要问田间甘蔗种植一般是从什么开始？据悉田间甘蔗种植一般是从蔗苗开始。甘蔗种植一般不会用甘蔗种子，而是用蔗苗。蔗苗则主要来源于蔗茎，因为蔗茎上面会长出小芽，取出整支蔗茎后，分成一段段双芽苗，然后进行栽种。