本文目录一览：
酿制葡萄酒的时候里面能加玫瑰花吗？
葡萄酒是可以和玫瑰花一起泡酒的，这样泡出来的酒会有玫瑰的花香味。
制作步骤：
1、玫瑰花去除花蒂叶子留花瓣，放入加了盐的盐水里浸泡30分钟（用的是纯净水）。
2、洗抄干净的花瓣尽量的散开晾干（这个时间比较久，可以自然晾干，也可以用厨房用纸吸干或用吹风袭机低档吹干）。
3、晾干的花瓣，一层花瓣一层糖（花瓣尽量少铺，这个样搓揉时候更容易碾碎）。
4、用手用力抓碾花瓣，让糖和花瓣完全融合。
5、揉捏到糖和花瓣融合，花瓣完全蔫了的状态就可以加红酒了，滴入半颗柠檬汁，这样可以让玫瑰花的味道和红酒更好的融合。
6、加入适量红酒，等待发酵即可。
扩展资料：
选择合适的容器注意酿酒环境
“酿酒的容器也有讲究，发酵的时候要注意容器密闭及温度。不同的葡萄需要的酿造条件也不一样。”刘雅卓说，葡萄在酿造过程中，不宜与空气过度接触，那样容易使得酒液氧化，最好用非金属器皿，比如玻璃瓶、坛子等，千万不要用塑料瓶、不锈钢、铝器皿等来盛装。
另外，需要特别提醒的是，在往容器中装葡萄时不能装得太满，最好留出1／3的空间，如果装得太满发酵的时候就会溢出来，甚至引起爆炸。红葡萄酒最适宜的发酵温度大概在20℃至30℃，白葡萄酒最适宜的发酵温度在14℃至20℃，27℃左右的温度是酿造红葡萄酒比较合适的温度。
酿造时间不宜过短酿好后别马上喝
很多市民喜欢把刚酿好的葡萄酒拿出来给家人、朋友“尝尝鲜”，有些市民自制葡萄酒时，发酵不到1个月就开始饮用。“这其实也是不科学的做法。”刘雅卓说，现在很多市民酿的所谓葡萄酒，其实就是发酵的葡萄汁。
发酵的时间太短，发酵不充分，不仅影响口感，还会因为甲醇含量偏高引起酒精中毒，有的酿了1个月的葡萄酒，酒劲儿很大，特别容易“上头”。所以，刚酿造好的葡萄酒最好不要马上喝。葡萄酒的发酵时间应该相对较长，这也取决于葡萄的品种。一般来说，白葡萄酒需要3～4个月的发酵时间，红葡萄酒则需要1～2年的发酵时间。
参考资料来源：
人民网-小心：自酿葡萄酒引起酒精中毒
红酒泡玫瑰花的方法
准备材料：玫瑰花19朵、白砂糖300克、蜂蜜180克、鲜柠檬半个、盐50克、红酒适量
制作步骤：
1、玫瑰花去除花蒂叶子留花瓣，放入加了盐的盐水里浸泡30分钟（用的是纯净水）
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6609c93d70cf3bc7e89fc325df00baa1cc112a5f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6609c93d70cf3bc7e89fc325df00baa1cc112a5f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
2、洗干净的花瓣尽量的散开晾干（这个时间比较久，可以自然晾干，也可以用厨房用纸吸干或用吹风机低档吹干）
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2934349b033b5bb5d9b92d3738d3d539b700bc88"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2934349b033b5bb5d9b92d3738d3d539b700bc88?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
3、晾干的花瓣，一层花瓣一层糖（花瓣尽量少铺，这个样搓揉时候更容易碾碎）
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2f738bd4b31c87016b51bc2f297f9e2f0608ff10"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2f738bd4b31c87016b51bc2f297f9e2f0608ff10?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
4、用手用力抓碾花瓣，让糖和花瓣完全融合
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a2247b0b54c5ef76094a369a4c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a2247b0b54c5ef76094a369a4c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
5、揉捏到糖和花瓣融合，花瓣完全蔫了的状态就可以加红酒了，滴入半颗柠檬汁，这样可以让玫瑰花的味道和红酒更好的融合
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3b292df5e0fe9925f38860993aa85edf8cb17176"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3b292df5e0fe9925f38860993aa85edf8cb17176?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
6、加入适量红酒，等待发酵即可
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/72f082025aafa40fede8c614a564034f79f019c8"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/72f082025aafa40fede8c614a564034f79f019c8?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
葡萄酒加月季花叫啥名
月季，被称为花中皇后又称“月月红”，你取酒名叫“月月葡萄酒”或“月月红酒”都可以。
月季又分很多花色，红色的可以叫“桔红”葡萄酒，黄色的可以叫“绿野”葡萄酒，蓝色的可以叫“蓝月”葡萄酒，粉色的可以叫“醉香”红酒等。
红酒可以浇花吗?适合哪种花呢?
红酒可以浇花，适合玫瑰、杜鹃、绣球、米兰等。
红酒中含有的酒精不利于植物生长，所以在用红酒浇花时需要先去除红酒中的大部分酒精，将红酒煮沸让酒精挥发，然后按照1：10的比例在红酒中加入清水即可。红酒中的酸性物质可以改善土壤的酸碱度，适合酸性植物生长。
红酒浇花注意事项是红酒一定要煮沸，高温才能让酒精挥发，直接浇花会导致植物花卉死亡，另外，不可以频繁使用红酒水浇花，也不可以一次性浇太多，在浇花时要缓缓浇注，使土壤表面微湿即可。
红酒
红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含量最多的是葡萄汁。葡萄酒有许多分类方式，以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒；白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒；粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。
