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花式奶茶制作方法

香港的奶茶又称为“ *** 奶茶”，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖较多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可。下面是我为您带来的，希望对大家有所帮助。

：快手玫瑰奶茶

主料：红茶 1包

辅料：怀正玫瑰 6朵，牛奶 适量

1.将红茶包和玫瑰花放入杯中。

2.加适量开水冲泡，静置2分钟。

3.红茶和玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜。

4.把红茶包取出来，红茶包可以冲泡2~3次。

5.搅拌均匀即可饮用。

6.自己动手，3分钟即可冲泡出一杯，飘着玫瑰清香的健康奶茶。

小窍门：

所有步骤3分钟之内即可完成，可以用奶粉代替牛奶，用奶粉奶味会更浓一些。

：港式焦糖奶茶

主料：纯牛奶700ml，红茶5g

辅料：白砂糖2勺

步骤：

1.准备好纯牛奶和红茶

2.在奶锅中放入2勺白砂糖，用小火融化白砂糖

3.不停用勺子搅拌，直到白砂糖化成焦糖糖浆

4.加入牛奶，牛奶倒入的瞬间，焦糖会遇冷凝结。但是没有关系，继续加热就会重新融化啦。这时牛奶已经沾上了糖色，颜色慢慢加深了

5.加入红茶，继续加热。使茶叶的味道慢慢释放，颜色也逐渐加深

6.一直保持小火，直到开始沸腾的时候关火，盖上锅盖焖1分钟。过滤掉红茶，就可享用。

小贴士：

1.我用的牛奶是纽因堡纯牛奶，口感比较醇厚。红茶是武夷山的金骏眉。换成其他的牛奶和红茶也能做。牛奶也可以用奶粉加水代替。红茶如果用茶叶包就不需要过滤了，会更方便。

2.白砂糖熬制焦糖糖浆的时候非常容易糊锅，千万注意一定要小火小火小火啊

3.用料配比我的是700ML牛奶，5g红茶，2勺白砂糖，可以根据个人口味酌情增减，喜欢茶味浓一点的可以增加茶叶，白砂糖建议一开始不要加太多，以免太甜不可补救，最后如果不够甜的话可以再加;

4.做出来的是热奶茶，喜欢冻奶茶同学，请不要将冰块直接加入奶茶中，以免冰块融化影响口感，而应将整杯奶茶放入冰块堆里冰镇。

： *** 奶茶

主料：

牛奶250ml红茶包2包

辅料：

白砂糖2勺

做法：

1. 一包牛奶配两包茶包才够浓郁，够丝滑。

2. 糖按个人口味新增

3. 将茶包放在牛奶里一起煮，并加入糖，注意搅拌。小火慢煮，不要煮沸。红茶渗透即可关火

4. 装杯倒出即可，冰冻味道更佳。冷却时会产生奶皮，小心去除即可

小贴士：

搅拌时注意不要弄破红茶包

奶茶的制作方法和步骤

奶茶的制作方法如下：

1、选茶，一般做奶茶，都是用红茶，因为口感会比较好，红茶的属性更适合拿来做奶茶。至于具体要哪个品牌的红茶，就看你自己了。如果刚开始对自己技术没有信心的，可以使用一般的红茶，如果要想口味好些的话，你可以去超市选择贵一点的红茶。

2、糖分，具体的分量可以根据个人的口味喜好来进行适当的调整，但是建议不要使用太多糖。

3、熬糖，将糖倒入干净的锅里，不用放水，开小火。将糖熬化，直到成为金黄的焦糖色。

4、加牛奶，将纯牛奶500g倒入熬好焦糖的锅里。刚倒进去的时候，焦糖会结块浮起，这是很正常的，不用担心。将火调大一些，不停搅拌，直到焦糖全部煮化。这里为了保证奶茶的口感，建议使用全脂牛奶，但是如果你怕长胖的话，也可以使用脱脂的，只是可能口感会略微有点差别。

5、加茶叶，将之前准备好的茶叶全部倒入，用大木勺不停搅拌。火可以保持中火，不要太小。煮大约8-12分钟，煮的时候随时搅拌，让茶叶的味道彻底融入牛奶里面。最后关火，将茶叶过滤掉就可以了。

奶茶有什么口味的？

1、坚果奶茶，坚果奶茶是一道由茶叶、清水、坚果、牛奶等做成的美食。

2、玫瑰奶茶，玫瑰奶茶是女性可选择的健康饮品。

3、香蕉奶茶，香蕉奶茶是香蕉加巧克力奶茶的一款饮料。

4、珍珠奶茶，珍珠奶茶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。

5、椰香奶茶，椰香奶茶是奶茶的一种，主要成分为椰汁与红茶。椰香配茶韵，现代工艺与古典茶艺经由南国巧妙融合，既有椰香又有茶香。

礼品包装盒的制作工艺步骤是怎么样的？

手工礼品包装盒大致分为：书型盒（又名包式盒），天地盖盒（又名上下扣盒），异型盒。

书型礼品盒（包式礼品盒）制作流程：

1.确定设计稿2.确认样品，下单生产3.调度生产材料（面纸、围子、内贴、底纸、纸板或密度板、内托材料等）4.印刷包纸与内贴纸（有配套手提袋的需要印刷手提袋）5.后工工艺制作（覆膜、压纹、过UV、烫金、压凸压凹、模切等部分工艺根据需要选择）6.盒子开料：a.围纸，印刷后的面纸、内贴纸，灰纸板材料的面板、围板、内托用切纸机裁切为既定尺寸（密度板需要用专业的大锯开料）b.面板加工：V槽机开V槽，粘铁片c.围板加工：打孔机钻磁铁孔d.内托加工：内托为灰板需要模切灰板后再粘上裁好的绸布，内托为泡沫需要把裁好的绸布扎在成型的泡沫上7.贴面纸（就是把面板包纸注意面要刮平，边要包实），贴内贴纸，裱围子（同时需要放磁铁）。8.盒子组装（可以根据材料需要选择上胶方式：围子上刷原胶和胶枪上胶进行组装。组装时注意保持盒子干净，避免漏胶影响外观。）9.根据需要贴底纸。（注意保持盒子干净）10.放内托（上下不对称的内托摆放要区分方向）11.擦盒，装箱（盒子制作过程需要一段时间，难免会有浮土和污渍，就需要我们擦盒收尾）

天地盖盒（上下盖盒）制作流程：

天地盖盒子与书型盒的制作的区别在：包式盒的面板被V槽分割为盒子的前脸、上面、后脸、下底，面板把围子包起来就成型的盒子，故名包式盒。

而天地盖盒子，上盖与下底是分开的（连体上下盖除外），制作方法有些差异：1.密度板材料的上下盖盒上盖和下底需要分别把开好的板料用白乳胶固定、放干。（灰纸板材料的上下盖盒可以开“井”字V槽，去掉四角后用胶带直接固定）2.把工艺处理后的面纸裱在上盖和下底。3.把上盖与下底扣合就组装完成了（连体上下盖盒子需要用连接板把上下盖连接后成型）。4.放内托，擦盒，装箱。