要问白鲢什么时候会浮起来，据悉白鲢缺氧的时候会浮上水面。白鲢耐低氧能力很差，一旦水中缺氧就会马上浮出水面，有的甚至很快便会死亡。白鲢，又名水鲢、跳鲢、鲢子，是属于鲤形目鲤科鲢属的一种虑食性鱼类，为著名的四大家鱼之一。