黄瓜常种植在春秋两季,上市时间在春秋两季,现如今黄瓜全年上市,这是由于蔬菜大棚中可种植反季黄瓜,使黄瓜可在春夏秋冬四季都可食用,注意黄瓜采收后要存放在阴凉、通风好的环境中。

  黄瓜采收后尽量早点食用,越是新鲜,口感越好,而且营养价值也比较高,如果购买太多,吃不完的话,可以放在通风阴凉处,或者是用清水浸泡储存,也可放在冰箱中冷藏。

  1、通风阴凉处存放

  准备一个纸箱,将黄瓜斜着竖在纸箱上,不要整个平躺在纸箱里,那样透气性不佳,竖着放,黄瓜大部分都是暴露在空气中的,然后将这个箱子搬到没有阳光并且通风的地方,这样通风的环境可以避免腐烂。

  2、冰箱中冷藏

  把黄瓜覆盖上保鲜膜,之后放入冰箱当中进行冷藏,这样从冷藏室里拿出来的黄瓜特别凉也特别的脆,凉拌的口感更好,注意放进去之前可以在塑料袋中放点布料,可以有很好的吸水效果。

  3、清水浸泡储存

  购买的时候挑选新鲜的黄瓜,因为越新鲜的越耐存储,准备好一个容器,在当中倒入适量的清水,之后加入新鲜黄瓜进行浸泡即可。