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超轻黏土鲜花蛋糕的做法

1.取适量青蓝色黏土用工具做成圆柱形;

2.再用工具将其整体压匀称;

3.在它下面粘上扁圆的白色黏土并用安全刀划出纹理;

4.接着用工具做出各种颜色的鲜花粘在上面;

5.再用绿色黏土揉成叶子的形状粘在鲜花旁边;

6.最后撒一些银珠在上面作装饰就完成了。

新手版鲜花裸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料 六寸戚风蛋糕胚 一个 淡奶油 200g 细砂糖 适量 鲜花 六枝

新手版鲜花裸蛋糕的做法

任意大咖的戚风方子,烤出戚风蛋糕胚,片成你想要的厚度,可以借助分片器,老好使了。我经常用八寸的方子装在两个六寸的模具里,烤箱小防止糊顶和爆炸头

洗你爱的水果,草莓,猕猴桃,芒果,车厘子,火龙果随意,只要质地硬汁水少就OK,这个过程注意要少偷吃。

水果切丁,鲜花洗净剪短去叶,淡奶油加入细砂糖打发

开始叠罗汉吧,一层蛋糕一层淡奶油一层水果再来层淡奶油,抹平,我没有裱花台,就转下面的底托。

加完两层夹心后,将表面抹平,最后一下抹刀在火上烤烤会抹的更细腻,请忽略我抹的像狗啃的一样的侧面

插花时间到,五块钱买了三朵花,又从花店老板剪下的残枝里翻出三小朵,是不是很机智

完成

玫瑰花糕点的做法大全?

食材明细

主料

面粉300g

紫薯80g

辅料

牛奶300ml

配料

酵母10g

糖1茶勺

原味口味

蒸工艺

半小时耗时

普通难度

玫瑰花蛋糕的做法步骤

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1

准备好所有的原料。

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2

面粉120g里放入少许白糖,加入温水化开的酵母水。

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3

用筷子搅拌成雪花状。

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4

然后加入80ml左右的牛奶。

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5

揉成光滑的面团,放入温暖处醒发。

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6

醒发到双倍大的时候白色面团就可以备用了。

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7

紫薯去皮,上过蒸熟。

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8

刚熟的时候用勺子碾成紫薯泥。

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9

放凉的紫薯泥放入面盆中,这次的紫薯里我放入了少量的黄油,最后整出来的馒头里就有弄弄的黄油味道非常香。如果没有黄油的,也可以不加。

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10

180g面粉放入面盆中。

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11

与紫薯泥搅拌成雪花状,如果有颜色很深的颗粒一定要碾开,不然整出来的馒头会有一粒一粒不均匀的颜色。因为加了黄油,这个小颗粒就更不容易碾开。这个要费些时间处理一下。

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12

混合好后的紫薯面,加入余下的牛奶和成紫薯面团。

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13

面团发到2倍大时就可以用了。

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14

发好的面团排气,然后擀成圆饼。

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15

放入豆沙馅料,这个依照个人喜好,可以任意放馅料。

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16

包好口,揉成圆面团备用。

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17

另取一块紫薯面揉成长条,用刀背压出相同宽度的小棱。

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18

立起来面,侧面也压相同的,这样珍珠链子就做好了。

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19

把链子围着圆饼粘好。

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20

开始做花装饰。

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21

首先取3块紫色面团擀成圆型,再取3块白色的面团擀成圆型。

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22

依次卷起来,用在在中间切开,这样两朵花就做好了。

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23

把装饰好的蛋糕,放入锅中二次醒发10分钟。然后大火上气蒸30分钟。

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24

蒸好后,10分钟以后开盖。

小窍门

备注:

1.紫薯面因为加了紫薯,所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。

2.因为这个糕体积很大,所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间,不然整出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃,因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。

3.玫瑰花朵,可以依据个人喜欢,做成大小不同的圆片,可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。

4.蛋糕的内陷,可以根据喜欢放入各种馅料,多少也依个人喜好放入。

来自 美食天下 百合雨儿 的作品

使用的厨具:蒸锅