要问倒伏水稻收割方法？据悉倒伏水稻收割前应先快速将稻田内的水分放干，然后对稻株做扎把、扶正等处理，避免穗部密闭腐烂。对于整体成熟度已达到八成熟的稻田，可选在晴朗天气下进行收割，若倒伏后尚未齐穗，可加强晒田、防治病虫害的工作，并叶面喷施磷酸二氢钾。