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西葫芦苗期管理应注意哪些环节
瓜发育膨大期的最适宜温度是22 -30℃。根系生长要求地温最低应在12℃以上，低于12℃根系发育迟缓或不发育，甚至会受到损害。
苗期管理主要包括温度管理、水分管理、嫁接等。温度管理 不同生长阶段温度管理不同，具体温度管理指标见下表，香蕉西葫芦苗期温度 齐苗至分苗阶段的降温，对培育壮苗，防止秧苗徒长具有很重要的作用。
田间管理：浇水追肥定植缓苗后，根据幼苗的生长情况，要浇一次催苗水，同时每亩随水追施入粪尿500千克或尿素10-15千克，以达到促苗的目的。浇过催苗水后，要中耕2-3次，以提高地温，促进根的发育。
昼温25℃左右，夜间13－14℃，第一片真叶后夜温降至12℃。定植前8－10天，应逐渐加大通风量，并降温炼苗，一般白天15－25℃，夜间6－10℃。
(2) 控温控水 在幼苗出土后， 或在幼苗定植前15-20天时，或在幼苗定植缓苗后，或在根瓜坐住前后等易发生徒长的阶段，要注意温度和水分管理， 避免出现高温和高湿条件。
炒葫芦瓜为什么会发黑?
1、可能是灰霉病 为害花、幼瓜、茎、叶等，以为害花和幼瓜最为普遍。发病初期，花蕾、幼瓜蒂部成水渍状，色渐变浅，病部变软、腐烂。潮湿时，病斑表面密生灰黑色霉状物。花冠枯萎腐烂，瓜条停止生长，瓜尖腐烂。
2、瘦肉丝/鱼干煮葫芦瓜丝 步骤：将250克葫芦瓜用工具抽成火柴梗大小的丝备用，50克瘦肉/鱼干切成细丝备用。
3、西葫芦一般是单炒，但可能有些单调。所以，可加些虾皮提鲜，是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝，也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜，会看起来更有胃口。
4、豆瓣酱。待蒜葱炒出香味，将葫芦瓜入锅翻炒，放入少许白糖保持葫芦瓜发亮！然后倒少量酱油！继续翻炒出锅！小贴士 酱油不要早放，容易黑！葫芦瓜切片前要去掉瓜瓤。在翻炒的过程中可加入少许水，会熟的比较快。
5、之所以会提出这个问题，是因为西葫芦在爆炒的过程中可能会产生一定的丙烯酰胺，主要就是蔬菜中的两种物质在高温下发生反应最终自然而然的产生了。
葫芦的主蔓上发现黄斑点,叶子慢慢变黄枯萎,这是什么病、用什么农药可以...
细菌性茎基软腐病和枯萎病混发时，可向茎基部喷灌60%百泰水分散粒剂1500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，可兼治二种病害。
选用抗病西葫芦品种，较抗病的有长春密刺、津研7号、早丰等。西葫芦与禾本科作物轮作，可以减少田间含菌量。育苗时，对苗床土进行硝化处理，或换上无菌新土，培育无病壮苗。种植西葫芦施入的有机肥要充分腐熟。
由于你的地方太小，营养不够，建议你在长叶蔓的时候多施用点氮肥，在开花的时候再使用点复合肥以利坐果。
人工锄草，及时防治病、虫害。结合追肥耢平空垄并铺草，在主蔓长到50cm左右时，最好结合灌水，每株追施尿素100—250克+翠姆磷酸二氢钾，追肥不要距主根太近，防止烧根。
水质 葫芦是一种喜欢生长在不干净的水体中的植物，它需要水体中有着大量的腐殖质存在，因此一般来说要使用 溪水或池塘水作为培养水体，但如果使用的是纯净干净的天然水，就会造成葫芦的排斥，叶片卷曲干边。
棉铃虫、菜青虫、蚜虫可选用50%辛硫磷1000～2000倍或久效磷2000～3000倍液等药剂防治，红蜘蛛选用15%哒螨灵等杀螨类药剂防治。栽植环境需通风，增大磷钾肥用量，不偏施氮肥，发现病株病叶及时剪除。
