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韩式蛋糕上面的宽蝴蝶结是怎么做的
1、防沾粉(玉米淀粉:糖粉=1:1)
2、镜面明胶(做粘合剂用,也可以用 蜂蜜、白兰地等等)
3、翻糖
4、餐巾纸若干张
5、蓝色翻糖色素
6、不沾擀面棍
7、笔刷
8、小刀
方法/步骤
1
用翻糖色素将翻糖染成粉蓝色。擀成薄片后,用尺和滚轮切成两条长方形,尺寸可根据自己的需要定。为防止擀好的翻糖干掉,可以把它放在放在塑料袋里,记得事先撒上一些防沾粉
2
把餐巾纸卷成圆筒状放在翻糖上。餐巾纸里面可以塞上棉花或者报纸,目的是为了保持圆筒形状,在翻糖一端涂上粘合剂
3
将翻糖对折,粘合住
4
在粘合的地方,用手整理出褶皱
5
在褶皱处涂上粘合剂固定
6
用小刀修整一下边缘处,以方便后面的粘合
7
重复上面的步骤,完成蝴蝶结的另外一边,然后在褶皱处涂上粘合剂,将左右两边蝴蝶结对齐粘合
8
再取一块染色后的翻糖,擀成薄片切出长方形后,如图捏出褶皱
9
背后刷上一些粘合剂后,小心的包裹在两片蝴蝶结中央。这一步要很小心,可以借助小刀来完成
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最后再用翻糖制作两条丝带,形状大小可随意,一边捏出褶皱。将做好的蝴蝶结放在丝带上面即可。等蝴蝶结完全干燥以后,再把餐巾纸拿掉
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取一块染色后的翻糖,擀成薄片后切出四条长方形,涂上粘合剂,如图粘在覆盖好糖皮的蛋糕上
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最后把蝴蝶结粘在上面即可
超轻黏土蝴蝶结蛋糕的做法
1、首先我们取一块浅蓝色黏土压成圆形放入模具中压出造型,并将多余部分去掉;
2、再取一块白色黏土,并重复前面的步骤,将两块黏土粘在一起,制成蛋糕胚;
3、取一点白色黏土搓成长条压扁,然后一节一节粘在蛋糕胚上;
4、再取一块白色黏土压成圆形,用工具刻出花边,用牙签扎眼后粘在蛋糕上;
5、取浅蓝色黏土搓成长条压扁,切掉两端,将黏土两端向中间折出蝴蝶结装饰;
6、再取一点蓝色黏土压成长条,然后包住蝴蝶结粘在蛋糕上,一个蝴蝶结蛋糕就做好了。
装饰蛋糕的蝴蝶结制作方法
有朋友们问起这一个装饰蛋糕的蝴蝶结是怎么做的,其实很简单,我们先准备一下工具:
4厘米和5厘米的各色丝带、剪刀、双面胶带、剪刀、打火机。
以四厘米宽的丝带为例:用剪刀把丝带剪成不同长度的三段,分别是32、22、12厘米。用打火机把三段丝带的两边分别烧一下,避免出现散丝。
把32厘米和22厘米长的两段丝带中间粘上双面胶带。
把丝带的两端往中间折叠,粘在中间的双面胶上,粘的时候注意不要用手压出折痕,让两端的弧度自然。
把两个丝带重叠粘好。再用最短的那一段丝带在中间包裹住,反面用双面胶粘合。蝴蝶结完成。
蛋糕胚外面裹上透明围边,我这里用的是泡沫胚。用同色丝带包裹一圈,蝴蝶结用双面胶固定在接口处。蛋糕装饰完成。
生日蛋糕蝴蝶结的做法
制作步骤:
1.把圆形的蛋糕修切成稍稍椭圆的形状,接上两个耳朵,接口处稍稍修切一下。
2.蛋糕片平切成两片(问了丫头了,说就切两片吧,奶油少抹点,太肥)
3.刷上酒糖液。
4.取200克淡奶油加20克糖打发。
5.拌入蓝莓酱朗姆酒。
6.蓝莓鲜奶油香堤均匀抹上蛋糕片。
7.火龙果切片,准备夹中间,还有石榴是用来当红宝石的。
8.铺满火龙果片,亲亲最爱吃火龙果了,铺满满的。
9.再抹上些蓝莓鲜奶油香堤。
10.盖上蛋糕片。
11.取300克淡奶油加30克糖打发,把蛋糕外面稍抹平整。
12.取裱花袋,装上花嘴,灌上打好的淡奶油。
13.外面裱满花。
14.挖少量奶油滴上几滴粉红色素拌成粉红色的。
15.画蝴蝶结。
16.拿几颗石榴装在蝴蝶结中间当红宝石。
17.巧克力隔水融化。
18.入保鲜袋扎一小洞,挤眼睛。
19.画上嘴巴即可。
蛋糕丝带蝴蝶结的打法
一.经典款丝带蝴蝶结系法图解
1.把丝带弯曲用两手各执一边。喜欢垂带不平的就执一边长一边短,喜欢平的就平均,看个人喜欢。
2.拿着的两端相互交差。如图。
3.打个结,不要想太多,就是很平常那种打结。
4.拉紧,完成。
经典款是蝴蝶结里最简单易学的,相信大家也是一目了然。
二.双层蝴蝶结系法图解
1.先抓出蝴蝶结耳朵的长度,然后以左下右上的方式把两边的丝带交叉打个结,这次要注意丝带的左边要比右边的稍微长些;
2.将交叉后左边的丝带在交叉点上方绕出蝴蝶结,以此类推,顺序为右折、左折、右折,这步呈现的效果是左边一层蝴蝶结,右边两层蝴蝶结;
3.把右边的丝带从下至上绕过,固定住整个蝴蝶结;
4.绕一个圈并抓出一个蝴蝶结耳朵穿过,这步骤完成呈现出两边蝴蝶结的两边均有两层蝴蝶结;
5.然后将右下层和左上层的蝴蝶结同时往后拉紧,适当调节蝴蝶结的形状与大小即可;
6.完成。
三.一字蝴蝶结系法图解
准备工具及材料:丝带(两条,一比二的一长一短),剪刀,双面胶,UHU胶水,铁丝
1.开始啦!首先用双面胶把较长丝带对折粘好;
2.把较短丝带的两端剪成燕尾形状,如图;其实这步可有可无,但燕尾状会比较有美感;
3.将1.2步弄好的成品如图叠放在一起;
4.用铁丝从中间固定绕紧,此时蝴蝶结已成形;
5.再取来一点小丝带包裹住铁丝(为了美感,为了颜值);
6.完成。
四.球形蝴蝶结系法图解
1.一般采用1.5米的丝带。首先把丝带用手绕出直径相同的圆圈,重复此动作5-6次;
2.然后用手握紧中央位置;
3.用手指压住中部,用剪刀修剪其中一端(一端就好),如图所示;
4.把修剪好的部分重叠到中间对齐,如图;
5.用另外一条丝带绑住中间部位(丝带长短要适当,无规定比例)
6.将丝带从里到外拉出来,左右交替把所有丝带翻出来;
7.完成。
五.三瓣蝴蝶结系法图解
1.准备两条丝带,1比3的比例,根据蝴蝶结大小而定,把较长长的丝带的一端折出一个小圈,如拇指大小;
2.以小圈为中心折圈,交替重叠,折出每边三层均可,三层是错开对叠的,如图;
3.把准备好的较短的丝带置于蝴蝶结下方;
4.用玻璃胶缠绕在小圈中间;
5.整理,完成。
六.花型蝴蝶结系法图解
工具与材料:丝带(2比5的比例),双面胶,剪刀,铁丝,UHU胶水
1.把最长的丝带两幅都粘上双面胶;
2.将丝带一端翻卷起如图所示贴在丝带中部;
3.另一端重复2动作,效果如图;
4.在丝带中间贴上双面胶,把两翼往中间贴近,如图,注意对称;
5.两翼贴紧效果图;
6.用铁丝在中间缠绕,扎紧;
7.用短丝带把铁丝包裹住,粘好
8.添加上小花更美观哦,完成。