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鲜花做美食,在家也能做,你学会了吗

先将制作玫瑰饼的玫瑰酱做好:

将取出的花瓣,晾干,放置坛中加入红糖揉捏成碎。(在这里,玫瑰花瓣一定要捏到完全碎,花的汁液完全与红糖融合在一起)

等玫瑰花瓣完全捏碎之后,加入蜂蜜,搅拌均匀,封于坛中。

这样子得到的玫瑰酱,不仅鲜美,还香甜可口。

接下来就是对于玫瑰粉的制作了,将选好的花瓣一一摘取,进行焙干,研磨成粉。

这里有人会问,直接将一整朵花进行焙干,不是更省事吗?其实在这里,因为没有留下玫瑰花的花蕊和花蒂,主要有两点。

其一是因为,玫瑰花的花蕊和花蒂在口感上略显苦涩,不如花瓣更加香甜爽口,其二,之所以全部选用花瓣作为玫瑰粉的原材料,是为了在粉末的研磨上,颜色纯正,制作出来的玫瑰饼皮颜色诱人。

接下来就是最关键的一个步骤就是和面团,小伙伴们赶紧拿小本本记下来。

取面粉和白糖适量,记住,这里很重要,放入猪油一勺(较大勺),加入清水,搅拌,直到面团粘合。(颜色为乳白色)

这里小伙伴们就会想,平时在家里和面不是只有放水就可以了吗?错,在配料上,放入猪油,能够让面吃起来,口感更加有筋道。

然后再另取一个面盆,加入低面筋粉,和入我们先前研磨好的玫瑰粉,同样,倒入一勺猪油,将其搓揉至面团状。(颜色为紫红色)

在两个面盆上盖一块透气的纱布,静置半个小时,为了让面醒发。

当所有的原材料和制作工序准备到位的时候,接下来,我们就要开始做美味的小点心啦,是不是很期待呢?

我们将先前醒发的两个面团,分别搓揉相同大小的团状,这里数量大小要一样。随后,将乳白色面团擀至饼状,再将紫红色面团放入饼状面团中,用捏包子的方式,直到乳白色面团完全包裹住紫红色面团。

用擀面杖将其擀平,卷成卷。

然后将先前封入坛中的玫瑰酱取些,倒入花生碎搅拌均匀,随即搓揉在一起,捏成圆子大小,这个是作为玫瑰饼的馅儿所用。

反复擀捏先前的面团,最后将捏好的玫瑰饼馅儿放入面团中,包裹起来,做成饼状。

将其放入窑中焙烤,鲜美可口的玫瑰饼就完成啦!

制作电脑美食网站的步骤

1、先再nicebox的模板市场找一个美食类网站模板安装

2.安装完毕后直接进入网站编辑界面,修改网站的内容,图片和文字,可以自己增减模块

3、调整手机站和平板站的排版布局

4.预览发布网站,必要时候可做一下优化,收录会更快

鲜花美食的做法

材料

水油皮:普通面粉130克,白砂糖20克,黄油15克,全蛋液10ML(1/3个鸡蛋),水50克

油皮:普通面粉80克,黄油50克

馅料:玫瑰糖40克,熟面粉70克。

做法

1、制作水油皮:材料混合揉成光滑面团,分成9份。

2、制作油皮:材料混合揉成光滑面团,同样分成9份。

3、制作馅料:将材料全部混合,搅拌均匀。

4、每一份水油皮用手压平,包住一份油皮,收口向下,压平,擀成长椭圆形;卷起成纺锤形,压平,再擀成椭圆形;再卷起收成圆形,压平擀成圆面皮。

5、烤盘铺锡纸,面皮包入馅料,收口向下,放入烤盘,用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液,洒上芝麻。

6、烤箱180°预热,转160°烤制15分钟。

鲜花美食中玫瑰花饼的烘焙食谱是什么?

点心饼干类—玫瑰花饼烘焙食谱

时长90min、难度5星、人数6人

营养成分:

蛋白质16.33g、不报隔脂肪酸38mg

氨基酸34,2mg、维生素65mg

油皮原料:中筋面粉180克,细砂糖35克,猪油35克,水100克

油酥原料:猪油100克,中筋面粉200克

玫瑰酱馅原料:玫瑰酱350克,熟糯米粉180克,白芝麻20克,蜂蜜20克

鲜花网站制作美食教程(鲜花网站首页布局图)

玫瑰酱制作过程:

1大碗中依次放入玫瑰酱,糯米粉、白芝麻、蜂蜜搅拌均匀,冷冻30分钟

油皮制作过程;

2中筋面粉、糖、猪油放入搅拌器中慢速搅匀

3加入水中速搅拌

4搅拌成光滑的水油面团,静置10分钟

油酥制作过程:

5 中筋面粉和猪油放入搅拌器中慢速搅拌均匀,

6和成油酥面团

玫瑰花饼制作过程:

7把油皮分成22克一个的剂子,油酥分18克一个的剂子

8一份油皮包入一个油酥,依次包完

9包好的面团擀成长条状从上而下卷起,松弛5分钟

10再一次擀长后卷起,依次卷完

11包入25克一个的玫瑰馅

12收好口后,压一下放入德普烤箱,焙烤档175度,30分钟