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佛手果怎么吃 让你轻松摆脱咳嗽烦恼
佛手果是一种形态非常特别的水果，乍一看非常惊艳，看起来像佛手一样，象征着有福之手而得名，它的味道甜中带苦涩，清脆多汁，营养价值很高，拥有很好的止咳效果。但很多朋友不太清楚它的功效，以为佛手果就是单纯的水果。其实它的功效多多，做法也多多，接下来我将告诉大家 佛手果怎么吃 及功效。
佛手果的功效与作用
佛手果外表金黄，肉质白嫩，除了当水果以外，还是常用的中药材。它的果实干有一股清香的味道，微甜中还带点苦，无毒具有理气化痰，舒肝和胃的效果，主治咳嗽痰多、胸闷、肝胃、食欲不振、恶心呕吐等。佛手露还能治气膈、解郁、宽胸开胃。除了有药用价值外，佛手果叶、花和果可以作为高级香精油的原料。还可以做成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。
佛手果怎么吃
佛手果比较少人直接生吃，可以拿来配菜，比如说佛手果炒肉、佛手果炒虾米等。或者用佛手果炖冰糖，蜂蜜泡佛手都是很不错的化痰止咳的办法。我们先来看看如何炒吧。
【佛手果炒肉片】
材料：佛手果、瘦肉、生抽、盐、白糖。
方法
1、佛手果洗干净，切片，猪肉也洗净切片或者切条。
2、锅里放油加热，首先倒入猪肉爆炒，倒一些生抽，先炒几分钟。
3、然后倒入佛手果，等食材都比较柔软时，放入盐和白糖调味。
4、精致装盘后，开吃啦，是不是很美味呢!
【佛手炖冰糖】
材料：新鲜佛手果、冰糖、水
做法：佛手果切丝或切粒，加入冰糖、水放入炖锅，慢炖8-12个小时。炖好的佛手晶莹透亮，糖水如胶似蜜，具有清热解毒、润肺、美容养颜的效果，会吸烟与经常熬夜的朋友建议经常服用。
食用方法：用热水、冰水冲饮均可。
贮藏方法：可以拿玻璃罐密封起来，冷藏可放置半年之久。
【蜂蜜泡佛手】
材料：佛手果
做法：选取新鲜佛手果切成2-3mm厚的薄片，放在大阳下充份晒干，将佛手干片剪成合适的大小，放置到密封玻璃瓶内，然后倒入纯正蜂蜜，在常温中保存，等半年到一年，佛手果会晶莹透亮，味道特别好。
食用方法：取出部分泡佛手与蜂蜜，一起冲热水食用。
贮藏方法：常温密封保存即可，可存放N年之久，而且随着时间的增加，味道与功效会越来越好。
小结： 佛手果怎么吃 ?相信大家看完以上的文章都心中有数了。还有些朋友一吃上火的东西，就会不自觉的咳嗽，导致晚上也没办法好好休息，还影响他人。这个时候我们就试试以上的做法，没准会出现神奇的效果哦。当然，如果特别严重的情况下，还是得看正规医生，以免延误治疗了。
佛手果怎么吃?
佛手果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，除鲜食外，是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。
佛手果经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露，善治气膈、解郁、宽胸开胃。
佛手果其果实干片有清香气味，味微甜稍带苦，性味辛、酸、无毒，能理气化痰，舒肝和胃的功效，主治痰饮咳嗽、食欲不振、恶心呕吐等。
扩展资料
佛手果形奇特，又具浓郁香气，比香橼更浓，久置更香。佛手四季长枝叶，周年常绿，四季开花不断，果熟时金色，果端或伸长如手指，或紧握似拳，形状奇特，观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽，也可盆栽制作。
佛手的挥发油含量较高，可作为重要的高档香料，应用于食品或化妆品中。佛手果的叶、花和果供提炼高级香精油，是食用香精的原料。
参考资料来源：百度百科-佛手果
佛手果怎么吃才好吃 佛手果如何吃
1、食材：佛手果20g、玫瑰花5g、姜片10g、红糖5g。
2、切成丝或片状，吹干。
3、购买玫瑰花，取5g左右。
4、将佛手果和玫瑰花倒入热水中。
5、将佛手果和生姜放在一起，加红糖搅拌。
6、胃不舒服的时候，倒入热水中。
7、还可以锅中煎水。
