要问鸡蛋外壳发霉了还能吃吗，据悉鸡蛋外壳发霉了一般不能吃。鸡蛋外壳发霉说明鸡蛋已经受到霉菌污染，各种细菌已经入侵到蛋壳内部进行生长繁殖，这种蛋通常被称为发霉蛋或臭蛋，食用后会影响人体健康。