红薯又被称为番薯、叫地瓜，是一种营养齐全、滋味甜美、口感软糯的的粗粮，非常好吃。有些地区也会把红薯当做主食，或者在熬粥的时候放一些红薯进去，这样会让粥和红薯都变得非常美味。
好吃红薯的种类
好吃的红薯品种有很多，它们的特点是有一些共通之处的，比如它们的味道都十分香甜，蒸烤后都软糯，老少皆宜，掰开看都是无丝的。
红薯作为我们日常生活中最常见的一种粗粮，它不仅好吃，而且有很多好吃的品种，比如济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号、秦薯九号、香甜1号等等，都是非常受欢迎的品种。
1、板栗红薯
板栗红薯是非常独特的一种红薯，亩产量约2000斤，它的口感是非常粉糯的，还有着丝丝板栗的香气，入口甘甜香，香气在口腔唇齿里都可以久久回味。
2、六鳌红薯
这是一种很常见的主流红薯，它产自沿海的六鳌，是一种在海边沙地种植的红薯，因此它很少使用化肥和农药，非常纯天然绿色无污染，吃起来格外的香甜软糯。
3、小香薯
小香薯产自临安的天目山，一般亩产3000斤左右，这种红薯常年用山泉水灌溉，由于太受欢迎，每年的产量都不足够销售，它的外形小巧，内里无筋，皮超级薄，入口后肉质的口感十分细腻。
4、沙地流蜜红薯
这种红薯被称为红薯界的扛把子，它是烟台农科院精心培育出来的一种红薯，非常适合烤着吃。因为它一烤就流蜜，而且沙地流蜜红薯有着非常高的营养价值，在网络上有着极好的口碑。而且它的产量也比较高，亩产量一般为6000斤左右。
5、胜南
这是一种杂交的红薯，它的质地粉而软，滋味香甜浓郁，深受消费者的喜爱，而且这个品种耐肥耐湿，产量也很大，非常适合种植。
