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鲜花饼制作

水油皮:普通面粉200g,温水100g,猪油50g,细砂糖25g,盐一小撮 油酥:普通面粉170g 猪油85g 鲜花饼 附玫瑰酱做法的做法步骤 把水油皮所有材料混合,揉成一个光滑不沾手的面团。

也可用鲜花来制作蜜饯来制作鲜花饼的馅料。食材 (1)坯料:面粉500克、黄油150克、水100克、鸡蛋1个、白糖50克。(2)馅料:玫瑰花馅约需100克。(3)辅料:食用红色素、食用油各适量。

材料混合揉成光滑面团,分成9份。将材料全部混合,搅拌均匀,每一份水油皮用手压平,包住一份油皮,收口向下,压平,擀成长椭圆形;卷起成纺锤形,压平,再擀成椭圆形;再卷起收成圆形,压平擀成圆面皮。

鲜花饼制作方法:材料:玫瑰馅:玫瑰酱:200g、熟糕粉:30-50g。网购的玫瑰花馅湿度比较大,需添加熟糕粉混合。熟糕粉可直接购买,也可把糯米粉炒熟使用。

鲜花饼的制作过程用英文写(鲜花饼用英文怎么说)

鲜花饼制作过程

水油皮:普通面粉200g,温水100g,猪油50g,细砂糖25g,盐一小撮 油酥:普通面粉170g 猪油85g 鲜花饼 附玫瑰酱做法的做法步骤 把水油皮所有材料混合,揉成一个光滑不沾手的面团。

鲜花饼 。(纯正云南版)的做法 ①水油皮:120克面粉加糖加35克猪油,加50克热水迅速搅拌,成雪花状(只是随便起的名字 ,别在意哈,就图那样。。)请点击输入图片描述 ②用手和面至光滑。

在每一个醒面的步骤里,都要在面上盖保鲜膜,以免面团放干。在玫瑰花馅儿的制作过程里放些杏仁粉,可以使玫瑰花的香味更醇粹。在擀面的过程里,不要太用力,以免在擀的时候漏酥。

鲜花饼调馅 玫瑰鲜花一般都是当日采摘的,玫瑰花采下来后,去掉花蒂,留下花瓣,用清水冲洗下,晾干。

然后用手掌给它压扁,在上面用针扎几个小孔,用色素打上想要的花纹,不想要就不用,花纹也只是为了美观。最后放进提前预热好的烤箱中层170度烤28分钟左右就行。到这里香甜酥口的玫瑰鲜花饼就做好了。

鲜花饼(玫瑰花)怎么做

1、1 制作馅心 将蜜玫瑰、猪油和蜂蜜倒入碗中,用筷子(或馅挑) 朝一个方向搅拌均匀,接下来倒入白糖、熟面粉拌匀(稍加拌匀即可,不可过度搅拌,以免变黏),即成馅心(见图1~4)。

2、玫瑰鲜花饼的做法步骤2把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成酱,揉好后腌制一个小时。具体做酱的方法可以参考前一篇菜谱:自制玫瑰酱 玫瑰鲜花饼的做法步骤3把干玫瑰花用开水冲泡,用这个谁和水油皮,让面皮也有玫瑰的香味。

3、在每一个醒面的步骤里,都要在面上盖保鲜膜,以免面团放干。在玫瑰花馅儿的制作过程里放些杏仁粉,可以使玫瑰花的香味更醇粹。在擀面的过程里,不要太用力,以免在擀的时候漏酥。

4、步骤 玫瑰鲜花饼的做法步骤1按用量备好原材料,今天采摘的玫瑰鲜花是80克。白糖上面放的是干的玫瑰花 把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成酱,揉好后腌制一个小时。

5、放入几张裁成小张的厨房纸。有印章的话,可直接在饼中间印上花型,若没有的话,可用筷子点上图案。2把鲜花饼放入烤箱,180度烤制25分钟左右。2烤制完后直接取出,浓郁玫瑰香的鲜花饼就做好啦。