本文目录一览:
- 1、云南鲜花饼哪个牌子的好?
- 2、丽江玫瑰鲜花饼制作过程
- 3、云南鲜花饼哪个牌子最正宗
- 4、鲜花饼厂上班怎么样
- 5、什么牌子的鲜花饼好吃
云南鲜花饼哪个牌子的好?
1、嘉华
嘉华鲜花饼是云南嘉华食品有限公司旗下的知名伴手礼品牌,它也是云南最早的鲜花饼生产厂家之一。
2、丫眯
这个品牌的鲜花饼包装精美,味道甜而不腻,还能吃到满满的花瓣。
3、冠生园
昆明冠生园,名牌老字号。2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被商务部认定的“中华老字号”企业。他家的鲜花饼闻起来香气十足,皮薄馅多。
4、潘祥记
潘祥记近几年势头很猛,知名度不亚于嘉华。1941年,潘光明创立了一个糕饼庄,将糕点铺起名为“潘祥记”,潘家后人于2005年成立昆明潘祥记食品有限公司复业生产,2005年申请注册“潘祥记”商标。
5、花miao
花miao鲜花饼是一个用猫代言的鲜花饼品牌,走高端路线,主打纯手工和无添加,比较适合馈赠亲友。
丽江玫瑰鲜花饼制作过程
食材用料:
水油皮:面粉200克
水油皮:水70克
水油皮:白糖30克
水油皮:玉米油40克
油酥:低粉180克
油酥:玉米油90克
馅料:面粉20克
馅料:熟芝麻5克
馅料:白糖20克
馅料:玫瑰酱100克
菜谱做法:
1.盆里放水油皮材料,和成面团,醒30分钟
2.盆里放油酥材料和成团,醒30分钟
3.三十分钟以后把水油皮和油酥都分成十等份,然后水油皮按扁,包住油酥,醒十五分钟
4.包好的面团按扁,擀成牛舌状,卷起
5.馅料拌匀,放冰箱冷藏
6.冷藏好的馅料分成十等份
7.卷好的面团按扁,两头向中间叠起,擀扁,包馅料
8.包好馅料的饼胚放入铺好油纸的烤盘,烤箱预热十分钟180度
9.烤盘放入烤箱,上下火180度烤20分钟,烤到十分钟上面盖一层锡纸,防止上色过重
10.烤好出炉
云南鲜花饼哪个牌子最正宗
问题一:云南鲜花饼什么牌子的好吃,哪个牌子要正宗点呢? 首先推荐你个网站吧,云特产,不谢!
云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一,常被作为伴手礼馈赠亲友,至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃,众说纷纭,因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色,而且有不同的口味,所以云南鲜花饼没有什么牌子最好,只有经过挑选对比之后最适合你口味的,常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作为参考,并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。
目前市面上见得到的品牌有几十个,我按不同的分类给大家解释:一、自己能生产的有:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋(金冠、宫庭、面包工坊等)、各小店。自己没生产能力,请别人代加工贴牌的有:花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。二、采用玫瑰花制作鲜花饼的有:嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。三、自己开专卖店的有:嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不开店,全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。四、纯手工制作鲜花饼的有:花G、各饼屋、各小店。 其它的厂家都是机器制饼。五、价格分两个档次: 25--35元/袋:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋:其它品牌。相信通过上面的分类,大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住,便宜无好货!就算你自己不吃,只是想买来送人,也不要去买那种10元一袋的鲜花饼。
问题二:云南哪家鲜花饼最正宗 鲜花饼以玫瑰花馅作为主要原料,但并不是全部内陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦涩味,难以下咽,会加入蜂蜜、糖进行调味,鉴别是否添加了香精色素,饼拿到手里先闻,不会有明显的玫瑰花香,只有在掰开仔细闻才会有明显的花香,这种就属于没有添加剂的饼,如果玫瑰花馅料比较岁,而且有点粘稠,可能是添加了一些熟面粉,或者是其他的东西,属于降低成本的行为。以前小时候吃过一个鲜花饼,在昆船工业区,一家小店,球形的鲜花饼,味道不错,皮薄馅多,花瓣没有打碎,吃的时候可以明显的感觉到有玫瑰花,不过现在好像已经关门了;其次就是嘉华,怎么说呢,在昆明很老的牌子了,小时候就吃他的糕点,在做面包,点心这上面很放心,鲜花饼的话味道也不错;潘祥记的鲜花饼吃过的话会就会发现他的饼比较小,馅料可能是打碎的玫瑰花,不会像其他鲜花饼吃的时候能够感受到玫瑰花瓣在里面;其他什么小店的那些鲜花饼非常多,但是价格不一定比潘祥记、嘉华便宜,如果你是在昆明的话,可以考虑买现烤的鲜花饼,这个可以选择一些小店,比如说Happy miss 之前吃过一次他们的鲜花饼,也能感觉到玫瑰花但饼皮不酥,是一个问题,如果你家不在昆明,要买了邮寄回去,可以考虑买一些比较大的牌子,比如嘉华,他们有自己的花田,还有工厂,卫生条件还有生产设备方面都可以放心。
纯手打,望采纳!
问题三:云南鲜花饼哪个牌子的好? 俗话说文无第一,武无第二。在云南的鲜花饼也一样是各有千秋的。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的,但除了他们的以外,还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上,潘祥记的民族特色鲜花饼,此外还有七彩云花生产的特色鲜花,云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的---云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼,都能当月饼送人,也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。
问题四:云南鲜花饼哪个牌子好吃 本人云南人,云南的鲜花饼牌子多到不要不要的,单纯说的话现在做的大的有嘉华和潘祥记,不过嘉华的口感比较干,里面玫瑰花瓣也看不大出来,不知是鲜花酱还是怎么的,潘祥记的要好吃些,吃起来香香的,里面也看得到确实是玫瑰花瓣,口感很不错
问题五:云南鲜花饼哪个牌子最正宗 喜欢潘祥记的
云南老字号
问题六:云南鲜花饼哪个牌子最正宗 连宸的是纯正的鲜花办,味道鲜美,纯正
问题七:云南鲜花饼哪个牌子好吃?云南鲜花饼什么牌子最好? 云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一,常被作为伴手礼馈赠亲友,至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃,众说纷纭,因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色,而且有不同的口味,所以云南鲜花饼没有什么牌子最好,只有经过挑选对比之后最适合你口味的,常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作为参考,并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。
问题八:云南的朋友能告知鲜花饼哪个牌子的更好么? 云南到处都有卖鲜花饼的,不过建议还是选择大厂家生产的,安全卫生!我们本地人买鲜花饼只喜欢潘祥记的。
问题九:听说云南的鲜花饼比较有名,在哪买比较好? 特喜欢吃云南的鲜花饼,她都是在国资商城上买,据说这个上专卖云南特 色美食。
问题十:云南哪个品牌鲜花饼好吃 楼主要是云南人的话就不好说了,选择挺多的。不过总体来说评价比较高的是嘉华的,最近弄了好多不同口味的产品,总体评价和认知度都挺高,毕竟人家参展过上海世博会。嘉华网上有旗舰店,产品都是直接从工业园区生产了直接发货,感兴趣楼主可以上网看看
鲜花饼厂上班怎么样
鲜花饼厂上班非常好。根据查询相关公开信息显示,鲜花饼厂的工作环境很好,和谐、容易上手,给员工提供的服务也很完善,管理制度严格,规定明确,安全系数也很高,是一个不错的工作岗位。
什么牌子的鲜花饼好吃
问题一:云南鲜花饼哪个牌子好吃?云南鲜花饼什么牌子最好? 云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一,常被作为伴手礼馈赠亲友,至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃,众说纷纭,因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色,而且有不同的口味,所以云南鲜花饼没有什么牌子最好,只有经过挑选对比之后最适合你口味的,常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作为参考,并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。
问题二:鲜花饼哪个牌子好 这个问题,我想说,第一要看陷,第二就是口感,吃起来酥不酥。大家众所周知的当然是嘉 华 鲜花饼了,但是除了嘉 华也有不少口味不错的鲜花饼,不如玉 洱鲜花饼。玉 洱鲜花饼是大理糕点厂出品,这个厂也是 知 名的玫 瑰糖 厂 家,选用苍 山脚下天然玫 瑰加以现代工艺制作,口味自然不用说
问题三:鲜花饼什么牌子好吃? 老昆明人来介绍一下,以前小时候吃过一个鲜花饼,在昆船工业区,一家小店,球形的鲜花饼,味道不错,皮薄馅多,花瓣没有打碎,吃的时候可以明显的感觉到有玫瑰花,不过现在好像已经关门了;其次就是嘉华,怎么说呢,在昆明很老的牌子了,小时候就吃他的糕点,在做面包,点心这上面很放心,鲜花饼的话味道也不错;潘祥记的鲜花饼吃过的话会就会发现他的饼比较小,馅料可能是打碎的玫瑰花,不会像其他鲜花饼吃的时候能够感受到玫瑰花瓣在里面;其他什么小店的那些鲜花饼非常多,但是价格不一定比潘祥记、嘉华便宜,如果你是在昆明的话,可以考虑买现烤的鲜花饼,这个可以选择一些小店,比如说Happy miss 之前吃过一次他们的鲜花饼,也能感觉到玫瑰花但饼皮不酥,是一个问题,如果你家不在昆明,要买了邮寄回去,可以考虑买一些比较大的牌子,嘉华,潘祥记,他们有自己的销售体系,还有工厂,卫生条件还有生产设备方面都可以放心。
其次来说一下鲜花饼,鲜花饼以玫瑰花馅作为主要原料,但并不是全部内陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦涩味,难以下咽,会加入蜂蜜、糖进行调味,鉴别是否添加了香精色素,饼拿到手里先闻,不会有明显的玫瑰花香,只有在掰开仔细闻才会有明显的花香,这种就属于没有添加剂的饼,如果玫瑰花馅料比较岁,而且有点粘稠,可能是添加了一些熟面粉,或者是其他的东西,属于降低成本的行为。
纯手打,望采纳!
问题四:云南鲜花饼哪个牌子的好? 俗话说文无第一,武无第二。在云南的鲜花饼也一样是各有千秋的。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的,但除了他们的以外,还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上,潘祥记的民族特色鲜花饼,此外还有七彩云花生产的特色鲜花,云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的---云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼,都能当月饼送人,也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。
问题五:鲜花饼哪个牌子好 我在云南鲜花饼行业有10多年的经验,我来谈谈云南鲜花饼的情况。没有哪个牌子好的说法,各家经营策略不一样,产品做法也不一样。
目前市面上见得到的品牌有几十个,我按不同的分类给大家解释:
一、自己能生产的有:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋(金冠、宫庭、面包工坊等)、各小店。
自己没生产能力,请别人代加工贴牌的有:花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。
二、采用玫瑰花制作鲜花饼的有:嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。
三、自己开专卖店的有:嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。
自己不开给别人开加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。
其它牌子全都不开店,全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。
四、纯手工制作鲜花饼的有:花G、各饼屋、各小店。
其它的厂家都是机器制饼。
五、价格分两个档次:
25--35元/袋:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。
10--15元/袋:其它品牌。
相信通过上面的分类,大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住,便宜无好货!就算你自己不吃,只是想买来送人,也不要去买那种10元一袋的鲜花饼。
问题六:哪个牌子的鲜花饼好吃,麻烦推荐一下,谢谢! 云南的“嘉华”现做的鲜花饼很好吃,采用玫瑰花制作鲜花饼,其他的鲜花饼用的是玫瑰酱制作。
问题七:哪个牌子的鲜花饼好吃 花乐世家的鲜花饼,我吃过哦 味道还不错
问题八:云南鲜花饼哪个牌子好吃 本人云南人,云南的鲜花饼牌子多到不要不要的,单纯说的话现在做的大的有嘉华和潘祥记,不过嘉华的口感比较干,里面玫瑰花瓣也看不大出来,不知是鲜花酱还是怎么的,潘祥记的要好吃些,吃起来香香的,里面也看得到确实是玫瑰花瓣,口感很不错
问题九:哪个牌子的鲜花饼好吃 鲜花饼是云南的特色,昆明这边比较出名的有嘉华的,嘉禾、好利来、宫廷等饼屋生产的,都挺好吃的,
问题十:鲜花饼哪个牌子好 嘉华,传说他家专种玫瑰来做鲜花饼,还有他家的云腿月饼也不错,老牌子了