苋树盆栽,秦始皇时代的人们都吃些什么?

苋树盆栽，秦始皇时代的人们都吃些什么？

秦始皇时代的人，主食吃不到馒头和包子，蔬菜则吃不到西红柿、土豆和红薯，就算是现在十分寻常的辣椒，当时的人也吃不到。

如果有一个喜爱各种美食的“吃货”，有幸穿越到秦代的话，那么他恐怕将会迎来一段“痛苦不堪”的经历。

为啥呢？很简单，别说种类丰富的珍馐美味，就是不少现代餐桌上常见的食物，在秦朝基本上都吃不到。

这其中，包括且不限于前面提到的馒头和包子，也包括蔬菜类的西红柿与土豆等。

甚至在佐料方面，秦代人也是单调得可怜，更要命的是，当时的烹饪方式更让不少现代人无法接受。

那么问题来了，秦代时期的人一般都吃些什么呢？另外，他们是如何烹饪食材的呢？下面就这个问题，我们简单来聊一聊。

前面提到，在主食方面，秦代的人是吃不到现代随处可见的馒头、包子的，这些东西，在当时尚未出现。

馒头，古代曾称作“蛮头”，其出现的时间，一般均认为是东汉末年的三国时期。

据说是当时的季汉丞相诸葛亮，在征讨孟获时，行军途中发明了馒头，不过当时的馒头与现代的馒头形状区别较大，一说当时的馒头外形为“人头”形。

当然，诸葛亮也不是凭空发明馒头的，他也是在前人的基础上发明了馒头，而中国人最早吃馒头的历史要追溯到战国时期，只不过，如果单从外形上来讲，那时所谓的馒头，更类似于现代的面饼。

所以，从严格意义上来讲，秦代的人是吃不到类似于现代的馒头的。

包子据说也是出自于诸葛亮之手，当时他命士兵将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉制成，其用途主要是为了祭祀。

只不过，至少在宋代之前，是没有包子这个称呼，当时不管是里面带馅的还是不带馅的，全部都统称为“馒头”。

直到北宋时期，才有了包子这个名称，代指里面有馅的馒头。

值得一提的是，在北宋时虽说已经开始区分包子和馒头，但馒头一直是北宋人最爱，当时有一种叫做“太学馒头”的食品，被不少学子和官宦人家所喜爱。

具体的做法，是将肉切成细丝后，再拌进花椒面、盐等调料，最后裹进发好的面之中，这种做法，和如今河南各地流行的“花卷”十分相似。

所以包子和馒头一样，在秦代时并未真正出现，因此当时的人们也吃不到。

还有就是面条，面条在秦代是能够吃到的，毕竟我国历史上种植小麦和各类谷物的历史非常悠久，因此就足以可以制作出面条这种食物。

只不过，当时的面条和现代的面条大不相同，最早时，面条一般都称之为“汤饼”，泛指在水中煮熟的一切面食，因此在那时，这种“汤饼”形状各式各样，并不固定为细长条。

不过，秦代的人们是可以吃到面条的不假，但若是身在咸阳的秦始皇，想来一碗正宗的陕西油泼面，怕是不可能的。

为啥呢？很简单，因为油泼面的灵魂“辣子”，在当时可是没有的。

辣椒传入中国的年代，还要等到明朝末年，哪怕是同样有辣味的胡椒，也得等到汉代张骞出使西域之后才有。

所以，秦始皇虽说也是陕西人，但却实现不了“油泼面自由”。

抛开油泼面不说，那么当时秦代的人在主食方面都吃点什么呢？基本上可以分为五大类，即稻、黍、稷、麦、菽，也就是我们常说的五谷。

这其中，作为当时餐桌上主食“扛把子”的就是稷，稷又称“栗”，即我们现代人所说的小米，是禾木科狗尾草属植物。

中国种植小米的历史，最早能追溯到六七千年前，而随着时代发展到了秦代时，小米已经是当时人们主要的食物了。

除了小米之外，还有稻也是主食之一，不过当时稻还有更重要的作用，那就是用来酿酒。

《诗经中》记载，“十月为稻，为此春酒”，意思就是十月份种下稻之后，就是为了来年春天喝到刚酿的酒做准备，这就充分说明，当时稻的主要用途，更多的是酿酒。

剩下还有黍和麦，这其中，黍就是现代人所说的大黄米，由于其粘性较大，一般用来做糕会多一点。

至于麦，在当时由于种植面积并不如栗广泛，因此只能作为一种辅食，出现在秦代人餐桌上的机会并没有栗多。

最后就是菽，所谓菽，简单来说就是豆类的总称，也可以理解为用各种豆子做的饭以及用豆叶熬成的汤。

而这种食物，在秦代时富贵人家是不吃的，比如张仪在出使韩国时，就当着韩王的面十分鄙夷地说，韩国人基本上吃的都是“豆饭”，言外之意，就是韩国国弱民穷。

所以，如果一个人穿越到了秦代，那么他每天的主食基本就是用小米做成了各种饭，比如小米粥之类，然后再来一碗用稻酿成的酒，顺便吃一块用黍做成的糕点，有条件的话，也许还会吃点小麦做成的“汤饼”。

但若是家里条件不好，上面这些怕是吃不到，那就只能和战国时的韩国人一样，每天都是“豆饭藿羹”了。

整体来说，秦代人的肉类食物资源，还是比较丰富的。

早在商周时期，人们就已经在食用各种肉类的同时，还将不同的肉类，根据需要不同而应用到祭祀场合上。

而根据《周人.天官.庖人》中的记载，当时可供人们食用的肉类，基本上为“六畜、六兽”以及“六禽”。

其中，六畜分别是马、牛、羊、犬、鸡（查证过，当时鸡确实归纳为六畜之一）。

而六兽则为糜、鹿、麕（音军）、熊、野豕以及兔。

这其中的糜，是一种角像鹿，尾像驴，蹄像牛，面像马的四不像动物，属哺乳类，原产地也是中国，只不过这种动物早已灭绝。

而鹿一般是以梅花鹿为主，至于麕，根据考证应该就是獐子。

剩下的就是熊、野猪和兔子，上述六种肉类动物，从商周时期就已经成为人们肉食的主要来源，并且这其中，野猪也逐渐发展为圈养，成为当时主要的肉食材料。

另外就是六禽，所谓六禽，是指雁、鹑、鷃（音同雁）﹑雉﹑鸠﹑鸽，即我们如今所说的大雁、鹌鹑、田鸡、野鸡、斑鸠以及鸽子。

而除了上述这六畜、六兽以及六禽外，秦代人的餐桌上，肉食水产品的种类，也相当丰富。

在不少先秦的文献中，就记载了当时的人们对于水产品的热爱，一般常吃的有蚌、鳖、鲤、鲨、鲂（音同房）、鲔（音同为）、鲿（音同尝）、鲦（音同条）以及鲩（音同宛）。

这其中，蚌以河蚌居多，一来是容易打捞，二来肉质鲜美，而鳖则是甲鱼，鲤为鲤鱼，鲨即鲨鱼，不过由于捕捞难度较大，能上餐桌的机会不多。

另外鲂为三角鳊鱼、是一种大量分布在黄河、淮河、长江中下游的鱼类。

鲔则为白鲟的古称，一说是指现代的烟仔鱼，由于其肉质鲜美，是当时王公贵族的最爱，而时至今日，已然成为国家Ⅰ级保护野生动物。

鲿则是黄颡鱼，也叫毛鲿鱼，一般生活在河川溪流中，是一种淡水夜行性鱼类。

鲦则为鱼纲鲤科的一种鱼类，著名的“头鱼理论”中的头鱼，指的就是鲦鱼，至于鲩，就是我们现代常见和常吃的草鱼。

上述几种水产品，构成了秦代人餐桌上的海鲜品类，当然像虾和蟹这样常见的水产品，秦代人也是能吃到的。

这么一看的话，似乎秦代人在肉食方面吃得还算不错，天上飞的、地上跑的以及水里游的一应俱全。

当然，若是只看种类的话，秦代人吃的肉类以及水产品不比我们现代人少，但是，若是一个现代人穿越到当时，即便是他面对这么丰富的肉类和水产品的食材，照样有点难以下咽。

为啥呢？很简单，当时人们对于肉食以及水产品的烹饪方式，会让现代人没办法接受。

秦代时，榨油技术还未产生，也就是说，当时的人们还无法从各种植物上提取到油，因此，当时的人们只能吃到“荤油”。

所谓荤油，用我们现代话来说就是从动物身上提炼出来的油，而古人对这种荤油也分得非常细，比如从有角的动物（如牛羊）身上提炼出来的油叫做“脂”，而从无角的动物（比如猪）身上提炼出来的油则成为“膏”。

并且，通过大量的烹饪经历，古人也总结出了动物油脂的不同特性。

也就是说，秦代时的人们，已经开始使用油脂来进行烹饪，但当时的烹饪方式，却并没有炒这种，原因很简单，因为当时没有铁锅。

用铁锅炒菜，要到北宋时才开始普及，早期由于冶炼技术的落后，以及产铁量的不足，因此在很长时间内，古人是没办法吃到炒菜的。

那既然不能炒菜，秦代的人是如何烹饪的呢？总结一下的话，大致可以分为煎、蒸、煮、烤以及炖。

由于有从动物身上提炼出来的油脂，因此煎是能够实现的，不过需要注意的是，当时的煎，与我们现代人常见的将食物放在平底锅上，用油来煎还是有很大区别的。

将食物用油来煎至两面焦黄的烹饪方法，要到南北朝时期才有，北魏时的名著《齐民要术》就提到的这一点。

而秦代时的煎，大致可以理解为将食物用动物油脂简单炸过后，再将其放入加水的容器内，然后进行小火收汁，最终形成一道菜肴的做法，有点类似于现代人煎中药的方式。

除了这种外，当时主流的烹饪方式，更多的就是蒸煮炖，不管是什么食物，都可以放入锅中蒸和煮，而最方便也最快捷的，那就是一锅乱炖。

此外就是烤，与现代的烧烤基本类似，区别就是做法和叫法不同，当时将大块或者整只的肉放在火上烤的话，叫做“燔”，而把肉串成串烤，则叫做“炙”，至于把肉裹上泥巴扔进火里烤，叫做“炰”。

所以，如果一个现代人到了秦代，那么他想吃肉的话，就只能吃那种类似于煎中药一样煎出来的食物，要么就是来点蒸煮炖套餐，如果有功夫的话，也可以整一个小烧烤之类，至于炒菜之类，是吃不到的。

听起来似乎还不错，也能完全不能接受，但别高兴得太早，这里面最要命的，也最让现代人无法接受的就是，当时的调料种类可不多。

像肉类以及水产品如果蒸煮炖的话，也并不是难以下咽，尤其是牛羊肉以及水产品，蒸煮炖也能吃出个新鲜劲，但问题是，你得有相应的佐料来搭配才行。

而秦代的佐料，显然无法满足现代人的胃口。

比如，当时没有辣椒。

前文提到，现代意义上的辣椒，是在明朝末年才传入中国的，即便是辣味不太明显的胡椒，得等到张骞出使西域之后才有。

因此，这对于爱吃辣的人，无疑是一种巨大的痛苦。

当时有的调味料，只有盐和花椒两种，也就是说，当时的饭菜，除了咸那就麻，要么是又麻又咸。

当然，为了解决单调的口感问题，秦代的人也想到了不少办法，比如制作各种酱料。

在秦代人的眼里，那可以说是“万物皆可为酱料”，各种青草蔬菜，各种肉类水产，乃至各种虫子，包括且不限于蜜蜂、蚂蚁等等，甚至一些昆虫的卵，均可以制作成各式各样的酱料。

而这些酱料，就是秦代人在吃饭时的“神器”，不管是吃主食也好，还是在吃蒸煮炖套餐也罢，都会随手来上一勺酱料下饭。

另外，在吃烧烤时同样也是如此，为了增加口感，各种酱料更是一应俱全，一抹一刷，然后大快朵颐。

只不过，这些“形状可疑”，散发着重重味道的酱料，现代人怕是难以接受。

总之，在吃肉食方面，秦代的人能吃的种类还是比较丰富的，六畜、六兽、六禽都是餐桌上的食物之一，而海鲜类能吃得也比较多，不过，虽说肉类品种较多，但也由于缺乏铁锅以及丰富的佐料，因此秦代人的肉类菜肴明显不如现代的口感丰富。

虽说有各种酱料，但还是那句话，在仅有盐和花椒的那个时代，即便是酱料，口感也丰富不到哪里去。

所以，正如前文所说，一个现代人若是到了秦代，虽然可以实现肉类自由，但却会因为缺乏相应的烹饪手法，以及缺少能增味的调料，导致“体验感极差”，最后也只能就着各种酱料来解解馋了。

先说当时能吃到的蔬菜品类。

虽说在先秦时期，人们已经开始开辟土地成规模的种植蔬菜，但由于当时嫁接技术以及培育技术的落后，蔬菜品类基本上还停留在依靠自然的阶段。

比如像《诗经》中，前后记载了多达一百多种植物的名称，但真正能被人食用的也就二十几种而已。

二十几种听起来不少，但问题是，这其中有大部分，都是那种类似于浮萍、水草之类的植物，比如“薇”、“蒿”等，这些植物既无法大面积种植，同时对生长环境要求也高，因此，只能是作为一种辅助的蔬菜。

真正能经常出现在秦代人餐桌上的蔬菜，大致可以分为五种，即葵、藿、薤（音同谢）、葱以及韭。

这其中的葵，就是冬葵，也就是我们现代人所说的冬苋菜。

葵菜的种植历史，在我国十分悠久，至少在两千多年前，葵菜就已经开始大面积种植，也正因为如此，葵菜也在古代有着百菜之主的称号。

所以，葵菜是秦代餐桌上出现最多的一种蔬菜。

而蔬菜的另一种“藿”，说白了就是大豆的枝叶，前文提到张仪出使韩国时，嘲笑韩国国民吃的都是“豆饭”，其中就包括用大豆叶子熬煮成了饭菜。

还有就是薤，用我们现代话来说，就是小根蒜或者是野蒜，这种蒜与人工种植的蒜比起来，个头较小，辛辣味也较为淡一点，因此在当时也能就着面食生吃，就好像我们今天北方人吃面条就大蒜时差不多。

而葱和韭，就是如今的小葱和韭菜，我们现代人吃的大葱，虽说发源地也是我国，但在秦代时，大葱的栽培技术还不是特别成熟，因此在当时，人们所吃的葱，一般均为小葱。

至于韭菜，同样也是由野韭演变而来，而在秦代，韭菜更多的是作为酱料食材出现的。

除了这五种蔬菜之外，现代人能吃到的大部分蔬菜，在秦代时还尚未出现，有不少蔬菜都是等到张骞出使西域后带回来的。

比如黄瓜、香菜、胡萝卜等，另外茄子是南北朝时期才有的，而菠菜、丝瓜要等到隋唐，南瓜、土豆、红薯、玉米就更晚了，得到了明朝才有。

此外还有番茄、洋葱、西葫芦这种在现代极为常见的蔬菜，是在清朝时才传入我国的，秦代是自然也没有。

也就是说，秦代时，比较主要的蔬菜就是葵、藿、薤、葱以及韭这五种，其他现代普普通通的蔬菜，秦代人根本吃不到。

并且，受烹饪方式以及器具的限制，对于蔬菜的烹饪，秦代也是比较单调。

史料上记载，秦代时对于蔬菜，除了做酱料之外，剩余的就是“菜齏”（音同击）和“菜菹（音同组）”。

所谓菜齏，就是将菜加葱姜以及调料进行腌制，类似于我们现代的腌咸菜。

而菜菹就相对复杂一些，简单来说，就是在煮沸的开水中加上盐巴，然后将菜放进去轻煮后捞出，和“焯菜”一样，然后切碎，拌上酱料后食用。

这两种方式做出来的蔬菜，想必搁到不少现代人身上恐怕都不太容易接受，吃一顿两顿还行，要是天天这么吃，那真的可以用《水浒传》中鲁智深说的那句“嘴里淡出个鸟”来形容。

至于说想改善一下口感，吃个炒青菜，那更是不可能的事情。

最后就是水果，水果不需要太多的烹饪方法，果实成熟摘下来就能吃，不过，在秦代时，人们吃的水果同样没有现代人丰富。

葡萄和石榴，是张骞带回来的，西瓜在唐朝时西域才有，真正进入中原得到了宋朝，菠萝是在明代才传入，至于苹果，到了清朝才有。

而秦代人能吃的水果，主要则是梨、桃、杏、枣，以及橘子、樱桃等。

上述便是秦代人所能吃到的大部分主食、肉类以及蔬菜水果，与我们现代人相比，秦代人在食物上显然更单调一些，一来是各种食材的品类相对现代要少上很多，二来则是受烹饪方式的限制，当时主食以及肉类的烹饪方式，更多的就是蒸、煮、炖，要么就是烧烤，搭配上酱料一起吃，所以，如果一个现代吃货穿越到秦代，面对当时的饮食习惯，绝对是极其不适应的。

什么菜种上后可以一直吃？

农村里种上后可以一直吃的菜，通常是多年生的植物，就拿我们云南来说，这种蔬菜还真不少，只需在日常管理中水肥得当，可以吃上好几年呢。

只是有些蔬菜生长了一至二年后，由于地下根系繁密，植株会变得瘦弱，只要把根系锄净，重新排种一下就可。这些菜通常我们南方比较常见，接下来我就给大家介绍几种这类蔬菜。

薄荷是四季都可以采食的一种绿叶蔬菜，辛香美味，既可以当佐料又可以做菜吃，农家人都喜欢在菜园子地头种上几株。

每次掐了嫩叶尖后，又会从主枝上发出更多的侧枝，可以说只要种上一小块，一家人吃都吃不完。

韭菜也是农村里种植的比较多的一种香辛类蔬菜，北方人喜欢用来包饺子，我们南方人则喜欢用来做米线里的配料。

韭菜的再生能力非常强，人少的人家，在菜园子里种上一两行，就够吃了。而且这种菜比较好管理，每次割后，适当的浇一点肥水就可，经割不衰，种一次可以割很多年。

血皮菜种植的人很不多，虽然营养价值挺高的，主要这种蔬菜富含花青素，吃了对人有益。这种蔬菜只要种植在地里，可以长时间掐食嫩梢。

我家房子后面，邻居家种了一块，从我记得到现在，就一直种在那块地里，到了冬天也不落叶。只是霜冻后叶子变腐了，主人家把上面的腐叶割除，到了春天又重新长了出来。

佛手瓜只要管理得好，种上一株可以得好几年，年年都会发芽，结果，吃都吃不完，也是农家人种植得最多的一种瓜类蔬菜。

佛手瓜的藤蔓冬天落叶枯萎，它的主根茎到了春季又会重新发出嫩叶，春季时气温低，要注意防护好不要让霜冻，就可以连续吃上好几年的瓜果了。

刺五加这种植物属于野菜类，但是人们都喜欢把它移来种植在地边，想吃的时候掐上一把，很是方便。这种植物是一种药食两用的野菜，很受人们欢迎。

而且种植也不是太占地方，因为植株不是很大，经常修剪掐尖，人们也可以随意的控制高度，只要种上一棵，四季都可以采，可以掐食吃好几年。

除了以上介绍的这几类，还有许多蔬菜种上以后可以一直采食，例如：香椿，金雀花，黄花菜，臭菜，枸杞菜等等。

总之，只要是多年生的植物，或者是宿根植物，只要管理得好，肥水不断，都可以长年收采，如果你家的菜园子够大，不妨也种上几株吧！保证你种上后可以一直吃。

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这个花叫啥？

看叶片像小叶长寿花，只是你养护不到位，叶片瘦小，株型杂乱。

小叶长寿花也叫圣诞伽蓝菜，是多年生景天科多肉植物，喜光但是短光照植物，每天光线6个小时左右，夏天最好不要强光直射。

你的长寿花因肥不足，缺乏营养，放的位置可能光线不是太强，所以叶片长得大小不均。

要想长寿花长得枝叶茂盛，我们从温度，水分，土壤，肥效等等几个方面细细说来。

一:温度

长寿花最佳生长温度是15—25左右，温度过高过低都有可能休眠，停止生长。所以春秋天是长寿花的最佳生长期。

二:水分

长寿花相对来说是喜水植物，如果通风光线较好的环境，建议3天左右浇次透水。

三:土壤

长寿花喜疏松透气的沙质土壤，家庭养植可以用营养土或者椰糠土配比一定骨粉。

四:肥料

长寿花是喜肥喜水的植物，特别是花开败后，建议把枯枝败花大大修剪，然后用一定的氮磷钾复合肥或者一定量的缓释肥，埋在土里或者用水化开浇到盆里，争取下茬花早日开放。

施肥时建议一次不要用太多，且最好不要把肥料放到离根很近的位置，如果控制不好量，长寿花有可能肥料中毒，轻者黄叶，重一点有可能造成花的枯亡。

3我们回归到楼主这盆花，我的建议是:1:你最好给长寿花换换土和盆，换透水性强的腐殖土，在土中加一定量的有机肥，增强土质的营养成分。塑料盆透水性不好，水量如果控制不好，容易积水烂根。

2:换盆换土后，把它放到光线不是太强但通风较好的环境，等它缓苗后，再放到光线较强的环境，光照充足可以促进长寿花早日开花。但夏天要注意遮阴，如果光照太强且直射有可能灼伤叶面，影响其生长。

3:长寿花喜肥，在最佳生长期可以肥料跟的勤些，但不要一次施的太多，要遵循薄肥勤施少施的原则。

说了那么多，不知对楼主有没有作用？只要用心琢磨，我想楼主的长寿定当花开不断，枝叶茂盛。这是我对楼主图片的直观，如有不当，敬请谅解，更望留言交流。

花的类型有哪些？

牡丹和芍药常常令人分不清，有人说牡丹是木本花卉，芍药是草本花卉，那什么是木本花卉，什么又是草本花卉？要分清花的类型，请看以下简介。

不谈复杂植物学，只以它们外表论，最大的区别是草本花卉的茎不会木质化，没有年轮；木本植物的茎要木质化，即使灌木类的茎都有不明显扭曲年轮；多浆类的茎、叶都肥厚多浆，有贮水组织，没有明显干、枝、叶区分，也难看出年轮。

1、一年生的草本花卉是指在同一年内，完成播种、发芽、开花、结实、枯萎的生命周期。

通常是早春播种，初夏开花，秋末枯萎，如本土凤仙花（不包括新几内亚凤仙）、虞美人、万寿菊。

二年生的草本花卉则是生命周期要跨一个年份，通常是头年秋季播种、发芽，第二年春、夏开花，秋初枯萎，如雏菊、金盏菊、羽衣甘蓝。

在实际的园林栽培中还有一种情况，原本是多年生的花卉，因为不能露地越冬，或是结了种子后变得不好看，为了管理方便，就当成一、二年生草本花卉栽培。

比如报春花、含羞草、红叶苋，在温暖湿润的地方可以持续生长，但是有霜冻的地方露地越冬，容易被霜打得萎蔫黄叶，影响观赏，还不如铲了等来年重栽。

2、多年草本花，有宿根、球根花卉，也有常绿草本花卉。

宿根、球根类花卉是枝叶要萎蔫，但并没有枯死，以宿根、球根过休眠期。

多数是在冬季休眠，少数在夏季休眠，为了保证生长良好，把宿根、球根挖出来沙藏为佳。

百合、水仙、芍药属于此类花卉，一部分则不需要特意保存根，如蜀葵，把茎秆割去后，等来年自然发芽。

常绿多年生花卉则没有明显的休眠期，只是北方寒冷地区需要温室越冬，如文竹、君子兰、吊兰。

3、水生花卉，是长在浅水中或低洼湿地的花卉，如荷花、睡莲、菱角。

1、常绿花木按木质化程度和高大挺直程度，又可分为常绿半灌木、常绿灌木、常绿乔木、常绿攀缘悬垂类、观赏竹类。

常绿半灌木花卉，如倒挂金钟，株形可以长得比较大，有明显枝叶，但是老茎也只是半木质化，和树木有区别。

常绿灌木，如栀子花、茉莉、含笑，有明显枝叶，但是主干不通直，多是丛枝，老枝的木质化程度也不高。

常绿乔木，如桂花、广玉兰、苏铁，有明显枝叶，只要不刻意做造型，主干都容易长高长直，枝干的木质化程度也比较高。

特别提一下苏铁，也就是铁树，我求学时总疑惑，铁树怎么算乔木？因为看到盆栽的铁树那就是一株大点的“草”。

直到看到攀枝花市的露地生长铁树，那挺直高大的树干让人信服，铁树真是树。

常绿攀缘悬垂类花卉，如三角梅、常春藤、西番莲，没有明显主干，枝条柔软，但老枝是木质化的。

观赏竹类是观赏价值较高的竹子，如佛肚竹、紫竹、琴丝竹，枝干中空，和常见木质化树木不同，但茎也是比较坚硬通直。

2、落叶花木，按木质化程度可分为落叶亚灌木、落叶灌木、落叶乔木、落叶攀缘悬垂类。

落叶亚灌木如牡丹，植株不高大，但是根茎处可分清主干，老茎木质化，这就和草本的芍药有区别了。芍药的枝都是丛生于根，枝干也没有木质化。

落叶灌木如海棠、木槿、丁香，比亚灌木类的植株更高大，枝干木质化更明显，不会发生和草本难区分的状况。

落叶乔木如桃花、樱花、桐树，基本是传统观赏花木，以小型乔木为多。

落叶攀缘悬垂类型，如紫藤，藤本，老茎还是有一定程度的木质化。

多浆类花卉，仙人掌和俗称多肉的那些花卉都是，严格来说仙人掌也是多浆类。

区别在于仙人掌多数棍状或片状、球状，有刺、刺毛，而多肉的外在形态多样，枝叶肉质化，一般无刺。

雪苋什么科？

血苋又称红叶苋（学名：Iresine．herbstii Hook．f．）是苋科红叶苋属植物，又名血苋，红洋苋。

为多年生草本，高1-2米；茎粗壮，常带红色，有分枝，初有柔毛，后除节部外几无毛，具纵棱及沟。

原产巴西，我国江苏（上海）、广东（广州及海南岛）、广西、云南等地有栽培。为一盆栽赏叶植物，或为花坛植物。我国栽培者为雌株，不结果实。