豆干

“石头能生产出这么好吃的豆干,实在是太神奇了。”9月6日,在第十八届中国农加工洽谈会上蔡县展示展销区,来自印度的客商赫里尼克·多尔听完讲解员的讲解后,操着一口不太流利的中文对百年磨豆干赞不绝口。“味道真是太奇妙啦!好吃!真好吃!”

百年磨豆干系河南省百年磨食品有限公司,利用传统手工工艺,选用天然大豆开发出来的新产品。其特点为色正味厚,劲道柔韧,自然醇香,回味悠长。品种有枸杞、红枣、山楂系列,目前成为民俗健康食品品牌。

赫里尼克·多尔自从2008来到中国后,一直从事国际贸易,尤其是对中国的传统文化有着深刻的认识和了解。他对百年磨的历史产生了浓厚的兴趣,尤其百年磨开发出来的系列产品,对崇尚素食主义的国家有着广阔的发展前景。

他告诉记者,要把中国的这些传统文化带回国内去,让国人了解中国历史,品味传统文化。最后,赫里尼克·多尔与河南省百年磨食品有限公司达成了合作意向。

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