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新鲜草莓塔的好吃做法？
草莓塔的做法
蛋黄和水混合搅匀，黄油软化，加糖和海盐搅匀，筛入低筋面粉
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用刮板翻拌成粗粒的粉状，加入蛋黄水拌匀成面团
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面团做好直接放在油纸上稍微压平，再盖上一张油纸擀到比模子大一圈
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揭开油纸，倒扣到模子上把边角压服帖整齐，把塔皮捏到比模子高一点，留出烘烤时会回缩的部分，这样烤好之后就还跟模子一样高，先冷藏一会儿塔皮变硬后包上保鲜膜冷藏或者冷冻过夜，塔皮不必回温，直接烤，剪一张油纸铺在塔皮上倒上重石，180度烤20分钟
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取出后稍微散热去掉重石晾凉
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挖一大勺自制草莓酱抹在塔底
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然后就准备做杏仁奶油馅：
软化的黄油50g/全蛋液50g/细砂糖30g/海盐1g/杏仁粉50g
做法：
黄油加海盐和细砂糖打发到糖融化，分次加入全蛋液搅拌均匀，加入杏仁粉拌匀
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做好的杏仁奶油馅装入裱花袋挤入塔皮中
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轻轻抹平
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180度烤35分钟，烤好后取出晾凉，准备最后一步的草莓奶油
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淡奶油100g/自制草莓酱60g
淡奶油和草莓酱一起放入小盆中用打蛋器打发至有纹路即可，比我们平时抹面的奶油要软些
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倒在塔上
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抹平，冷藏四小时以上或者过夜
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食用前再放上新鲜草莓
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切块时也需要烫刀，刀用热水烫过擦干切，会有干净整齐的切面
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网红草莓塔怎么做
网红草莓塔做法如下：
工具：电动打蛋器、裱花袋、、签子、装饰物品、小盒子、烤箱、烤盘、盆。
材料：蛋、牛奶、草莓、糖、奶油、低筋面粉、玉米油。
1、打四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
2、蛋清分三次加入白砂糖，打至有纹路。
3、牛奶和玉米油混合到无油无水的盆里，加入低筋面粉和蛋黄搅成糊。
4、打发好的蛋白取1/3，放到蛋黄糊Z字型手发翻拌，然后倒回蛋白里，翻拌均匀，倒入烤盘，烤箱预热160度5分钟。
5、蛋糕胚晾凉后，淡奶油加糖，打发至9分状态。
6、将草莓和蛋糕组装，最终完成。
请问一下《花形卡士达草莓塔》闲妻凉姆怎样做才好吃？
做法
塔皮无盐奶油事先先做小丁放冰箱冷藏。将塔皮所需面粉(过筛)、盐、砂糖和匀后加入无盐奶油，快速地用手指头将奶油搓成粗粒状
粗粒状(这是塔皮酥松的关键手法喔)，然后加入30ml的鲜奶拌匀，拌匀就好，不需要揉拌，过度揉拌面团会使面粉出筋，塔皮酥松的效果就不好了
工作台上洒上面粉
将面团杆平，约0.3公厘厚度，用心型的饼干模切割出数个心型
每四个心型一组，放入杯子蛋糕模里，放进冰箱冷藏半小时，取出时用叉子在底部戳上数个小洞。烤箱预热至170度烘烤18分钟，待凉后取出塔杯备用
卡士达酱鲜奶加入20克的糖、香草荚加热至锅边冒泡即关火，搅拌至砂糖溶解
取另一钢盆将蛋黄和砂糖拌匀后加入过筛的低筋面粉，搅拌至没有面粉颗粒滑顺为止
作法6的温热牛奶过滤后缓缓倒入作法7，拌匀
将钢盆移至瓦斯炉上小火加热，并且持续用耐热刮刀搅拌底部预防烧焦，锅里会开始慢慢出现疙瘩，继续加热至成为的状态，卡士达酱就完成罗!
组装~卡士达酱使用挤花袋填入塔杯，最后铺上一层草莓果酱就完成了!
希望大家喜欢今天的花形卡士达草莓塔
圣诞草莓塔怎么做 圣诞草莓塔的做法
1、用料：蛋白95g、蛋黄45g、色拉油31g、牛奶31g、低粉50g、糖40g、草莓适量。
2、所有材料准备好，蛋白和蛋黄分离。
3、蛋黄糊：蛋黄里加10g糖，搅拌均匀，加入牛奶和色拉油，拌均匀，再加入低粉，拌均匀。
4、蛋白：先把三分之一的糖加入蛋白里，用打蛋器打到大泡泡状态，再加一点白糖，打到比较细腻的状态，加入剩下的白糖，打到硬性发泡。
5、把三分之一的蛋白放到蛋黄糊里，搅拌均匀，然后把蛋黄糊到入蛋白里，拌均匀，把蛋白糊到入模具里。
6、烤箱180度预热15分钟左右，把装有蛋糕糊的活底模放入烤箱里，150度烤50分钟。
7、出炉，倒扣，等完全凉下来就可以脱模了。
8、蛋糕切成6片，剪成所需要的形状，夹心一层奶油一层草莓铺完。
9、草莓对半切，外面全部铺满，洒上糖粉，放上装饰，美美的圣诞草莓塔就完成了。
做草莓塔作文？
制作草莓塔：
做草莓蛋糕总是一种有趣而有益的经历。这种美味的甜点适合任何场合，一定会成为朋友和家人的心头好。
制作草莓蛋糕的第一步是收集材料。你需要普通面粉，小苏打，泡打粉，白糖，鸡蛋，黄油，香草精，当然，还有新鲜的草莓。一旦你把所有的材料放在一起，你就可以开始做蛋糕了。
首先把烤箱预热到350华氏度。然后，在一个大碗里，把面粉、小苏打、泡打粉和糖混合在一起。在另一个碗里，把黄油和鸡蛋搅拌均匀，直到它们变得松软。
接下来，将湿的材料加入到干的材料中，混合直到它们完全混合。然后，加入新鲜草莓，注意不要过度搅拌面糊。最后，把面糊倒进抹了油的烤盘里，烤大约30分钟，或者直到牙签插入蛋糕中心，取出来的时候没有任何污渍。
一旦蛋糕冷却，就可以装饰了。你可以在蛋糕上撒上新鲜的草莓和奶油，也可以把融化的黄油、糖粉和草莓酱混合在一起，做成草莓釉。
做草莓蛋糕很简单，也很有成就感。用一些简单的材料，你就可以做出一顿美味的大餐，一定会让你的朋友们大吃一惊
