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太阳鱼是从美国引进的淡水鱼类,上市量少,供不应求,因此价格持稳,一斤太阳鱼大概需要18至22元左右。


太阳鱼多少钱一斤
太阳鱼水产市场销售价格比较稳定,保持在18~22元/斤。而且上市量较少,供不应求。味道鲜美,越来越多的食客对其青睐有加,市场前景十分广阔。
据了解,目前国内养殖的太阳鱼有蓝腮鱼和杂交鱼两个品种。其中蓝腮鱼可采取高密度养殖,亩产较高,一般在1-3月上市,主要销往珠三角。而杂交鱼一般采取混合养殖模式,因生长缓慢且亩产低,它比前者迟2-3个月上市。此时,市场上蓝腮鱼基本消化完,杂交鱼正好填补市场空缺。由于杂交鱼可长途运输,所以主要销往外省,其塘头价为9-9.2元/斤,比蓝腮鱼贵0.2-0.5元/斤。
太阳鱼养殖前景
目前,太阳鱼在市场上货稀价贵,广东省广州市场每千克售价高达50元左右,价格虽贵仍供不应求,养殖效益明显,市场前景广阔。据悉,广东省顺德市杏坛镇有两个养殖户去年利用池塘养殖太阳鱼,每亩放养3厘米~4厘米的鱼种6000尾。最终亩产达500千克~600千克,按去年市场收购价每千克36元计算,每亩纯利润最高达1.8万元以上。
太阳鱼养殖方式多样,除了可在池塘养殖外,水库、湖泊等都可养殖,亦可进行稻田养殖和网箱养殖,是颇具诱惑力的养殖新品种。养殖太阳鱼经济效益可观,若管理得好,亩可超万元。
浙江省淡水水产研究所与湖州市锦山鱼种场合作,已将该鱼引入该市,并已成功地培育出3厘米以上夏花鱼种十余万尾。
并且南方养殖户每年都有2-3元/斤的利润,这促使太阳鱼养殖稳定增加。目前,太阳鱼市场价在18元/斤左右,2-3两/尾的规格,烹饪简单方便,在中档饭店,学校和机关等饭堂均适合消费近几年,太阳鱼逐渐得到消费者认可,养殖前景广阔。

太阳鱼的养殖技术

太阳鱼是一种淡水鱼类,原产地是美国的南部和墨西哥北部,它也是一种经济食用鱼,有很高的营养价值,也是一种农业养殖项目,下面一起来了解一下太阳鱼的养殖技术。

一、放苗前的池塘消毒
使用药物消毒时,塘水保留平均1m水深。用以下方法处理,以清除塘中的野杂鱼及其它有害生物。
1、每亩用生石灰75-100kg,溶化后全塘均匀泼洒。7-8天后待药力消失,经试水后投放鱼苗。
2、每亩用漂白粉(含有效氯30%)16-20kg,溶化后全塘泼洒。6-7天后待药力消失再投放鱼苗。

二、培育池塘肥水
在药物消毒清塘的当天或第二天,每亩投放磨碎的花生麸25-35kg,或麦皮糠、白糠25-40kg以使塘水富含有机物,促进枝角类、桡足类、摇蚊幼等浮游水生物的繁殖,使鱼苗投放后获得丰富的辅助饵料。经培育一周后,便可投放鱼苗。

三、鱼苗投放量和规格
以亩产500kg为目标,亩放鱼苗4000-5000尾。鱼苗规格应有3cm以上。如希望获得更大的产量,可放养第一批后一段时间,另外投放一批鱼苗。以便分批捞捕,提高产量。

四、饲料投放
经培养池塘浮游生物后,能为初放鱼苗提供丰富的辅助饲料,但苗期仍需投放足够的饲料。小鱼期投喂小颗粒的人工饲料,此后可投放动物性饲料(冰鲜鱼)、肉渣、花生麸、植物蛋白类颗粒料。

五、鱼病的防治
太阳鱼抗病性强,自引养以来,未见毁灭性的严重疾病。养殖过程中注意抓好鱼类常见病的防治。
通过以上的介绍,我们现在知道了太阳鱼的养殖技术,太阳鱼养殖周期短,可进行密殖和强化养殖,一般是吃一些浮游的动物和水生昆虫小鱼,我们要重视养殖当中的合理管理。

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