本文目录一览:
- 1、山楂消食棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃
- 2、做山楂棒棒糖需要哪些食材 做山楂棒棒糖需要什么食材
- 3、山楂棒棒糖怎么做如何做好吃
- 4、棒棒糖花束怎么制作?
- 5、软山楂棒棒糖制作方法 软山楂棒棒糖做法介绍
- 6、山楂棒棒糖怎么做好吃
山楂消食棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃
山楂洗净去核掰开每一个山楂后多加一些水到锅里大火烧开关火.等温度降下来后用料理机把煮好的山楂打成泥.
做山楂棒棒糖需要哪些食材 做山楂棒棒糖需要什么食材
1、做山楂棒棒糖需要准备的食材有:山楂六物膏15克、冰糖50克、麦芽糖50克、柠檬25克。
2、锅中倒入山楂六物膏并加入200毫升清水。
3、开大火煮至冒泡。
4、接着倒入准备好的冰糖和麦芽糖。
5、开中火搅拌至粘稠,像图上这样一开始是大泡泡后来变成小泡泡。
6、最后在出锅前挤入柠檬汁,来中和一下棒棒糖的甜味。
7、铺到模具中。
8、放在常温静置4个小时左右,等糖浆凝固就好啦。
山楂棒棒糖怎么做如何做好吃
用料
山楂:2000g 吉利丁片:10g
糖粉:2000g 细砂糖:适量
水:适量 糯米粉:适量(要熟的)
山楂球的做法
山楂洗净去核掰开每一个山楂后多加一些水到锅里大火烧开关火.等温度降下来后用料理机把煮好的山楂打成泥.
大火煮开如图这样
用料理机打成如图一样细腻
这个步骤比较要有耐心喽.要把打好的山楂泥放到锅里加入糖粉和吉利丁片小火炒的尽量干一些口感才好哦.最后加入适量的材料就可以揉成2/3/5/6克自己喜欢的克数即可哦
我揉的是3克6克的一定要带着湿度滚上砂糖哦.
这个是6克的山楂球水分蒸发掉了就会儿比上一步更漂亮
小贴士
山楂品种不同做出的山楂球颜色也会有不同哦.炒山楂酱时候一定要有耐心不停的翻炒哦.一颗都不能停留.吉利丁片要提前凉水泡软备用.
棒棒糖花束怎么制作?
1、将棒棒糖绑在竹签上。
2、将竹签插入鲜花泥中。
3、将竹签全部插好之后,拿胶带固定好竹签。
4、切掉多余的鲜花泥。
5、用透明的塑料纸包裹好鲜花泥,在用胶带缠好透明塑料纸。
6、将满天星放在棒棒糖周围进行装饰。
7、使用胶带将竹签和满天星绑在一起。
8、使用玻璃纸将棒棒糖和满天星包裹起来。
9、使用彩色的纸进行包裹装饰。
10、如下图说是棒棒糖花束就做好了。
软山楂棒棒糖制作方法 软山楂棒棒糖做法介绍
1、山楂400克、木糖醇85克、清水300克。
2、山楂用盐水搓洗干净去核切成两半。
3、放入破壁机中加入300克的水,搅打成顺滑的泥糊。
4、倒入不粘锅中,放入85克木糖醇,开小火翻炒,变粘稠后需不停地翻炒。
5、炒制到倒扣不流动,或者炒到结晶更干一些也可以。
6、放入裱花袋,剪直径大约一厘米的小口,挤入模具!
7、400克去核的山楂正好填满三个模具。
8、盖一层保鲜膜,压实,避免底部填充不到位,放上小纸棒,冰箱冷藏3小时以上,脱模成功。
山楂棒棒糖怎么做好吃
山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法步骤
1
准备材料.
2
把山楂洗净后去籽.
3
沿着中间环切一下,并掰开.
4
将籽挖去.
5
切好的山楂备用.
6
放入搅拌机,搅拌成小块状.
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块的大小可根据个人喜好.
8
搅拌好的山楂碎备用.
9
把山楂碎平铺在烤盘上.
10
找个圆形的模具或其他任何喜欢的模具塑形.
11
把多余的部分去掉.
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用香蕉或其他水果做点小笑脸什么的.
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放入冰箱冷冻20-30分钟.
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山楂小人冻好后,就可以熬糖浆了,糖和水的比例为2:1,我用的就是图上小勺子量的.
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糖可以用白糖或冰糖,家里的冰糖用完了,我用的是白糖.糖浆熬到发红色就可以了.
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把山楂小人从冰箱里取出直接淋上糖浆,就可以放在烤盘上,再次放进冰箱冷冻一天以上.
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第二天拿出来就可以直接吃了,看还是挺可爱的吧,都不忍心吃了.