要问泥鳅吃什么食物和饲料？据悉泥鳅吃浮游生物、甲壳动物、水生昆虫、水生高等植物碎屑、藻类、糙糠、豆饼、豆渣等食物和饲料。一般白天潜伏在淤泥中，到了晚上上半夜时才会外出觅食，繁殖季节食量更大。