葡萄是最受大众喜爱的水果之一,葡萄的营养特别丰富,含大量的维生素和钙,还有美容的功效,所以特别受女性消费者的喜爱。那么葡萄能大量食用吗?葡萄是凉性还是热性的水果?下面跟小编一起来了解下吧。
葡萄是热性还是凉性
葡萄既不是热性,也不是凉性,而是平性水果。中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
葡萄吃多了会怎么样
葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴,所以,葡萄多吃不会上火。但不上火不能说明就可以多吃葡萄。
葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,长时间吃的话,尤其是小孩子长时间吃,加上小孩子就不好好刷牙,就会加速牙齿的损坏造成龋齿。
小孩子吃葡萄吃多的话是会拉肚子的,这是因为葡萄是一粒一粒的,如果吃的之前没有洗干净的话,再加上不好好吸收,这样葡萄外皮的细菌就会非常容易的被我们吃到肚子里面的,这样就容易拉肚子了。
葡萄吃多了会有便秘现象,葡萄的高热成分不适合阴虚内热和便秘者食用。
大量食用葡萄然后喝水容易导致腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。而且葡萄和牛奶、海鲜不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶、海鲜中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
葡萄食疗保健作用
1、解除疲劳 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此常食葡萄,对于神经衰弱和过度疲劳均有补益的作用。2、健胃消食 新鲜的葡萄除含较多的糖类外,还含有大量的果酸,能帮助消化,因此,适量吃一些葡萄,可以健胃消食。另外,经常少量饮用葡萄酒,具有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
3、充当滋补佳品 用葡萄做成的葡萄干,糖和铁的含量相对增加,因此它可作为儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。葡萄酒富含维生素B12,对机体也能起到一定的补益作用。
4、抗菌 葡萄根的抗菌作用比葡萄更强,因此用鲜葡萄根治疗肝炎效果很好。还有报道,用野葡萄根治疗肺癌有一定的疗效。
5、补气养血 葡萄具有补气养血的作用,常吃葡萄可使肤色红润,秀发乌黑亮丽。
什么是凉性水果及作用?
传统中医宣称的寒性水果,指的是热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果适合热性体质,通常所见到的水果,如番茄(微寒)、苹果(微寒)、香瓜、奇异果、芒果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都属于寒性水果。凉性水果解燥热。夏天的水果多属于寒性的,比如各种瓜类。实热体质的人夏天代谢旺盛交感神经占优势,出汗多经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁且容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以热体质人群可以适当吃一些寒性的水果。
寒性水果有助于清火、解毒,可用来辅助治疗火热病症。凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症,可以食用些寒性水果,有助于清火祛病。但寒性水果不能多吃,否则对身体有害。肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前少吃一点,切记不可过量。
如上所述,葡萄既不是热性也不是凉性水果,是一种平性水果,营养丰富易被人体所吸收。虽然葡萄是一种平性水果但并不宜多吃,而且吃葡萄前需要洗干净葡萄,吃了没洗干净的葡萄会出现拉肚子等症状。