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雪糕模具是塑料好还是硅胶好

雪糕模具是硅胶好。硅胶的产品基本上如果是添加剂没有问题的话，完全可以做到食品级。塑胶是化工产品，经过高温会产生毒性出来。

塑料和硅胶都是高分子材料，塑料和橡胶，而硅胶只是橡胶的一个分支。塑料的定义就是在室温下是硬的，而橡胶在室冰棒模具哪个品牌好温下是有弹性的，软质的。硅橡胶一般都比较贵，但不是最贵的。

硅胶都是耐高温的，可以用来加温烘烤。普通的缩合型工业级硅胶耐温大部分在100-150度左右，加成型食品级硅胶耐温在250-300度左右。食品级硅胶一般用于制作食品类硅胶模具，少不了高温烘烤。

扩展资料：

雪糕模具使用硅胶的材料与硅胶特性密不可分。

食品级液态硅胶制品一般具有良好的透明度、强度、弹性、抗黄性、稳定性等特性，其粘度性能也较为优秀，同时还具有一定程度的耐热性、耐寒性、耐腐蚀性等等。具有这些性能特点的食品级液态硅胶制品，能够在很多恶劣的环境中长期使用不会出现问题。

食品级硅胶无毒无味、耐高温的优点被广泛用于用于食品的复模，巧克力模具，糖果模具，精密铸造，以及碳纤维复合材料，食品蛋糕模具，工艺陶瓷、印刷、人体器官克隆、家用电器、照明灯具制品、硅胶冰格、硅胶奶嘴等。

梅花糕模具及制作方法

梅花糕是无锡风味小吃。它选用上等面粉，将发酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具中，放入豆沙、鲜肉、猪板油丁、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。烤熟的梅花糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

原料配方（以制作100个梅花糕为例）：上等白面粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖猪板油丁500克、红绿丝75克、食碱15克、豆油25克。

制作方法：

1、取2公斤面粉放入桶内，加等量温水，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5-6小时，再加入2公斤面粉和温水3公斤，用劲搅拌至面浆均匀，起黏无疙瘩为止。将食碱溶化后倒入桶内拌匀，灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器，加清水50克调成水油。

2、把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫，用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍，取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔)，随即将模具举起，缓缓转动，使面浆均匀黏在孔壁，然后放在炉上，将竹片插入孔中把面浆刮向孔的四壁。接着在每个孔内加入豆沙35克、糖猪板油丁5克，再取白砂糖15克均匀撒在各孔内，此后用面浆将孔填满，撒上红绿丝约15克，加盖烧2分钟，开盖再均匀撒上白砂糖15克，盖上铁盖再烧3分钟即熟。打开盖子用铁铲将梅花糕与模具分离，挑起装盘。

雪糕模具哪个牌子质量放心

季萌雪糕模具速冻冰格盒季萌雪糕模具速冻冰格盒采用食用级婴儿奶嘴材质，侧面广口设计具有防串味密封盖，可多个叠放，节约储存空间。放好雪棒的位置，把饮品倒入容器中，放入冰箱冷藏，取出品尝。小厨迷小熊冰块模具小厨迷小熊冰块模具以一体成型的食品级硅胶制成，不易变形，使用长久，柔软硅胶，一拔就出。两种规格，N倍快乐。并且冰块的皮肤纹理精细逼真，造型栩栩如生，让冰块仿佛都鲜活了起来。美丽雅家用自制DIY冰淇淋模具品牌：创建于1994年，集产品研发、设计、生产、销售于一体的家居用品企业，主要经营家居用品、塑料及清洁用品，产品包括甩水拖把/塑料杯/百洁布/扫把/洗碗巾/整理箱/餐盒等。美丽雅家用自制DIY冰淇淋模具带来夏日DIY的乐趣。美丽雅家用自制DIY冰淇淋模具选用PP材质，搭配分格设计，大容量，方便分享，满足味蕾。具有托底，雪糕融化时防止弄伤手指，冰棍镂空设计，冻住不易掉落。乐扣乐扣带盖冰格冰块品牌：乐扣乐扣创于1978年，世界知名的密闭容器提供商，畅销全球的厨房生活用品品牌，产品多次荣获红点设计奖、德国设计奖、iF设计奖等国内外的设计奖项，同时也具有很高的消费者满意度。乐扣乐扣带盖冰格冰块受到消费者的喜爱。乐扣乐扣带盖冰格冰块采用铂金硫化硅胶，该材质常用于制作婴儿奶嘴，不含双酚A。在冰箱内取出冰格后，静置片刻按压底部，冰块即出。颗颗圆润，粒粒晶莹，冰球圆润饱满。耐-40℃~230℃，放入冰箱、烤箱、微波炉、蒸锅皆可。茶花优选冰格冰棒模具茶花优选冰格冰棒模具采用PP材质，安全无异味，耐冷耐热，易脱模不粘。选材苛刻，经专业检测，无毒无味，用的安心。制作健康美味的雪糕只需简单四步：1.将需要制作雪糕的水果切块，1.倒入牛奶或饮料，3.放入冰箱冻结数小时，4.放置1分钟，冷水冲5秒即可。有爱心、字母、兔子、圆形等多款可供选择。巧工坊儿童雪糕模具巧工坊采用食品级材质，安心入口，自己做冰更安心。透明顶盖设计，防尘不串味。底部注入温水，等待片刻即可自动脱模，取用方便。自带6根pp柄且附赠20根木棒，一次性使用，外出、待客时方便又卫生。耐-20℃低温，可长期置于冰箱冷冻，无惧大温差，性质稳定，耐摔防开裂。单格容量为60ml，大小适中，老少皆宜，适量吃冰，清爽消暑。

在家如何自制棒冰？

工具/材料

食用花、椰汁、树莓、酸奶、香蕉片、薄荷、白砂糖、青柠汁、白朗姆酒、苏打水、青柠片

花朵椰汁味

先将食用花在清水中浸泡10分钟，然后将其洗干净。

然后，再将花朵放入冰棍模具中，再依次往每个模具孔中倒入椰汁。

盖上冰棍盒的盖子，放入冰箱冷冻2小时候，插入冰棍杆。接着再放入冰箱冷冻3个小时候取出，花朵椰汁味的棒冰就做好了。

树莓酸奶味

首先，将树莓和酸奶倒入搅拌机中打成泥。

接着，在冰棍模具中逐个放入树莓，再倒入酸奶，至模具的1/2处。

然后，再在模具中放入香蕉片，倒入刚刚打好的树莓酸奶泥，盖上模具盖子，放入冰箱冷冻2小时。

2小时之后，再插入冰棍杆，继续冷冻3个小时后取出来。树莓酸奶味的棒冰就做好了。

MOJITO味

首先，将薄荷、白砂糖混合在一起捣碎，再倒入青柠汁、白朗姆酒和苏打水，混合均匀。

接着，将薄荷渣滤出来，再把薄荷叶、青柠檬片放入模具中。

在模具中倒入过滤好的青柠檬汁，盖上冰棍盖子，放入冰箱冷冻2小时，然后拿出来插入冰棍杆。

继续冷冻3个小时候取出，MOJITO味的棒冰就做好了。

想自己做一个冰棒的模具

首先你要有个冰箱。。（废话）

然后你要有模具（商店里有很多种）

其次你开始根据自己口味做咯，这里给你一些简单的做法

●草莓雪糕

材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。

制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。

●香蕉雪糕

材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。

制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。

●苹果雪糕

材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。

制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。

●鸭梨雪糕

材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。

●咖啡雪糕

材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量）。

制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。

水果雪糕 清丽营养

用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的。

提个醒!: 用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。_