要问家庭中的氮肥有哪些？据悉家庭中的氮肥有烂菜叶子、瓜果皮、豆壳、鸽粪、鸡蛋、花生壳、米潲水、剩茶水、奶瓶水等。自制氮肥一定要充分腐熟才能使用，掌握勤施肥、薄施肥的原则，以免对植物造成肥害。