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鲜花双层8寸蛋糕怎么做

用料

鸡蛋 8个

低筋粉 130

牛奶 60

色拉油 60

砂糖 120

安佳淡奶油 1L

黄色素 适量

鲜花 3朵及小花

鲜花双层8寸蛋糕的做法

1.做一个威风8寸蛋糕,再做一个6寸蛋糕，威风蛋糕制作这里就再重复了.

2.下面的8寸蛋糕中间切开放入夹心芒果和奶油,然后上面的6寸切开也夹入芒果和奶油.

3.淡奶油打发后,把8寸先裱好奶油，然后6寸袜好奶油轻轻放在上面就成为两层了.

4.加入黄色色素裱花边,再放入三朵黄玫瑰和小花装饰!就成功了.

透明蛋糕盒的制作需要那些设备和工艺

透明蛋糕盒

这里首先说不透明蛋糕盒。

蛋糕盒为纸制品

设计文件（圆盒，方形盒，异形盒、logo）

打稿（数码打稿机)覆膜

表面处理：uv、烫金、击凸、丝印。每一个都是要机器的。

啤（bian)：割样。

成型。

圆盒成型的报废率高。

透明，就是挖了个洞，加了一个pvc胶片。外面裱层纸增加观赏性。

手提透明蛋糕盒怎么用

1.

蛋糕装盒要用到适配的蛋糕盒,然后用蛋糕盒套起来就行了。

2.

裱花时把蛋糕放在盒子底盘上,再放到转台上工作。完成后把围边套上顶盖盖上就可以了。

3.

将绳短头在盒上按住,长头向下竖绕盒一圈。

4.

短头向右叠于长头之上,长头向左拉。

奶油蛋糕上的透明装饰是什么东西，怎么做？

需要：探针温度计、耐高温硅胶垫、色素（想调颜色的话就准备） 艾素糖加水放奶锅里小火加热。

2、小火加热。

3、糖达到175度。

4、艾素糖全部融化后加入色素，用竹签搅拌均匀，到175度关火就行了。

5、耐高温不粘垫。

6、刚煮好时会有很多气泡，稍微等一下就没了。直接倒在硅胶垫上，整出自己想要的造型晾干就好了。

制糖的工艺方法：

从甘蔗或甜菜等含糖植物中提取蔗糖的生产过程。产品有白砂糖、赤砂糖、绵白糖、方糖和冰糖等，统称食糖。甘蔗的茎秆和甜菜的块根都含有12%～18%的蔗糖，它和一些可溶性非糖（包括含氮和无氮有机物以及矿物质等）混存于薄壁组织的细胞液中，即糖汁。

制糖过程就是利用渗浸或压榨提出糖汁，然后除去非糖成分，再经蒸发、浓缩和煮糖结晶，最后用离心分蜜机分去母液而得白砂糖成品，含有不能结晶的部分蔗糖和大部分非糖的母液即废糖蜜。