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红色的槐树花可不可以吃

红色的槐花可以吃。

槐花为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾，一般为红色花瓣，或白色花瓣，而且槐花中富含丰富的维生素和矿物质，所以红色的槐花可以吃。

槐花（洋槐）为多生花，总状花序，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂。小花多皱缩而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，以黄色或黄白色多见，也有其他颜色如紫红色，通常1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形。

槐树花能吃吗 槐树花有毒吗

现实生活中，有着许许多多种类的花卉，不用的花卉在颜色、形状、香气等等方面也都有着很大的区别，而且有的花不可食用，有的花则可以拿来使用，甚能至起到很好的功效与作用。那么， 槐树花能吃吗 ?它有毒性吗?跟随我一起来了解看看。

一、槐树花能吃吗

槐树花是一种可食用的树木花朵，味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。据说，槐花有很多种的吃法：

1、烙槐花：采集尚未完全开放的洋槐花，然后洗净，接着鸡蛋打一个，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛有槐花的盆中，同样也是搅匀。将面粉均匀的撒入盆内，与槐树花搅成稠糊状。 往平底锅里加入少量的花生油，并烧热，将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙，正反两面换着煎烙，至两面深黄即可。

2、槐花鸡蛋汤：将葱花、花椒爆锅，往汤锅内加水、海米、精盐烧开。把事先准备好的槐花入锅;鸡蛋2个，加水3、4 滴打散，待锅中的槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用汤勺搅动，水开即可。

3、槐花粥：用干槐花30克，粳米50克，和米一起熬制，煮成粥就可服用。特别适合糖尿病、高血压、中风等患者。

4、槐花茶：最直接的吃法就是泡水喝，将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。同时槐花还有收缩血管、止血等功效。

二、槐树花有毒吗

在中医著作《本草纲目》中就记载着：“槐花可食用，也可药用”，并没有提及槐树花有毒的字眼。其实在我国，种植槐花已有悠久的历史了，吃槐花的习惯也是一代一代流传下来的，至今为止没有发现它具有毒性，所以 槐树花能吃吗 ？是可以吃的。

现代医学研究表明，槐花中含有含有芦丁即芸香苷、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质，这些物质也都不具有任何的毒性，也就对人体不会产生任何的危害毒性，所以一般人都可放心食用。

编辑小结：以上就是对 槐树花能吃吗 以及是否具有毒性的有关介绍。虽然槐树花无毒可食用，但是并不是所有人都可食用，对于一些易过敏体质的人而言，就不能吃槐树花，一旦食用只有适得其反。所以不论是哪种花卉，一定要对它深入透彻的了解之后再食用。

槐花可以吃吗

新摘下的槐花可以吃

它的营养价值也非常的高，其中含有丰富的维生素A、维生素B族、黄酮类物质、铁、镁、锌、磷、钾、等多种营养成分，尤其是黄酮类物质，属于生物活性物质，研究上发现，这种物质可以用来提取芦丁的原材料，对于血管的弹性有很好的帮助。

还有值得一提的是，别看槐花吃起来的口感非常的好，非常的鲜嫩，但营养成分中也少不了大量的纤维素，而这种物质可以帮助我们促进肠胃的蠕动以及消化吸收，对于对自己身材不满意的人群或者是经常便秘的人群，这种营养成分就变得非常重要了，平时就要多吃一些。

槐树花可以吃吗?

可以吃的是洋槐花，洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。

槐花能不能吃？

槐花能吃，槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。如果干净的话，完全可以直接从树上摘下来生吃。这种“含苞待放”的槐花最好吃，闻着清香，吃着甜蜜！

其实槐花的吃法还有很多，蒸着吃、炸着吃、包着吃、泡水喝...吃不完的还可以焯水后在冰箱里冷冻保存，即可随吃随取。槐花焯水过凉挤干水份，加入肉丁、小葱、海米...调成包子馅，再擀皮、包制、上锅蒸熟。想想都流口水，是小时候妈妈的味道。但是大家注意啦！并不是所有的槐花都可以吃，这种槐花有毒！

红槐花则是开出粉色或红色的花朵，这种槐花是有毒的槐花，既不可以食用又不能入药，它的作用仅仅是供人们观赏。国槐花7～8月份开花，呈黄白色或淡黄色，可入药但不可食用。