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鲜花入菜食谱30种是什么?
鲜花入菜食谱有茉莉花炒蛋、胡萝卜菊花粥、茉莉花炒饭、茉莉鲜肉饺子、茉莉花肉末蛋汤、菊花水果茶、菊花山药粥、茉莉花薄荷糯米粥、茉莉果仁馅、茉莉花醪糟羹、菊花双鱼火锅、香煎野菊花、姜末酱烧梅花猪、、金针花莲子排骨汤、㙮香韮菜花炒鸡柳、桂花果冻、番红花西班牙海鲜饭、桃花酥、玫瑰冰糖黄小米粥、腊肉炒双花、春季草莓樱花风味蛋糕、香菇鸡蛋炒韭菜花、泰式柠檬花鲳鱼、盐渍樱花冻、海苔猪肉饭卷等。
1、姜末酱烧梅花猪
下班赶回家煮饭,简单超市买一盒梅花猪肉片,用姜末酱烧的方式,肉片不厚速度超快料理!! 酱汁入味一煮完,晚餐和中午便当主食都靠它了!! 超下饭又美味
2、金针花莲子排骨汤
金针花与莲子的产季,当然要来个应景的料理,两者MIX在一起,碰撞出味道清甜、口感丰富的汤品。
3、玫瑰冰糖黄小米粥
玫瑰冰糖小米粥是一道美食,主要制作材料为干玫瑰花 、冰糖 、小米。
4、泰式柠檬花鲳鱼
使用花鲳鱼以简单清爽的泰式料理呈现花鲳鱼肉的好吃,鱼露的提鲜+柠檬汁的恰如其份+香菜的清香,尤其鲳鱼口感如鳕鱼般的细致
5、春季草莓樱花风味蛋糕
蛋糕组织绵密又软嫩,属于春天樱花粉的粉红色,用天然草莓粉代替,蛋糕表面再洒些樱花风味糖,这风味糖是在进口超市买的,算是春天限量品。
花可以做成什么食品?
桂花糕
桂花糕是我国的传统美食之一,一般的做法就是用糯米粉,糖桂花等制作而成的传统糕点,历史悠久,做法也很简单,吃起来还带有桂花淡淡的香气,是比较符合大众口味的美食。
菊花酒
鲜花酿酒也是比较传统的鲜花美食做法之一了。一般就是用菊花,糯米和酒曲酿制而成,素有长寿酒之称,在重阳登高之时,民间也有饮用菊花酒的习俗,它的味道回味甘甜,有养目护肝的功效。玫瑰饮
把鲜花做成饮料,也是近年来比较新潮的做法之一,玫瑰饮不仅以重瓣玫瑰作为原材料,还加入了蜂蜜等来调和口味,让它更加适合大众。
包装也比较简洁,携带方便,口味酸酸甜甜,特别适合夏天喝。
牡丹鲜花饼
云南的玫瑰鲜花饼已经很有名了,但是你知道吗?在洛阳,也有一种鲜花饼,那就是牡丹鲜花饼。
把牡丹花做成鲜花酱,并把它做成可口的糕点,可以说是创意十足了,外皮酥脆可口,内陷香甜芬芳,吃上一口,鲜花的香气萦绕在唇齿之间,真是人间美味!
玫瑰百合汤
玫瑰百合汤对于女性是极为滋补的一道佳肴,以内养外。做成这道佳肴倒是不仅仅需要玫瑰和百合,还需要适量的莲子、大枣、蜂蜜、枸杞等。鲜花可以给人带来好心情,希望这道佳肴也可以给小仙女们带来好心情。
荷花冬瓜汤
夏天温度高,常常令人大汗淋漓,不过夏天也是荷花盛开的季节。这道荷花冬瓜汤能令你在消暑降温的同时,又能满足赏心悦目的愿望。将洗净的排骨文火熬制,后适时适量放入冬瓜、荷花,清清甜甜的,营养又美味。
你知道食用鲜花具体怎么做吗?
鲜花不仅美丽,象征丰富的感情,其实也是女性身体的益友。常吃花类不仅能体自芳香,还能美容养颜改善身体状况。学几招,简单几步把鲜花做成美食,把美丽甜蜜吃进嘴里吧!
食用花卉为食物和饮料增添了愉悦和清新可口的风味。
使用香草味的花瓣,如大蒜花、迷迭香、金莲花或韭菜花(如上图所示),以获得更具独特风味的菜肴。
使用香甜味的花朵,如玫瑰、紫罗兰或柠檬马鞭草花瓣,可用于鸡尾酒和甜点,以增添食物的香甜气息。
鲜花酱▼
不同的鲜花对人体有不同的功效,
长期食用调养身体非常好。
把花做成鲜花酱,
能存储两周,
慢慢享受这种芳香甜蜜吧~
玫瑰花能养颜益气活血,
减少痛经,和缓解血液循环不畅
要做玫瑰花酱,
先准备好可以食用的玫瑰花
砂糖、柠檬,就能开始啦!
将鲜花洗干净晾干后放进容器中。
在锅中加入少量的水,开小火煮开,加入花瓣。
小火慢炖并轻轻搅拌,花朵颜色会变淡溶入水中,根据鲜花的多少加入适量的砂糖,继续搅拌炖煮。
炖煮的空隙可以将柠檬汁挤出一小勺,加入到锅中。
再慢慢搅拌花酱,加入少许砂糖,让整个花酱粘稠如粥状以后,关火冷却二十分钟。
冷却好以后,将鲜花酱放到密封罐中腌制一天,放在阴凉处或冰箱中,就可以吃啦!
秋意渐浓,转眼菊花又将盛开。菊花入馔,看大诗人屈原在《离骚》中着墨"朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英",朵朵菊花可赏姿亦可入馔。医学专著《神农本草经》中有鲜花"服之轻身耐老"的记述,可以说是吃花的较早记录。 鲜花入馔受人青睐有着两大原因:一是花馔也是素食,完全没有脂肪的摄入,非常健康,很符合现代人养生的需求,于是对这个花馔颇为推崇;且烹制过程中较少深加工,原汁原味,清淡爽口;二是文人雅士对鲜花超乎想象的寄情,正中文人吃货们从容入世,清淡出尘的雅趣情怀。
什么鲜花可以食用?用鲜花做的美食有哪些?
有些鲜花确实是可以食用的,比如说桂花、牡丹、槐花、桃花、荷花等等。而且很多美食其实也是可以用鲜花来制作的,比如说常见的就有牡丹鲜花饼、桂花糕、荷花冬瓜汤等等,今天就给大家来介绍一下这三种美食。
01、桂花糕
桂花糕的历史是非常悠久的,在封建时期其实就已经出现了桂花糕这种美食。桂花糕其实就是用糯米粉以及糖桂花制作而成的,需要先把新鲜的桂花采摘,桂花里面加入一些红糖,腌制一段时间。把腌制好的红糖桂花全部放到糯米粉当中,加入一些清水,搅拌均匀之后搓成面团,在经过发酵之后,我们再把面团直接做成糕点的形状,可以直接使用模具来做,这样做出来的高点会更加漂亮一些,做好之后直接上锅蒸熟即可。按照这个方法做出来的桂花糕,吃在嘴里会带有一股淡淡的桂花香,而且也是很符合大众口味。
02、荷花冬瓜汤
荷花冬瓜汤也是比较常见的一道美食,在制作这道美食之前,我们需要采摘一些新鲜的荷花,然后再采摘一些莲藕。把采摘好的荷花片清洗干净,莲藕也是要去掉皮切成薄片,然后再准备一些新鲜的冬瓜。起锅烧油,把冬瓜先放到油锅里面煸炒几下,然后加入适量的开水,放入藕片后盖上锅盖用大火煮熟,然后在锅中撒入荷花,用小火慢炖几分钟即可。
03、鲜花饼
鲜花饼是云南特有的一种美食,这个美食是用食用玫瑰花来制作的。在每年的4月份鲜花饼就会上市,而且鲜花饼的历史也是很悠久的,早在300多年前就已经出现了这种美食。可以准备一些牡丹花,然后加入一些白糖腌制成鲜花酱,在做大饼的时候加入一些鲜花酱进去即可,这样做出来的大饼也是香甜芬芳。