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桂花的功效作用及禁忌以及食用方法？
桂花为木犀科植物木犀的花，是中国十大传统名花之一， 桂花不仅可以供观赏，同是还具有很高的药用和食用的价值。下面我为大家整理了桂花的功效作用，希望大家能够喜欢。
桂花的功效
成分：桂花中含有钼、硒、钾、钴等对人体有益的微量元素以及紫罗兰酮、癸酸丙酯、芳樟醇氧化物等有机成分。
性味：性温、味辛。
归经：入肺经、大肠经。
功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根，分别晒干。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风溼，散寒。用于风溼筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。
桂花的作用
一、绿化环境作用：桂花终年常绿，枝繁叶茂，于每年秋季开花，花开之时芳香四溢。桂花在现代园林中常作园景树，有孤植、对植或成片栽种的，它的园林绿化效果极好，体现速度快，栽植当年就能够发挥出极好的作用。此外，桂花对二氧化硫、氟化氢等有害气体有一定抗性，是工矿区常种的优良绿化植物。
二、雕刻用材作用： 桂树的园艺用途十分广泛，除此之外，在科学不断进步的今天，材质致密、纹理美观的桂花木材也有着极好的用途哦。一般来说，桂花树的材质质地坚实，不易炸裂，且刨面较为光洁，是非常良好的雕刻用材。
三、食用的作用：桂花香气扑鼻，它含有多种香料物质，因此它还可用于食用或提取香料。桂花多为淡黄白色，芳香浓郁，可从其体内提取芳香油，制成桂花浸膏，可用于食品、化妆品研制。例如可将其加工制成糕点、糖果，还可用于酿酒，香浓可口非常美味哦。
四、药用价值：桂花味辛，其花、果实及根均可入药。一般是秋季采花，春季采果，四季采根，分别晒干以备用。花有散寒破结，化痰止咳之效，可治疗牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛等病症。果可暖胃、平肝、散寒，可用于虚寒胃痛之人。根可祛风溼，散寒，用于治疗风溼筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等。
五、开胃，补虚的作用： 古人认为桂花为百药之长，据说常饮桂花酒能够达到饮之寿千岁的功效。桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效。桂花酒尤其适用于广大女性饮用，它被赞誉为“妇女幸福酒”，女性饮用有着较好的功效。我国医学上有花疗的理论实践，而桂花酒就是一个典型的例项。
六、养颜，治病的作用：人们常以桂花作原料制作桂花茶，它是我国特产茶，香气柔和、味道可口，深受大众喜爱。桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效，可有效改善多痰、咳嗽症状，用于治疗十二指肠溃疡、苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症状疗效显著。
桂花的注意事项
一、食用禁忌
桂花是观赏性与实用性兼备的优良花卉，它清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。桂花有着非常浓郁的香气，人们利用这一特性制作各种美味佳肴，或是制药服用、泡茶饮用等，效果极好。但桂花的香味过于强烈，服用切不可过量，以免出现不良反应，反而失去了它原有的保健作用。
二、使用注意事项
请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
桂花的食用方法
【蜜糖甘菊桂花茶】
做法：
1、准备好桂花;
2、蜜糖与甘菊茶包;
3、奶锅注入适量清水，加入桂花略浸泡片刻;
4、坐到炉子上大火煮沸片刻;
5、然后加入甘菊茶包;
6、转中火继续煮沸;
7、煮至茶包发胀;
8、待桂花与甘菊完全煮至出味，熄火;
9、用隔渣勺子将桂花隔开倒入杯子内;
10、加入适量蜜糖;
11、用小勺子搅拌均匀;
12、冷却之后即饮用。
【桃胶雪梨桂花羹】
做法：
1、将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软好的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗干净;
2、雪梨洗净去皮切小块儿;
3、将桃胶和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，至汤汁开始变得有些黏稠。放入雪梨块儿，再煮10分钟;
4、放入桂花和冰糖;
5、再煮5分钟至冰糖融化即可关火;
【桂花酒】
做法：
1、摘下的桂必须是干净的，没有泥沙;
2、将桂花置于阴凉通风处阴干一天;
3、取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的高粮酒;
4、将阴干后的桂花倒进罐里;
5、混合搅拌;
6、根据容器再次倒入高粮酒至8分满，放入冰糖，糖的重量根据各自的口感来适量增加，通常桂花与冰糖按1：1的比例;
7、最后放适量的枸杞子;
8、密封好罐口，放于避光通风的地方，一般两、三个月后就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳酿了;
桂花的功效与作用禁忌
桂花的功效与作用禁忌
桂花的功效与作用禁忌，桂花是一种功效非常全面的的园林植物，桂花在生活中的用途也是非常广泛的，桂花的经济价值也非常高。下面一起来看看桂花的功效与作用禁忌吧。
桂花的功效与作用禁忌1
1、功效
桂花茶不仅有着浓厚的香味，而且它还含有各种排毒的营养成分，能够改良人体的血液循环。有着清肠排毒、润肠通便的功效，可以减少毒素对人体皮肤造成的伤害，有着美容养颜的效果。桂花是非常适合脾胃虚寒的人群食用的，适当饮用桂花茶的话，有着温胃暖胃的功效。能够治疗人体的腹痛、消化不良等各种肠胃道的问题，其治疗效果都是非常不错的，对人体健康也是非常有利的。
2、作用
桂花为一种性温的食物，有着助热的作用。能够祛寒止痛，对人体产生的各种疼痛症都有着较好的缓解作用。可作用于脘腹冷痛、痛经等问题上。桂花还有着温肺化痰的.作用，能够治疗咳嗽气喘等症状。而且因为桂花还有多种芳香物质，例如紫罗兰酮等。这些芳香物质能够舒缓人体的情绪，有着安神的作用。现在油桂花衍生出来的桂花糕、桂花酒等食物都有着舒筋活血、增加食欲等各种作用。
3、禁忌
因为桂花是一种性温的食物，所以我们在食用桂花的时候，应注意自己的体质。如果是属于偏热体质的话，那么则要注意慎重食用，否则会加重内火，引发上火等现象。并且任何东西都是要注意控制好用量的，因此在饮用桂花茶的时候，也要注意控制好用量，每次用量保持在20g以内，避免产生不良反应，反而对人体健康还会产生不利，因此大家一定要多多注意。
桂花的功效与作用禁忌2
桂花的主要价值
1、观赏价值
在桂花的功效与作用中，桂花的观赏价值是有目共睹的，桂花一年四季可以保持常绿的状态，其枝叶繁茂，香气浓郁。无论是用于园林的美化，还是将其制作成中大型盆栽放在室内装饰，桂花的表现非常突出，让我们的环境质量带来巨大的提升。
2、药用价值
桂花的药用价值是不可忽视的，桂花的花朵、果食、根部都可以入药，在我们生活中最为常见的就是桂花茶、桂花酒了，桂花性辛温，具有驱寒消毒、化痰止咳等功效。用于风湿骨痛、牙痛、胃痛等症状，都有着非常有效的治疗效果。
3、保健作用
桂花还具有一定的保健作用，长期饮用桂花茶具有美容养颜的效果，它可以美白我们的皮肤、消除色斑，对妇女的效果尤为明显，非常适合妇女饮用。并且桂花茶还可以舒缓心情、缓解疲劳，对我们的身心健康有着很大的帮助。
4、商业价值
桂花树木材材质精密、坚韧，不易炸裂，并且其纹理清晰、美观、表面光滑，是一种极好的雕刻木材，可制作成各种各样的木制品，质量非常好。在一些懂得经营的人手中，它所带来的财富是无限的。
5、工业绿化
除此之外，桂花在工业绿化以及园林建设方面作用非常明显，桂花对二氧化硫、氟化氢等有毒气体有一定的抗性，用于工矿区的绿化以及改善环境作用非常明显。为我们的身体健康带来一份更好的保障，目前也得到了广泛的运用。
桂花的功效与作用禁忌3
桂花茶的功效
1、桂花茶茶的效用与作用之治口臭、牙痛。
《国药的药理学》论桂花茶之功效“治口臭及视觉不明。”桂花茶除了口臭，这与其所含身分有关。据分折，桂花茶含有富厚的芬芳物资，如Y—癸酸内酯、α—紫罗兰酮、β—紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物、顾-芳樟醇氧化物、芳樟醇等。这些物资能溶解脂肪;解除口中腥臭气息。故桂花茶配茶叶煎汤含饮，是对症治本之法，除口自结果快而好，患者值得一用
2、美容效用：
可美白肌肤，肃清体内毒素及通宿便。
3、保健效用：
披发浓烈迷人花香的桂花茶,能舒缓告急感情，时常饮用，可净化身心、均衡神经系统，到达提神的作用。拥有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增长食欲及减肥之效用。
对付醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有用，能健胃整肠、和缓十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病;并可医治口干舌燥与胀气，以达养身润肺、解除肠胃不适的作用;还能医治小孩吃惊与胃痛、牙痛、口臭等症状。
桂花茶的饮用指导
1、要领一：干桂花茶1克，茶叶2克。
制作：将干桂花茶、荷叶入杯中，滚水冲泡6分钟，便可饮用。用法：迟早各饮1杯.实用于皮肤干燥、声音嘶哑、牙痛等症。
2、要领二：桂花茶12克，干姜6克，生甘草4克。制作：将桂花茶、干姜、生甘草焙干为末，以及匀，参加少量盐，沏茶喝、有助于减肥。味道又香又甘。
桂花的功效与作用禁忌 桂花的功效与作用禁忌是什么
1、桂花，可用制作桂花糕、桂花茶、桂花酒等。
2、由于桂花具有很高的观赏价值，并且它绿化、美化、香化于一体，可用于园林建设。
3、在药用价值方面：桂花性辛温、归肺、脾、肾经，具有温肺化痰、散寒止痛的功效，最简单直接的食用方法就是将桂花采来晒干当成茶泡着喝，可以使人舒缓情绪，消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。
4、有着养颜美容、舒缓喉咙之功效，可有效改善多痰、咳嗽症状。
5、用户治疗苇麻疹、畏寒胃疼，口臭、视觉不明等症状疗效显著。
6、桂花茶比较温和，具有温补阳气的功效，对于体虚体寒的人来说，可适当的饮用桂花茶，有温补的效果。
7、桂花茶本身的温补属性不利于天生就内火旺盛的人。若是饮用，或变得更旺盛。
