猪油

转投资、持股51%的统清,去年投资3千万元,设立香猪油直火熬制生產线,昨(22)日新品正式亮相,这是统一集团首度跨足业务用桶装香猪油,内部评估,明年香猪油业绩目标达2亿元,今年贡献统清至少1亿元。统清全年营收可望从去年的13亿成长至15亿元,年增逾15%。

统清昨天对外正式发表新品,统清总经理林政叡表示,在食安风暴前,台湾猪油市场全盛时期一年约有10亿元,1个月需求量至少6万桶,但,风暴后市场急速萎缩,许多饼店或民眾改用植物油或自榨猪油替代,市场只剩2、3成。此次,统清香猪油每月產量可达2.4万桶(15公斤装),主要作业务用,期望今年可以贡献统清营收1亿元,明年统清香猪油业绩达到2亿元。