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手工面花制作方法

黄骅面花距今已有200年的历史,古代黄骅北部土地贫瘠,小麦产量很低,人们生活清苦。每逢年节,人们没什么物品相送,就把不多的小麦磨成面粉,蒸成寿桃、鲤鱼等面花送给亲戚朋友,图个吉利。这样久而久之形成了一种风俗习惯,加之面花相比馒头等口感较好,就被人们逐渐接受,形成独特的饮食文化。为了保护这项饮食文化,黄骅面花在2009年申请成为省级非物质文化遗产。在当地逢年过节娶妻生子都要蒸制面花。

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7克

55克

345克 1662

千卡

低脂,三高值得一试~

食材清单 加入采购清单

面粉(发面) 1碗 、 酵母粉 3克 、 水 适量 、 面粉(呛面) 3碗 、 花模 随意

烹饪步骤

步骤1/17

面粉、酵母、水放在一起揉成面团发酵,发酵好以后开始呛面,呛的干面越多,面花越有嚼劲,花纹越清晰。呛面的时候,一点点往里揉,直到把面揉成特别硬的,对比下刀削面,比那个还要硬一点点。我一般是1:3,即发一碗面呛三碗干面粉进去。

步骤2/17

呛面过程中,可以把面撕成小块,再揉起来,这样比较容易往里面呛干面粉。也可以揉到稍微成型之后放置15分钟再揉,揉到再成型一点再放置20-30分钟再揉,这样你会发现面团越来越柔软,好揉

步骤3/17

最后揉成一个特别光滑的面团就可以开始刻花了。这个面团是之前放了黑麦粉的,所以看起来有黑点点

步骤4/17

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拿一块面团先搓成长条,然后切成小剂子,剂子的大小根据花模花型的大小来定,这里没有标准,因为每款花模大小基本都不相同,只能凭经验和感觉,自己摸索

步骤5/17

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把小剂子揉成光滑的小团

步骤6/17

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也可以根据模具形状把剂子稍微整形下,比如长形的花模就把面团搓长,这样后面容易刻印

步骤7/17

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把剂子光滑面粘点面粉然后拂掉多余的面粉向下按压进模具里,边边角角整理下,使角落丰满,边沿没有溢出的

步骤8/17

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拿起模具向下一磕,面花生胚就掉出来了

步骤9/17

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做好的生胚要随时用棉布盖一下,不然表皮就皴了

步骤10/17

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生胚全部做好以后,放进蒸锅,醒发半个小时左右,具体时间要看自己的面团,因为面团软硬决定花纹清晰度,面团软的如果醒发时间长,发的太大,花纹就会不清晰了,自己随时观察下,看生胚胖了一圈但是花纹还特别清晰就可以开火了

步骤11/17

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大火烧开,上汽以后转小火再蒸15分钟,关火,待5分钟开盖就可以了。

步骤12/17

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吉庆

步骤13/17

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有余

步骤14/17

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寓意好

步骤15/17

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口感筋道,麦香浓郁

步骤16/17

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什么花型都有,都是寓意吉庆的

最后一步

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过年过节,娶妻生子,宴请宾朋最好不过了

手工小花朵的做法图片

1、首先,取一张长方形纸张,一边对折上去,将正方行多出的部分放置一边。

2、另一边对折,顺着两条折痕,将正方形的四个角都靠在一起。

3、将其中任意一个角往中间折下,会有一个窟窿样的样式,如下图所示。

4、将两边的角沿着中线往里折。

5、然后顺着折痕往窟窿里面折叠进去。

6、四个大角分别按照同样的方法折叠,变成如下图样子。

7、以后将四个花瓣弯曲的往下方卷一下,四个角都卷好以后,花的上部分就做好了。

8、将刚刚多出来的纸条从一个角往里面卷,变成一根长条。

9、最后在花的底部剪出一个小洞,将小长条穿过花部分,就完成了。

橡皮泥手工制作:美丽的花

在孩子们的手工制作课程中,进行橡皮泥的手工制作,是一个非常重要的组成部分,在这部分的制作过程中,孩子们可以充满利用橡皮泥的可塑性,做出自己喜欢的小物件。下面是我为大家带来了橡皮泥手工制作:美丽的花,希望喜欢!

橡皮泥手工制作:美丽的花 1

一、制作对象

美丽的花

二、制作准备

各种颜色的橡皮泥、小木棒、剪刀

三、制作过程

1.取蓝色的橡皮泥,并且,将其搓成一个大的圆球;

2.将搓好的圆球,捏出花瓶的形状,并且,用尺子扎出花瓶的瓶口;

3.再取其他颜色的橡皮泥,搓成一个圆球;

4.将它的一头搓尖一点,然后,用剪刀剪开;

5.再用剪刀剪开更多的花瓣;

6.整理好花头的样子;

7.将做好的花头,插在小木棒上,就完成了,孩子们喜欢的话,可以多做一个美丽的花,将这些花一起放到花瓶中。

以上就是我带给大家的精彩手工制作步骤,根据上面的这些步骤提示,孩子们很容易就完成美丽的花的手工制作,孩子们自己试试吧。

橡皮泥手工制作:美丽的花 2

取一小块橡皮泥在牙签上捏出这样的形状~这是花心。取一小块培培乐彩泥在牙签上捏出这样的形状~这是花心。然后揉出3个小橡皮泥团,3个较小的橡皮泥团,4个中等橡皮泥团,4个大橡皮泥团。最大的橡皮泥团直径大约是小橡皮泥团的3倍。这些就是4层不同大小的花瓣啦!拿出一个小橡皮泥团,压扁,卷在花心上。

现在要做第一层花瓣啦~先拿出剩下的`2个小橡皮泥球,按扁并压成花瓣的形状;用一点力固定在花心两侧,注意花瓣的最高点和花心的最高点对齐哦~,把其中一边卷在花心上,卷好。

接下来是第二层花瓣。一样先拿出比刚刚大一些的3个橡皮泥团,压扁,按出花瓣的形状。因为第二层的花瓣大了一点,所以要卷边,用手指把花瓣的2边推着卷起来就行了,然后把3个花瓣平均的贴在花朵上,第二层花瓣就卷好啦。

现在要开始第3层花瓣啦~拿出中等大小的橡皮泥球4个,按扁捏成花瓣的形状。因为花瓣更大了,所以这次要卷3个边。大家做的时候注意一下花瓣不能按得太薄,这次按的有点太薄了造成做完之后花朵质感不好还容易坏。贴花瓣~建议先捏起面对面的2片花瓣定位,然后加进剩下的两瓣。

最后一层花瓣啦!!!!!拿出最大的4个球,压扁,和第4步一样卷边但是这步要注意~因为花瓣越来越大了,所以要把花瓣的下部压的比上部厚一些,不然花瓣上部太厚太重会压弯整篇花瓣的!依次贴到花朵上,这次不用卷的太紧,让花瓣看起来像真玫瑰最外一圈花瓣一样展开。

最后一步啦~ 用准备好的绿色橡皮泥,捏出6根细长的条状,注意不要压的太薄哦

橡皮泥手工制作:美丽的花 3

将蓝色粘土从密封袋中取出,搓成圆球状,用手掌轻轻按压,使其呈扁圆形。

之后,敲打扁圆形橡皮泥中心的塑料擀面杖圆端,使其下垂。注意不要把拍打的面积做得太大,以免影响之后花朵的立体效果。

取出适量的生橡皮泥,搓成尖尖的长条形,可以当根用。

取出适量,分成两个小球,用手掌压成扁平状,然后用自己的塑料刀在上面剪出一些图案作为叶子。

把根和叶结合起来,然后放在蓝色橡皮泥的凹陷处。

取出黄色橡皮泥,搓成五个大小均匀的小块,轻轻搓成小球,然后组合成一个圆圈,作为花的外围。

取一点粉色粘土,搓成小球,压成扁平状,放在外围的中央,作为花心。

将完成的花与绿色的根粘在一起,稍微修整一下,就会完成一个简单美观的橡皮泥立体花。

韩式裱花之玫瑰花的做法步骤图,怎么做好吃

用料

韩国首尔纯白无盐黄油

依据前一个菜谱的方法制作奶油霜

韩式裱花-玫瑰