要问青蟹怎么保存？据悉方法一：将青蟹放在阴凉、湿润的地方，每天用盐水浸泡五分钟，能保存3-5天的时间。方法二：将青蟹绑好后，覆盖干净的毛巾，放在冰箱的冷藏室，也可以保存1-2天的时间。