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花束设计与制作

因为母亲节接了一档康乃馨花束制作活动，所以临时抱佛脚，买了这本花束设计与制作.

这本书是日本花艺名师亲传之专业技法和实践经验。本书中，拥有德国花之国家资格的桥口学先生，详细的解说花束的制作方法，

从基础入手，讲述如何从美学的角度思考花束的构造，如何根据想制作的风格挑选花材，以及如何依据花束的用途进行颜色搭配。

用大图片来展示每个花束使用的花材与制作步骤，其中包含基本的圆形花束，单面花束、使用自然材料制作的框架花束，不同主题，不同生活场景，总有一款花束适合！

以下是花束读书笔记总结

　

（一）花束结构

花束是一种礼仪用品，需要在人们手中传递和表示，这就要求花束能适合人的形体和体能。完整的花束是由三个部分组成：

1.花体部分：指花束上部以花材为主，经过艺术加工的展示部分。花体根据包装的性质，分为纯花包装与装饰材料包装。

2.手柄部分：指花束上供握手的部分，也是花体部分的延续。花束是一种手持的艺术品，其表现需要考虑握手的部分，少了手柄，就不成其为花束。手柄不能态度态度太短，一般确认手柄最短限制在一手握以上，即手柄≥10cm。

3.装饰部分：指花束的花体与手柄部分之间的装饰体。在花束配置上起到补充与点缀，并非主体。装饰位是按花束的绑扎位来确定的。

（二）花束的造型：

将一些典型的具有代表性的花束造型介绍如下：

1.单面观赏花束：要求花面向外，尽量不要朝着身体。它的种类很多，有着很大的可变性。

⑴扇形花束：是一种展面较大的造型，观赏的视觉冲击力较强。花束的展开角度应该大于60°。

⑵尾羽形花束：与扇形花束十分接近，展面略小，其展开角度小于60°。

⑶直线形花束：有着轻松、流畅的线条，该造型花体部分相对比较集中在中轴线附近，只是花枝伸展的前后跨度比较大。

2.四周观赏花束：是一种在手持状态下，可以从四周任何一个角度观赏都具备可观性的花束，比较适合在公众的礼仪场合中使用。它的造型很多，若设定中轴线，可以看到左右两半是同形同量的。当然也有变化形态的花束造型，如不对称组群、局部外挑等。

⑴半球形花束：是一种密集形的花体组合，无论大小，花束顶面始终呈圆形凸起状态。理想展示角度是以高度半径形成半球。

⑵漏斗形花束：是以花体侧面造型似漏斗状或喇叭状。漏斗形花束的花体部分比半球形长，其展开角度也较小。

⑶火炬形花束：是由花自上而下，逐层扩展的表现形态。从几何角度看，花体部分是一个等腰三角形。若从主体几何角度看，花体部分是一个圆锥形。

⑷放射形花束：是运用线状花材由花束聚合点向上及周围散射的形式。从侧面看与扇形外轮廓结构有相似的地方。从主体的角度看，造型与球形和半球形相似。造型既饱满又通透，既简约又富于变化，适合探亲访友或到他人居家拜访使用，这样的花束可直接放入花瓶。

⑸球形花束：是花材聚合成球状的造型。要求花束的构成完全呈球形是不可能的，因为手柄处需要留出部分空间。从其结构上分析，花束手柄的起始位置看似在圆的切线上。

⑹不对称组群的花束：是一种活泼、灵动的艺术形态，从结构关系上看，不同的花材分类组合，各花群按方位组合。但不论如何配置，所有的花材都必须围绕在中轴线的周围进行表现。

⑺局部外挑花束：并无明确的形态定式，是在各种规则的基本定式或形态上，用线状花材如钢草、熊草、文心兰等去突破框框，使原来规则的结构变得活泼。切勿使花体出现推失衡现象，做到有变化而不失固有特色。

3.单枝花束：单枝花束的馈赠在欧美国家十分普遍。是一种礼仪，一种文明。它的使用还有许多文化因素存在，通过赠花能够说出语言难以表达的意思，还能营造良好的气氛。有含意的单枝花材多选用月季、香石竹、菊花等块状花，一来花枝坚挺易包装，二来每种花都有明确的含义。

4.礼盒花束：一都是以束状体出现，但近年来也有些花束以盒装的形式出现。礼盒花束具有携带与传递方便的优点。礼盒是花束的二次包装。

5.架构花束：现代艺术潮流在影响世界文化的同时，也对插花艺术发生了任用。架构是现代花艺的一种表现方式，其创造性进一步提示新的意义和新的形态。架构花束可以分成两个部分考虑。一是构架的处理，二是花材的配置。构架具有装饰和固花双重作用。

二、花束制作与保养

花束制作的优劣最能反映出一个花店在业务上的能力。制作过程是由一个人单独完成的，包括花材的整理、绑扎、包装、装饰等。

(一)花束的成因与结构

1.花束的礼仪性质：可以作为舞台献花、探亲访友的馈赠礼品、朋友间交往赠送、情侣、恋人间的交往等。

2.花束的成形结构：是指造型的框架构成。花束的成形结构主要有三大类：

⑴直线结构：指构成狭长状态的花束类型。

⑵三角结构：指花体展面呈三角形的花束类型。

⑶圆结构：指花体的展面呈球形或半球形的花束类型。

(二)花束制作

1.花材选择：

花束的花材选择是有讲究的，不同的用途需要不同的花材去支撑，不同的花材会有不同的效果。从三方面去考虑：主题花材、美观花材和陪衬花材。应注意三方面的问题：首先，明确用途，制定主题花材。其次，讲究效果，安排美观花材。最后，追求完美，用好陪衬花材。整体的陪衬材料包括观叶材料和填充花材。陪衬花材不可随意搭配，需要与主花有良好的配合。

2.制作方法：

花束制作在插花范围是独具特色的，与其他插花技巧有所不同。最重要的是解决好枝干排列和固定方法，它直接关系到花束成败的关键。常规的花束制作，采用螺旋式和平行式两种枝干固定法。螺旋式花束枝干排列固定法，是制作花束最基本，也最重要的技巧。平行式以直线形等花束造型为主要制作对象。

3.花束包装：

用的包装材料很多，常有塑料纸、彩纸、手揉纸、皱纹纸、云丝纸、棉纸、不织布等。

⑴三角形包装法

⑵多边形包装法

⑶椭圆形包装法

⑷网状形包装法

⑸长方形包装法

⑹半圆形包装法

⑺正方形包装法

⑻条形包装法

⑼扇形包装法

(三)花束保养

1．自身保水：花束在无水状态下，只能维护几小时的鲜度，制作者应在制作花束时考虑到花束自身保水的问题。花束的手柄部分是鲜花枝梗聚合的终点。从这着手解决保养问题。用少许脱脂棉，包含花梗切口处，再用塑料纸包裹，完成花束包装后加入少量水。

2．辅助保水：是指将花束放入花瓶或水盘里水养。花束在制作中，花枝聚合在一起形成把束，长把束可以放在瓶中水养；螺旋状散枝的花束自身可以直立，只要在水盘里加水放入花束即可。

3．防冻保护：透明塑料纸包裹、袋式包装。一、花束结构造型

如何做鲜花手工花束

1、所需工具：剪刀、双面胶、长麻绳或者铁丝若干条、花束包装薄纱织、花束包装厚纸、大丝带蝴蝶结及各种花。

2、用剪刀修剪花枝。

3、将花束包装纸厚纸剪成30厘米长的正方形包住。

4、整理好鲜花底部，用长麻绳或者铁丝固定捆住。

5、用剪刀把花束包装薄纱纸剪成大正方形，边长的一半高于花束最顶部5厘米。

6、把花束包装薄纱纸包住鲜花，整理好薄纱的褶皱。

7、用长麻绳或者二铁丝捆住固定薄纱纸。

8、需要固定黏贴的地方可以用双面胶。

9、在花束外面贴一个大蝴蝶结，就大功告成了。

草莓鲜花花束制作方法

草莓小花束的做法

1，准备好这些材料：草莓，长的竹签，点缀的花束（满天星），包装纸，丝带，皮筋。

2，把竹签戳进草莓的中心部分。对准草莓蒂戳就可以啦。

3，满天星的顶部对齐。以满天星为中心，在三面放草莓。草莓和满天星保持基本一致的高度。然后放上尤加利。尤加利要稍稍高过草莓。

4，用皮筋简单固定一下草莓花束，长方形的包装纸向内折起一只角，草莓花束放在包装纸中间，包装纸两边分别向对面折去。

5，底部绑进缎带，并打好蝴蝶结。稍微调整一下草莓和满天星的位置，一束甜美的草莓小花束就做好啦。

草莓的花语含义：

1、有勇气的恋情 ;2、永远的爱;3、永恒的爱.草莓的食用法子由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长历程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

草莓清洗办法：

1，用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

2，洗洁净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

,3，洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗洁净，容易残留在果实中，造成二次污染。