象；吸收良好者，还可促进新发长出。 特色：补气养血，让秀发黑亮，坚固牙齿，补脑助记忆，预防早衰。 菠菜豆腐猪肝汤的做法 特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。 做法：1.将猪肝洗净滤去血水再切片。 2. 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。 3. 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。 4. 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。 丝瓜猪肝瘦肉汤的做法 原料： 丝瓜250克，猪肝100克，猪瘦肉100克。 辅料： 盐3克，姜片10克。 做法： 1、将丝瓜去皮、去瓤、洗净，切成滚刀块。 2、将猪肝去筋膜，切成薄片；将猪瘦肉洗净，切成薄片。 3、锅中注入清水1000克，烧开后，放入姜片及丝瓜煮开，加入猪肝、猪瘦肉煮熟，下盐调好口味，盛入汤盆中即成。丝瓜虾皮猪肝汤的做法 原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许 制作：1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡 2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3~5分钟即成。 特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃 胡萝卜猪肝汤的做法 配方：胡萝卜200－250克，猪肝100－200克，生姜、精盐适量。 制作：将胡萝卜、猪肝各洗净，切片备用，锅内加适量水，再放入生姜、精盐同煮，武火烧沸后，先放胡萝卜，后放猪肝，煮至熟后，即可食用。 用法：喝汤，吃猪肝和胡萝卜。 功效：补血，明目，养肝。 应用：适用于维生素A缺乏所致的夜盲症。

肝血不足怎么调理？

春季，是养肝的季节。

中医学者认为，肝属木，生发于春季。作为藏血之主要脏器，春季肝血动荡，容易造成肝血不足。因此，此时节为养肝的重要之时。

1、肝藏血

肝藏魂，夜晚11点到1点为肝当令之时，此时人体应处于休眠状态。若肝血不足，魂不藏于内，就会出现失眠、睡眠较浅、易醒、多梦等症状。

同样的，长期熬夜也混耗伤肝血。因此，每晚11点到1点之间一定要保证睡眠状态，以修复我们的肝脏。

2、发为血之余

人们常说，熬夜会掉头发。皆因肝藏血，而发为血之余。故而肝血不足长期的人群，就会造成脱发、毛发干枯、毛躁等情况。因此，想要保证发量和发质的根本，就是要调理肝血。

3、肝主筋

肝主筋，肝血可以濡养筋脉，从而提供四肢筋骨的运动。因此，肝血不足，不能养筋，就会出现四肢麻木、无力、酸痛、震颤等情况，影响肢体的运动力量。

4、其华在爪

肝血不足也会影响爪甲。正常人群指甲颜色红润有光泽，而肝血不足就会造成指甲枯槁、粗糙、有裂纹，很容易造成断裂。

5、肝开窍于目

肝血不足，对于眼睛的影响也很大。肝血可濡养双目，若肝血不足，就会造成两目的干涩、疼痛、视物不清等症状，因此眼睛感到疲劳不适的时候需多食养肝血的食物。

6、肝在志为怒

肝血不足，对于情绪的影响也很大。中医认为怒伤肝，情志不遂容易产生肝气郁结，此外容易导致气血瘀堵，除了出现烦躁易怒的情绪，对于女性健康影响也颇大，容易出现乳腺或其他妇科病症。

春要养肝，如果发现有以上几种状况同时出现的人群，可能是肝血不足。而调养肝血最好的方式就是饮食调养，下面推荐几种养肝血的食物和食谱——

【养肝食谱推荐】

1、枸杞菊花茶

做法：枸杞与菊花适量，放入水中煮开，或加入开水焖煮饮用，亦可用纱布包好放置双眼热敷。

功效：枸杞与菊花均入肝经。其中，枸杞味甘性平，可缓解肝内邪热、烦躁消渴，可明目、滋养肝血，对于阴虚内热的人群有很好的缓解作用；而菊花味甘苦，既可以清肝热，又能清肝火，可缓解肝血不足导致的头痛、眩晕、眼睛干涩疼痛等症状。二者相配，既能上清头目，又可以补养肝血，且不过寒凉。

2、玫瑰陈皮茶

做法：玫瑰与陈皮放入杯中，将枣去核，倒入沸水焖泡即可饮用。

功效：玫瑰花有疏肝解郁的作用，陈皮可健脾理气，且能温养身体，该茶可温养肝血、疏肝解郁，适合肝气郁结、烦躁易怒的人群饮用，对于女性尤其适合。

3、桑寄生桑椹茶

桑葚，甘平，滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿，聪耳明目，安魂镇魄。

——《随息居饮食谱》

做法：桑寄生、桑椹干与红枣，加水煮半小时左右，即可饮用。

功效：桑寄生有补益肝肾、强壮筋骨的作用，桑椹可生津润燥、滋阴明目，红枣有养血健脾之功。该茶饮，既能养肝血，又补益肾阴，入血分，可明目、乌发、养护气色。

4、乌梅三豆饮

做法：乌梅、黑豆、黄豆、绿豆，加水煮1小时左右，加入适量冰糖融化即可饮用。

功效：该茶饮主要的功效为酸甘化阴，在中医五行当中，酸味入肝，故而常食酸味食物可收敛肝气、滋养肝阴；且加入冰糖，可酸甘化阴，养护肝之阴血。故而该茶因适合肝之血虚内热，表现为烦躁、眼目干涩、肝火旺盛的人群饮用。

5、桑菊饮

做法：将桑叶、菊花、陈皮放入水中煮沸，即可饮用。

功效：桑叶和菊花均有疏散风热、清肝明目的作用，而加入陈皮，其温性可中和桑菊的寒性，且陈皮有理气健脾的作用，该茶饮既能清肝火，又可养护脾胃。