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玫瑰鲜花蛋糕怎么做
主料:面粉3/2杯 辅料可可3/4 苏打3/2茶匙 泡打粉3/4 茶匙 鸡蛋2个 牛奶2大勺 调料食盐3/4 茶匙 黄油1/2杯 水(温)3/4杯 糖粉3杯 植物油3大勺 白糖3/2 醚香草精
1.烤箱预热350F/180C,烤盘中放好纸杯
2.在搅拌机里用中速先搅拌所有的干料:面粉,可可粉,糖,苏打粉,泡打粉和盐
3.减到慢速,加入鸡蛋,脱脂牛奶,菜油,香草精和温水(图4),搅拌到完全混合均匀平滑,中途可以用橡皮刀把盆底和四周的面糊给混合一下
4.将混合均匀的面糊平均的倒入准备好的烤盘中,每个约2/3满,入烤箱烤20分钟或用牙签插入不粘就好了
5.取出烤箱后放到网架上让它冷却10分钟左右,然后把蛋糕从烤盘中取出来放到网架上继续让它冷却,直到完全冷透。这种纸杯蛋糕可在室温下保存一晚,或者在密封的环境下冷冻2个月以上。我们放在塑料保鲜盒里储存在冰箱冷藏室3-4天都可以
1.烤箱预热350F/180C,烤盘中放好纸杯
2.在搅拌机里用中速先搅拌所有的干料:面粉,可可粉,糖,苏打粉,泡打粉和盐
3.减到慢速,加入鸡蛋,脱脂牛奶,菜油,香草精和温水(图4),搅拌到完全混合均匀平滑,中途可以用橡皮刀把盆底和四周的面糊给混合一下
4.将混合均匀的面糊平均的倒入准备好的烤盘中,每个约2/3满,入烤箱烤20分钟或用牙签插入不粘就好了
5.取出烤箱后放到网架上让它冷却10分钟左右,然后把蛋糕从烤盘中取出来放到网架上继续让它冷却,直到完全冷透。这种纸杯蛋糕可在室温下保存一晚,或者在密封的环境下冷冻2个月以上。我们放在塑料保鲜盒里储存在冰箱冷藏室3-4天都可以
7.做这个玫瑰花其实很简单,只要有2D的标花头,就很容易。标花袋内装满奶油以后,一只手拿蛋糕,一只手拿标花袋,将标花头放在蛋糕中间用力挤出花型后,再围着中间的花型转动手腕,向外挤满整个蛋糕就可以了。拍照就有难度了,要点儿想象力哈
鲜花蛋糕怎么做
1.
将使用材料中的每一种材料配方量均分成两部分,也就是先制作一个8寸戚风蛋糕的所使用的量。先将5个鸡蛋分成蛋清,蛋黄两部分,注意装蛋清的盆一定要保证无水无油。
2.
蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。
3.
依次加入油,牛奶搅拌均匀。(没有绝对的顺序,保证搅拌均匀即可)
4.
将面粉过筛入蛋黄糊中。
5.
将面粉翻拌均匀,得到面糊备用。
6.
打发蛋白,将细砂糖分三次加入蛋白中。
7.
蛋白打至干性发泡,即打蛋头上有小尖不倒。
8.
取打发好的三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
9.
再将拌均匀的 蛋黄糊倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。
10.
将全部拌均匀的蛋糕糊均分成两份,一份大约为230-260g之间。
11.
然后加入适量紫色色素在两个碗中,调和成一个稍浅一个稍深蛋糕糊。
12.
将蛋糕糊倒入模具中,震出大气泡。
13.
入烤箱中下层上下火170度烤制25分钟左右。
14.
同样的制作方法,将剩余的材料再制作成一个8寸蛋糕糊,再次均分成两份调成更深一些的两个颜色。
15.
同样的装入模具中烤制。
16.
凉透脱模后得到颜色不一的四片蛋糕。
17.
将淡奶油加细砂糖打至硬性发泡。
18.
将颜色最深的蛋糕放在底层,取适量的奶油涂抹于表面。不需要磨平,向边缘轻铺开即可。
19.
同样的方法依次完成剩余的蛋糕。
20.
将鲜花洗干净按照自己的喜好插进蛋糕里装饰就OK了。
鲜花礼盒的制作步骤
鲜花礼盒的制作步骤如下:
方法步骤一:准备一些自己喜欢的卡纸(粉色、蓝色、红色),找一个合适大小的圆形工具, 印画出圆形;可以利用圆规。在裁剪好了的圆形纸张上,我们在里面画出螺旋圆,用剪刀剪开。从外到内,我们借助工具卷一卷,比如笔芯、竹签。
卷好的我们用双面胶固定在一个合适大小的圆形纸上面,玫瑰花就完成了。接着,我们按照相同的步骤继续制作一些花朵。准备一些好看精致的盒子,我们把玫瑰花摆放进去就完成了。
方法步骤二:准备礼品盒:选择合适的礼盒,例如棕色或白色的,可以用塑料、皮革或木头等材料制作,大小要适中,合适装花束。准备花束:准备鲜花,最好是同一种鲜花,比如玫瑰、满天星或香水百合等,并用绿叶装饰。
挑选叶子:准备适量的叶子或绿色植物,放到礼盒中心位置,用垫片或铁丝固定叶子,尽量使叶子稳定。放置花束:把花束放到礼盒中心,然后用叶子环绕,让花束更加美观。装饰叶子:把叶子头尾紧密收拢,使之与花相结合,并把叶子的背面贴到花束上,这样就能使整个花礼盒更加美观。