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花式奶茶制作方法

香港的奶茶又称为“ *** 奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖较多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可。下面是我为您带来的,希望对大家有所帮助。

:快手玫瑰奶茶

主料:红茶 1包

辅料:怀正玫瑰 6朵,牛奶 适量

1.将红茶包和玫瑰花放入杯中。

2.加适量开水冲泡,静置2分钟。

3.红茶和玫瑰花泡开后,加适量蜂蜜。

4.把红茶包取出来,红茶包可以冲泡2~3次。

5.搅拌均匀即可饮用。

6.自己动手,3分钟即可冲泡出一杯,飘着玫瑰清香的健康奶茶。

小窍门:

所有步骤3分钟之内即可完成,可以用奶粉代替牛奶,用奶粉奶味会更浓一些。

:港式焦糖奶茶

主料:纯牛奶700ml,红茶5g

辅料:白砂糖2勺

步骤:

1.准备好纯牛奶和红茶

2.在奶锅中放入2勺白砂糖,用小火融化白砂糖

3.不停用勺子搅拌,直到白砂糖化成焦糖糖浆

4.加入牛奶,牛奶倒入的瞬间,焦糖会遇冷凝结。但是没有关系,继续加热就会重新融化啦。这时牛奶已经沾上了糖色,颜色慢慢加深了

5.加入红茶,继续加热。使茶叶的味道慢慢释放,颜色也逐渐加深

6.一直保持小火,直到开始沸腾的时候关火,盖上锅盖焖1分钟。过滤掉红茶,就可享用。

鲜花奶茶桶的制作方法步骤(花艺奶茶)

小贴士:

1.我用的牛奶是纽因堡纯牛奶,口感比较醇厚。红茶是武夷山的金骏眉。换成其他的牛奶和红茶也能做。牛奶也可以用奶粉加水代替。红茶如果用茶叶包就不需要过滤了,会更方便。

2.白砂糖熬制焦糖糖浆的时候非常容易糊锅,千万注意一定要小火小火小火啊

3.用料配比我的是700ML牛奶,5g红茶,2勺白砂糖,可以根据个人口味酌情增减,喜欢茶味浓一点的可以增加茶叶,白砂糖建议一开始不要加太多,以免太甜不可补救,最后如果不够甜的话可以再加;

4.做出来的是热奶茶,喜欢冻奶茶同学,请不要将冰块直接加入奶茶中,以免冰块融化影响口感,而应将整杯奶茶放入冰块堆里冰镇。

: *** 奶茶

主料:

牛奶250ml红茶包2包

辅料:

白砂糖2勺

做法:

1. 一包牛奶配两包茶包才够浓郁,够丝滑。

2. 糖按个人口味新增

3. 将茶包放在牛奶里一起煮,并加入糖,注意搅拌。小火慢煮,不要煮沸。红茶渗透即可关火

4. 装杯倒出即可,冰冻味道更佳。冷却时会产生奶皮,小心去除即可

小贴士:

搅拌时注意不要弄破红茶包

大桶的珍珠奶茶的制作方法

主料:马铃薯淀粉70克,红糖15克,清水30克,奶茶红茶茶包2包,奶粉35克

步骤:

1. 把所有材料准备好。

2. 先做珍珠丸子部分,把15克红糖过筛到大一点的碟子里。

3. 加入清水。

4. 用筷子把红糖和清水充分搅拌均匀,直至红糖溶化,成为红糖糖水。

5. 加入马铃薯淀粉。

6. 轻轻搅拌均匀,可根据淀粉的吸水程度适当加入精水或淀粉,调拌均匀后的淀粉糊用手抓时会有点沙沙又有点粘稠的感觉。

7. 手上拍少许干淀粉,取出一小块,用手轻轻撮成小球。

8. 然后放在手心轻轻搓圆。

9. 放进碟子里,并洒进一些淀粉以防粘在一起。

10. 锅中注入清水,大火煮开,在煮水的时候,用滤网把粘在丸子表面上的淀粉筛掉。

11. 筛去淀粉后的珍珠丸子有点淡淡的土黄色。

12. 倒入沸水中,大火煮20分钟。

13. 关火后再焖20分钟。

14. 取出来,用冷开水冲一下,滤干水分备用。

15. 接着开始制作奶茶,把茶包放在茶壶中,加入煮开的开水。

16. 泡5分钟,取出茶包,加入材料B中的红糖。

17. 加入奶粉,搅拌均匀。

18. 喝的时候,加入珍珠丸子即可。

奶茶的制作方法和步骤

奶茶的制作方法如下:

1、选茶,一般做奶茶,都是用红茶,因为口感会比较好,红茶的属性更适合拿来做奶茶。至于具体要哪个品牌的红茶,就看你自己了。如果刚开始对自己技术没有信心的,可以使用一般的红茶,如果要想口味好些的话,你可以去超市选择贵一点的红茶。

2、糖分,具体的分量可以根据个人的口味喜好来进行适当的调整,但是建议不要使用太多糖。

3、熬糖,将糖倒入干净的锅里,不用放水,开小火。将糖熬化,直到成为金黄的焦糖色。

4、加牛奶,将纯牛奶500g倒入熬好焦糖的锅里。刚倒进去的时候,焦糖会结块浮起,这是很正常的,不用担心。将火调大一些,不停搅拌,直到焦糖全部煮化。这里为了保证奶茶的口感,建议使用全脂牛奶,但是如果你怕长胖的话,也可以使用脱脂的,只是可能口感会略微有点差别。

5、加茶叶,将之前准备好的茶叶全部倒入,用大木勺不停搅拌。火可以保持中火,不要太小。煮大约8-12分钟,煮的时候随时搅拌,让茶叶的味道彻底融入牛奶里面。最后关火,将茶叶过滤掉就可以了。

奶茶有什么口味的?

1、坚果奶茶,坚果奶茶是一道由茶叶、清水、坚果、牛奶等做成的美食。

2、玫瑰奶茶,玫瑰奶茶是女性可选择的健康饮品。

3、香蕉奶茶,香蕉奶茶是香蕉加巧克力奶茶的一款饮料。

4、珍珠奶茶,珍珠奶茶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。

5、椰香奶茶,椰香奶茶是奶茶的一种,主要成分为椰汁与红茶。椰香配茶韵,现代工艺与古典茶艺经由南国巧妙融合,既有椰香又有茶香。

抱抱桶鲜花制作流程是什么?

以下是以向日葵为主的制作流程。

准备材料和花材:

花材:向日葵,绿色康乃馨(绿夫人),白色洋桔梗,万年青,雀梅,水仙百合,丁香花,白玫瑰(坦尼克)。

材料:“抱抱桶”花盒,剪刀,裁纸刀,花泥,雪梨纸,玻璃纸,丝带。

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(1) 根据抱抱桶的高度,用两块未吸水的花泥裁成合适的高度(大概距离桶口一块花泥的厚度)放入抱抱桶。

(2) 把雪梨纸对折平铺放入抱抱桶垫底花泥上方。

(3) 将泡好的花泥根据抱抱桶大小切成合适形状,花泥底部包上玻璃纸塞入抱抱桶内。

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如下图所示,用万年青和小枝未开放的洋桔梗在花泥上插出一个协调饱满的结构。

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用丁香花插在右边挑出一个线条做点缀。

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插入主花向日葵。

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在向日葵中间插入白色桔梗和白玫瑰调和颜色。

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接着在合适位置插入绿色康乃馨、雀梅和水仙百合,让整个插花作品饱满协调起来。

从不同角度看一下,不协调的地方再做适当调整。

到此,我们的“爱如暖阳”鲜花抱抱桶就完成啦!

鲜花礼盒的制作步骤

鲜花礼盒的制作步骤如下:

方法步骤一:准备一些自己喜欢的卡纸(粉色、蓝色、红色),找一个合适大小的圆形工具, 印画出圆形;可以利用圆规。在裁剪好了的圆形纸张上,我们在里面画出螺旋圆,用剪刀剪开。从外到内,我们借助工具卷一卷,比如笔芯、竹签。

卷好的我们用双面胶固定在一个合适大小的圆形纸上面,玫瑰花就完成了。接着,我们按照相同的步骤继续制作一些花朵。准备一些好看精致的盒子,我们把玫瑰花摆放进去就完成了。

方法步骤二:准备礼品盒:选择合适的礼盒,例如棕色或白色的,可以用塑料、皮革或木头等材料制作,大小要适中,合适装花束。准备花束:准备鲜花,最好是同一种鲜花,比如玫瑰、满天星或香水百合等,并用绿叶装饰。

挑选叶子:准备适量的叶子或绿色植物,放到礼盒中心位置,用垫片或铁丝固定叶子,尽量使叶子稳定。放置花束:把花束放到礼盒中心,然后用叶子环绕,让花束更加美观。装饰叶子:把叶子头尾紧密收拢,使之与花相结合,并把叶子的背面贴到花束上,这样就能使整个花礼盒更加美观。