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苜蓿的营养价值及吃苜蓿好处有哪些,究竟什么是苜蓿?
1、苜蓿的功效与作用吃苜蓿的好处苜蓿能补血止血苜蓿是一种可以补血的食材，它含有大量的微量元素铁，平时食用可以起到补血的作用，能用于人类贫血的辅助治疗。
2、止咳平喘。现代药理发现，苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质，有止咳平喘作用，对支气管疾病有一定疗效。补血止血。
3、甚至可以帮助达到一个防癌抗癌的作用。苜蓿是一种含香的食物，所以一些胃热的患者可以选择一些苜蓿来吃，在炎热的夏天，一些人会出现由于烦闷而导致的食欲不振的现象，那么这个时候也可以通过吃一些苜蓿来帮助调解。
4、紫苜蓿具有药用价值，含有多种有效成分，可以降低胆固醇和血脂含量，消退动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老功能；也可以做牧草。同时，还具有食用价值和生态价值，再生能力强，实为山区优良的水土保持植物。
5、苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。
6、苜蓿（mùxu）是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。广泛栽培，主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。中国产的苜蓿主要有三种。
紫花苜蓿的作用
1、苜蓿的功效与作用 防出血 一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。新药每用维他命K，认为是有凝结血管功能的疗法。其实维他命K在食品中，含量最丰富的，就是苜蓿。
2、紫苜蓿具有药用价值，含有多种有效成分，可以降低胆固醇和血脂含量，消退动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老功能；也可以做牧草。同时，还具有食用价值和生态价值，再生能力强，实为山区优良的水土保持植物。
3、紫花苜蓿的药用价值 苜蓿的功效 【功效】苜蓿性微寒、味甘淡，归脾、胃、肾经，具有清胃热、清湿热、利尿、消肿等作用。【主治】治疗黄疸型肝炎：将苜蓿和茵陈各取5钱，然后混合，用水煎服，一天服用两次。
4、另外，苜蓿还具有利尿通淋的作用，对于生理性的水肿以及病理性的尿酸增高、痛风等疾病，均有治疗作用。现代药理学显示，苜蓿当中还有植物类皂素，可以有效组织体内胆固醇的沉积，可以起到降血脂、改善血液黏稠度的作用。
5、紫花苜蓿有什么作用？苜蓿的功效与作用防出血一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。新药每用维他命K，认为是有凝结血管功能的疗法。其实维他命K在食品中，含量最丰富的，就是苜蓿。
6、紫花苜蓿当中有着比较丰富的矿物质，比如说钙，磷，铁，他们对于身体当中的骨骼以及牙齿的发育与健康水比较有帮助的，而且它还能够去防止身体出现缺铁性的蛋白质，帮助身体降低血糖，能够帮助我们身体去调节肌肉的张力和神经。
紫花苜蓿的功效与作用
1、苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血； 此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。
2、苜蓿是一种豆科植物多年，开发了一种根系，适应性强，抗盐，固沙，改善土壤特性。一年可以收获两三次。
3、紫花苜蓿的功效与作用，具有清胃热、清湿热、利尿、消肿等作用紫花苜蓿长什么样啊？有什么作用？紫花苜蓿有什么作用？苜蓿的功效与作用防出血一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
