鲜花包鸭子寓意，小鸭馍馍做法？
我是在北方长大的，我们以馒头为主食，在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等。下面是我从长辈那里学到的手法，希望对你有所启发与帮助。1、洗净双手与和面盆。2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。5、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止。6、搓双手，至双手无粘着面为止。7、双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。8、盖好和面盆，防止上面的面干燥。9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分钟可搞定。）10、整理面板，平整，干净干燥，放面扑，也就是案子上的底面。11、把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止，蹭下来的面与大块面放在一起。12、把面揉成长条状，左手把面块右头，以手四个指头并扰的宽度为准，左手左移，剁下一块，依次左移，不要伤着手。13、码好一块块面块，这时已成馒头的样子，注意用布盖好，放置两三分钟。14、在醒馒头的同时，可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等。15、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。16、上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。17、关火，等待一小会，可以开锅了。馒头好吃，但做的麻烦。我怕手粘面，常去老妈那里提过来吃现成的。我不是面点师呀。蒸馒头怎样知生熟蒸馒头判断生熟有以下几种方法：（1） 用手轻拍馒头，有弹性即熟；（2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；（3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸。四是蒸的时间要把握好。一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖。馍争一口气，气跑掉了不容易使馍成熟。暄松的馒头制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳气。但是，加热方法如果不适当，比如直接放在锅上烙，由于受热不均匀，只能变成皮硬内软的“烤饼”；要想得到暄松的馒头，必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后，高温蒸汽很快把馒头包围起来，从四周给馒头均匀地加热。馒头里面的二氧化碳气受热膨胀，可是又不容易冒出来，只能在里面钻来钻去，于是便胀出许许多多小空泡，使馒头又松又暄。如果在面里放些糖，发酵充分，蒸汽温度高，供汽又猛，就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头，富有弹性，吃起来香甜可口。馒头是北方的主食。馒头的制作工序有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。1、 发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。气温在10摄氏度以下，要放在火炉旁。2、施碱揉面：等面膨胀起来，撕开就呈蜂窝状并略有酸味时，这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉，等闻不到酸味时，撕一块食指大的面团在炉边烤熟，掰开，如无黄色，鼻闻无酸味即施碱适合，就要制形。如果呈黄色，便是碱多了，可放一会，再发一发，然后再蒸。如果闻到酸味，便是碱少了，还需要施一点碱再制形。3、制形：把施好的面，按蒸屉的大小揉成圆条，然后用刀切成方块儿，便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉，便能制成圆形馒头。4、上屉蒸熟：将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。锅里的水沸滚后，放入屉中开始蒸，锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气。如果当时不吃，要及时把馒头从蒸屉中取出，以防粘底。发面方法有1.干酵母（方便，易操作，营养丰富），2.保鲜酵母（比干酵母略差些，主要是酵母不便长时间保存！），3.老面（不易掌握，碱中和时有损营养成分），4.自发面粉（发面时间短，30分钟即可发好。一般超市会有卖的）。不妨试试看？祝你成功！!一、发面：有两种发面的方法1.用面肥发面(通常叫大碱发面)把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再通电.2.用孝母发面(通常是快速发面法)a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两,温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克.做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀.扒坑.2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷.4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.在插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)制作馒头常见的问题馒头制作常见问题及解决方法1．表面易塌陷①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度③蒸汽不旺，可旺火急蒸④酵母后劲不足，可使用安琪酵母发面⑤面粉质量差，筋力不够，可采用中筋面粉2．馒头过于膨胀蓬松①醒发时间过长，可缩短醒发时间②面粉筋度不够，可采用筋力强的中筋面粉③酵母用量太大，可适当降低酵母的使用量3．馒头表面不白①面粉质量差，可采用质量好的中筋粉和安琪酵母伴侣②成型不好，成型时要保持面团表面光洁，可适当压面，撒些干粉4．表皮无光泽、起皱或开裂①醒发速度太快，可降低发酵温度②蒸汽不足，可用旺火急蒸③馒头成型粗糙，保持面坯光滑，可用压面机压延3-4次④面筋含量低，可改用中筋面粉和安琪酵母伴侣5．成品易老化、发硬、掉渣①面粉质量差，可改用中筋面粉，用安琪酵母伴侣②馒头成型时水分不足，可适量用水③搅拌不足，可充分搅拌，使面筋形成网络④发酵不足，可选用发酵力强的安琪酵母6．内部组织粗糙①面粉质量差，可改用中筋面粉，用安琪酵母伴侣②面团发酵时间过长，温度高，可缩短发酵时间，降低发酵温度③搅拌时撒手粉太多，可少撒手粉7．发酵慢①酵母量少或活力下降，可适当加大酵母用量，注意酵母低温保存。②和面时面团温度较低，醒发温度不够 和面时可用温水③糖，油，盐比例重，可降低糖、油、盐用量8．表皮起泡①醒发湿度太大，可降低醒发湿度②成形时有气泡，可成形操作时尽量赶出气泡③蒸时水滴在馒头表面 旺火急蒸，避免水直接滴在表面
桥字在人名字里的含义？
用字分析桥：架在水上或空中便于通行的建筑物：桥梁。桥墩。成语释名修桥补路唐诗宋词美女渭桥东，春还事蚕作。
－李白《陌上桑》
宜城酒熟花覆桥，沙晴绿鸭鸣咬咬。
－温庭筠《常林欢》
中药养鸭？
养殖实践表明，中草药作为畜禽饲料添加剂，具有成本低、无残留药害等优点，且能改善畜禽肉质，更能卖出好价钱。现介绍如下原料好找、价格低廉的中草药添加剂，供养殖户在饲养畜禽中参照使用。
1、橘皮饲料中添加3%—5%的橘皮，可促进畜禽生长、增强抗病力。
2、大蒜将大蒜去皮切碎，按3%—5%的量，拌入饲料中喂给。
3、马齿苋具有清热解毒、止血止痢作用，在饲料中添加2%—8%，能增加营养，预防疾病。
4、仙人掌将仙人掌去刺捣烂直接饲喂，对治疗禽霍乱、痢疾、伤寒等病均有良效。
5、蒲公英在饲料中添加2%—3%的蒲公英粉，既有健胃、增进食欲的作用，又能促进生长，还能预防消化及呼吸系统疾病。
6、麦芽适用于饲喂鸡、鸭、鹅等家禽，一般添加量为2%—5%，有补充营养、促进畜禽生长发育的作用。
7、车前草既可鲜喂，也可制成干粉添加在饲料中饲喂，添加量为3%—5%。对畜禽呼吸道感染有良好的预防和治疗作用，且具有清热祛湿、强心利尿的作用。
8、何首乌在配合饲料中添加0.1%—0.5%的何首乌，能促进畜禽生长发育。
9、艾叶加工去净艾叶上的茸毛，即可除去苦味，晒干、粉碎后作为添加剂。雏鸡添加1.5%，育成鸡添加2.5%。蛋鸡添加2%—3%，可提高产蛋率10%—20%。
10、松针粉将松针叶加工成粉末，在蛋鸡饲料中添加5%，产蛋率可提高14%，且蛋黄颜色加深。
11、苍术如在鸡饲料中添加2%苍术干粉并加入足量的钙粉，对传染性鸡支气管炎、喉气管炎、鼻炎及眼炎等具有良好的预防作用。
12、野菊花一般采集鲜花干燥后制粉。在饲料中添加3%的野菊花干粉，也可将鲜品混入饲料中饲喂。具有明目、散风热、解毒等功效，对预防家禽球虫病、流行性感冒等也有一定的作用。
当年非常火爆的马路套圈中花瓶？
80年代的时候我爷爷就是做这个生意的，当时一年下来可以赚到30000元左右，他曾告诉我：在这当时就是一种骗局，只不过大家都不知道而已，而现在没有这门生意了就是和我们的生活条件相关。
如果出手在80-90年代，就会见过这种马路边套圈中花瓶的生意，可以说是很多人都喜欢玩的，因为他有各式各样的礼品，就算没有经历过，我相信大家在电视上也看过，所以并不会很陌生。但到了现在大家就会发现，为什么这种生意不见了，是什么原因呢？马路边套圈中花瓶是不是一种骗局可以说肯定是一种骗局，因为很少人能套中相对应的礼品，这也是商家故意做的一个噱头而已，目的就是为了赚大家的钱，这和你去游乐园打气球有奖品同样是一个道理。根据我爷爷所说，当时他们做的这个生意，一个是圈比较小，你想要套中那种大件物品根本不可能，而想要套走小的物品，那也不在乎，因为成本比较便宜。再一个就是距离相对比较远，如果你不是专业练过的，想要套走那是非常难的，可以说几乎不太可能，这也是为什么我爷爷当年能赚这么多钱，因为你买圈的钱根据就套不回来你的成本，最重要的就是图一个开心。那商家自然也就知道你的心理，就不可能让你把大量的物品套走，特别是那种最豪华。成本比较大的，基本都是放在很远，或者想要逃走比较困难的位置。所以从这就可以反应出一个问题，这个所谓的套圈中花瓶其实就是一个骗局，而他的目的就是为了更赚更多的钱，实际上玩家也是为了图个开心，可以说对大家都没有什么很大的伤害和影响。那为什么现在不见这种生意呢其实也很简单，就是现在的生活水平越来越好，而且娱乐的项目也越来越多了，这样一来这个生意自然也就没有人愿意去玩了。主要还是有几个方面的因素影响：一、时代不同那个时候可以说基本没有什么很多的娱乐活动，相对这个来说更吸引人，因为在大马路上有很多人围观，你只需要造大声势，自然就可以吸引很多人来，这个时候不管他们玩不玩，都能给你带来收入。因为总会吸引其他人去玩，特别是一些小孩子或者一些成年人。那个时候可以说大家的电视都是黑白的， 想看的频道也是没有几个，所以还不如去玩这种。而现在为什么会不见，因为很多东西都可以随手买到了，再一个就是大家对这个东西也不感兴趣了，因为可以玩得实在是太多，比如：现在的小朋友动不动就是一个手机，没事就是各种滑板，等等可以说玩的项目是非常多。可以说吸引力大不如从前了。二、玩的项目不同以前的娱乐项目可以说是非常单一的，因为能玩的可以说是非常少，那突然出现这种套圈中花瓶可能是给大家带来了非常多的乐趣，自然大家都愿意往上凑凑。一来二去人就会越来越多。再看看现在能玩的项目可以说是非常多，这就会造成这个跟不上时代，或者说没有什么新颖的吸引力，那自然在现在这个时代就不会存在了。三、新鲜感不一样任何东西之所以吸引人，就是因为在当时有新鲜感，但过后没有很大的吸引力，自然就会被淘汰，这也是社会的一种进步，比如：我们之前的拖鞋换糖，牙膏盒换糖，那再现在你根本就见不到，一是因为现在的牙膏盒不值钱了，二一个就是现在糖随时都可以买。所以这种马路套圈中的花瓶也就是一个道理了，因为他的新鲜感确实没有以前那么强了。所以慢慢的也就看不到了。四、也能拆穿这种骗人的项目了再一个就是现在大家都知道这个项目肯定是骗人的，可以说基本是套不上的，那自然也不可能一而再，再而三地去外面摆摊了，就像那种小把戏一样，玩过一次就可以，没有必要玩两三次。所以通过上面这个方面的原因分析，就可以知道为什么现在这种马路套圈中的花瓶越来越少了，甚至是不见了。不单单是这种生意不见了，很多东西都被慢慢淘汰了其实大家如果细心一点就会发现，很多东西都慢慢的被淘汰了，这就是和人们的生活水平有关，再一个就是和大家的所处的环境相关。
以前的年代小孩子是非常快乐的，因为没有很多的家庭作业，也没有很多的兴趣班，最大的乐趣都是来自生活，比如：这种马路套圈、钢圈转转，糖人等等，可以说这种欢乐是非常多的。
后来随着人们不断的竟争，那学习的压力自然就大了，慢慢的很多这种乐趣都被淘汰了，而随之而来的就是更多的新鲜事物。所以说被淘汰的东西自然也就多了。再加上现在电子产品的普及，更是让很多小孩子对这种传统的玩具失去了兴趣，也沉不下心来去了解这些文化产物。
这是代表我们生活进步的标志，可以说是一件非常好的事情，但也存在一些不好的问题，然后这些历史的产物能让更多的人去了解。
最后：
你知道花馍的来历吗？
花馍，好吃又好看的一种食物。
因北方盛产小麦，为此，民间就遗留下来蒸花馍的习俗。
花馍，不同地区叫法不同，也有称面塑、面花、捏面人等。流传在民间的花馍，用小麦面发酵，捏制成各种人物、动物、花卉等造型，用红枣以及各种豆类加以点缀，放入锅内蒸熟，趁其柔软时再施以彩绘，好看的花馍就算做成了。
这些既能食用，又能作为礼物馈赠亲友的花馍，是中国特有的民间艺术，也最具地域特色的种类之一。
面花俗称“花馍”，在中国黄河流域和陕西关中农村流传甚广，它是民间一种食文化的传递和民间艺术的交流。
面花既是观赏性极强的食用品，又是反映民间风情的艺术品。是关中农村红白喜事、四时八节馈赠亲友的珍贵礼品。
面花内涵丰富，造型千姿百态、粗犷生动、夸张变体：有的富丽堂皇，有的洁白如玉；大的有一米多高，要用三四十斤面做成；小的则玲珑剔透，只有几厘米大。飞禽走兽、花鸟鱼虫、历史人物、民间传说，均在勤劳的农妇手中变成栩栩如生的艺术造型。
民间花馍的制作，在黄河流域已是一种古老的传统。
我区的呼和浩特和包头地区就非常盛行制作花馍。
蒸花馍曾是民间习俗重要的技艺之一，不仅从审美和造型上有它吸引人的一面，更重要的是它反映了民间的传统文化与内涵。
花馍是土生土长的造型艺术，手手相传，那纯朴的造型，镌刻着黄河文化古老的印迹，它与民众休戚相关，因此也成为农耕文化的代表性艺术，广泛流传于黄河流域，影响极深，沿袭至今。
制作花馍的用料和工具十分的简单，白面、剪刀等物，只要掌握好发面技术，按照式样进行捏制，那么一个鲜活的花馍形象就会脱颖而出。蒸熟的花馍注重彩色点染，花色绚丽，造型夸张别致，不但能够食用，也可作为礼品相互赠送，也可成为观赏的艺术品。
制做花馍要用上等的面粉，经过发酵、揉面、捏制、笼蒸、着色几道工序。着色多用对比强烈的红、绿、黄、蓝等颜色，并用豆类、谷物加以点缀，造型不管是人物还是动物，都憨态可掬，笨拙幼稚，有静有动，相映成趣。
一般蒸的花馍，造形夸张、生动，用色明快鲜艳，风格朴实，富有拙雅的美感。花馍的制作有明显的地域性特征，花馍与民俗结合，体现了劳动人民的理想和生活图景，也反映了劳动人民的聪明才智。由于地区的原因，花馍又反映了地域的艺术风格。有的夸张变形，旨在其神韵；有的似浮雕布满贴花，意在淡雅；有的嵌以插花，凸现美观；有的讲究蒸制染色，华丽别致；有的略加点缀，朴素淳厚；有的则以塑为主，着色为辅，讲究本原色彩。
大部分家庭主妇都会捏制花馍，而且还能根据自己的想象，捏制出各种造型，由于是自做自用，尽管水平不一，并不影响食用，久而久之，熟能生巧，花馍的捏制水平便能不断提高。
在我国民间饮食文化中，花馍可谓历史悠久。
据史料记载，早在汉代就有了花馍制作的记载，宋代民间就有把花馍用于春节、中秋节、端午节以及结婚、祝寿等活动的描述。花馍经过百年的传承，如今它是民俗和民间艺术的成员，也是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资料。
在地处八百里秦川，被誉为“面花之乡”的华县、合阳县等地，村村户户的普通百姓家都能做一手漂亮美观的“花馍”。
华县农村女儿出嫁娘家送的“大谷卷”花馍恰是由虎头、龙身、鱼尾巧妙而完美地组为一体，十分生动壮观，形在像与不像之间变化，活龙虎现。澄城县过春节要蒸双鱼、双鸡的坠灯馍、虎馍、枣山和十二生肖造型的面花。彬县正月十五有“追婿看女”送面花的习俗。
西府岐山县民间“二月二”有送“花花”的风俗。合阳县洽川清明节娘给第一年出嫁的女儿要送“娃女”面花。而清明祭祖的各种大型面花，要两个人抬，颇为壮观。
端午节是看女的重要日子，娘家要给出嫁的女儿做一对娃娃插花。
还有九月九重阳节，都是有娘家给新出嫁的女儿送花馍。
不过值得注意的是民间送花馍讲究很多。
北方民风淳厚，又崇尚礼仪，生日寿辰、婚姻嫁娶、祈祷祭奠，各种场合都要送花馍助兴。
民俗节令，走亲串友，送的也是花馍，花馍是亲朋往来的礼品。
那流行了百年的民间礼俗，把纯朴、美好的生活意境，作为吉祥如意的礼物，带给你想送的人。
喜欢花馍吗？
喜欢的朋友们就来陕西品尝品尝它吧，相信你一定会爱上它的。
