本文目录一览:
- 1、花可以做成什么食品?
- 2、哪些花也能做成美食?
- 3、花怎么做好吃又简单
- 4、鲜花都可以做哪些食物
- 5、鲜花美食的做法
花可以做成什么食品?
桂花糕
桂花糕是我国的传统美食之一,一般的做法就是用糯米粉,糖桂花等制作而成的传统糕点,历史悠久,做法也很简单,吃起来还带有桂花淡淡的香气,是比较符合大众口味的美食。
菊花酒
鲜花酿酒也是比较传统的鲜花美食做法之一了。一般就是用菊花,糯米和酒曲酿制而成,素有长寿酒之称,在重阳登高之时,民间也有饮用菊花酒的习俗,它的味道回味甘甜,有养目护肝的功效。玫瑰饮
把鲜花做成饮料,也是近年来比较新潮的做法之一,玫瑰饮不仅以重瓣玫瑰作为原材料,还加入了蜂蜜等来调和口味,让它更加适合大众。
包装也比较简洁,携带方便,口味酸酸甜甜,特别适合夏天喝。
牡丹鲜花饼
云南的玫瑰鲜花饼已经很有名了,但是你知道吗?在洛阳,也有一种鲜花饼,那就是牡丹鲜花饼。
把牡丹花做成鲜花酱,并把它做成可口的糕点,可以说是创意十足了,外皮酥脆可口,内陷香甜芬芳,吃上一口,鲜花的香气萦绕在唇齿之间,真是人间美味!
玫瑰百合汤
玫瑰百合汤对于女性是极为滋补的一道佳肴,以内养外。做成这道佳肴倒是不仅仅需要玫瑰和百合,还需要适量的莲子、大枣、蜂蜜、枸杞等。鲜花可以给人带来好心情,希望这道佳肴也可以给小仙女们带来好心情。
荷花冬瓜汤
夏天温度高,常常令人大汗淋漓,不过夏天也是荷花盛开的季节。这道荷花冬瓜汤能令你在消暑降温的同时,又能满足赏心悦目的愿望。将洗净的排骨文火熬制,后适时适量放入冬瓜、荷花,清清甜甜的,营养又美味。
哪些花也能做成美食?
花,不仅用来观赏,也可以为食材之用。自古以来花就可以做成各色的美食。今天我就给大家介绍几种用花做成的美食,喜欢的朋友可以试试哦。
一,玫瑰花粥。
我们尽量采用未开放的玫瑰花蕾所有的营养物质都包含在花蕾当中。适量的大米和粳米洗净,提前泡一个小时。锅内放水烧开,将泡好的米粒放入,煮至粘稠。放入干玫瑰花,继续熬煮十分钟就可以了,吃的时候我们可以添加蜂蜜或者白糖。长期食用玫瑰花可以是人拥有轻清新的体香,还能活血平理其甘,促进血液循环,美容驻颜。
二,玉兰花蛋饼。
将采来的玉兰花洗干净。在案板上切成丝粗的细的都可以。装在碗中磕入鸡蛋,然后加入食盐用筷子搅匀。锅里放油烧热转小火倒入玉兰花鸡蛋液。待表面快凝固起来翻面儿再来一至两分钟就可以起锅装盘了。味道非常的鲜美。而且食用玉兰花有祛风散寒通窍,可用于头痛鼻塞急性比窦炎等症状。
三,蒸槐花。
每年到了春天就是吃槐花的季节。将槐花洗干净清水泡15分钟,然后放阴凉处沁干。在葵花中倒些植物油,用筷子搅拌均匀,将适量的面粉倒入槐花中,边倒边用筷子搅拌。然后用手轻轻的搓是槐花里的水分出来,让槐花表面均匀的沾上一层面粉,然后把拌好的槐花放入蒸锅中,水开后蒸15分钟就可以了。蒸好后准备蒜末,香油盐搅拌均匀。既能当菜也能当主食,很清新很爽口,微酸中带着槐花的香气,特别满足。
四,蜂蜜桂花炖奶。
鸡蛋蛋黄和蛋清分离,取蛋清和牛奶充分搅拌均匀放入碗内。蒸锅把水烧开,把碗放入锅内,大火蒸15分钟。蜂蜜和桂花调和放入蒸碗里,用余温焖2到3分钟取出。浇在炖奶表面就可以了。吃起来有蜂蜜淡淡的甜味,桂花的清香,低卡路里而且味蕾满足舒服。
花怎么做好吃又简单
1、油炸莲瓣
莲花相信是夏天常见的景物了,大家都喜欢吃莲花凋落后莲蓬中的莲子,这确实是绝佳的美味。但是很少有人知道莲花也是可以吃的,尤其是最里面莲心周围的几瓣花,娇嫩嫩的,将其用清水冲洗后晾干,然后取一些豆沙放在莲花瓣上,再取一片莲花将其盖上然后使其黏合,这样就做成了莲花盒子,再下油锅炸,那是绝对的美味了。
2、木槿花炒肉
木槿花的香味相信是很多人领略过的,只有隔得近时才能够品闻到它独特的气息,让人神清气爽,不忍离去。木槿花炒着吃也是十分美味的,特别是与肉混着炒的时候,它那香柔的口感让你分不出是花还是肉,两者完全混为一体了。而且木槿花也可以裹上面糊以后炸着吃,就像吃炸肉一样,满足你的味蕾。
3、玫瑰鲜花饼
这个相信很多人已经吃过了,用玫瑰花做出来的饼,既不失饼本身的感觉又有玫瑰花淡淡的清香,两者混为一体简直是绝配。我们只需将玫瑰花加糖后制成花酱,然后将其裹进酥面皮中烤,尤其是刚出炉时,那绝对是最好吃的,而且这口感和香气还能保持3天左右,让你随时可以吃。
鲜花都可以做哪些食物
玫瑰花酱
玫瑰花酱是保健食品,由鲜玫瑰花等原料制成。有滋补健肝脾功能。对胃病、腰腿痛、风湿关节炎、支气管炎等10多种慢性疾病有辅助疗效。
菊花饺子
菊花饺子是一道美食,材料有白菊花瓣、鸡肉、葱姜、醋、盐、油、面粉、牛奶。
可入食的鲜花
金针花:是一种大众化的菜肴,颇受人们喜爱;
栀子花:可以清炒,只放适量盐,无需放味精等各种调料。栀子花做菜的功效有舒筋活血,健体强身,解除疲劳。
槐花:加面粉蒸着吃,如包饺子,包子。槐花做菜的功效有可清火去燥,美容养颜。
苦刺花:云南很普通的一种野菜。热水焯后再用凉水漂洗滤干,或炒、或烩、或凉拌均可入肴。
茉莉:茉莉与银耳以1:1的分量比例可以配成茉莉银耳汤,适用于肝郁气滞,化火伤肺所引起的咳嗽,咯血,胸胁痛等病症。而且消暑降温、舒缓情绪。
菊花:醒脑提神、清肝明目。可用于泡茶,也可切碎拌入肉糜、鱼糜或糖馅,菊花瓣还可炒蛋、烧豆腐,味道鲜美可口。
牡丹花银耳汤:功效有清肺热,益脾胃,滋阴生津。配料是白牡丹花2朵,银耳30克,清汤、精盐、味精、料酒、白胡椒粉。
百合:只有兰州百合和龙眼百合能够食用。百合花炒鱿鱼甚为好吃,而且解暑。
玉兰:玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症
鲜花美食的做法
材料
水油皮:普通面粉130克,白砂糖20克,黄油15克,全蛋液10ML(1/3个鸡蛋),水50克
油皮:普通面粉80克,黄油50克
馅料:玫瑰糖40克,熟面粉70克。
做法
1、制作水油皮:材料混合揉成光滑面团,分成9份。
2、制作油皮:材料混合揉成光滑面团,同样分成9份。
3、制作馅料:将材料全部混合,搅拌均匀。
4、每一份水油皮用手压平,包住一份油皮,收口向下,压平,擀成长椭圆形;卷起成纺锤形,压平,再擀成椭圆形;再卷起收成圆形,压平擀成圆面皮。
5、烤盘铺锡纸,面皮包入馅料,收口向下,放入烤盘,用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液,洒上芝麻。
6、烤箱180°预热,转160°烤制15分钟。