要问小葱什么时候收获？据悉小葱一年四季都有成熟收获的，市场上从来不缺少小葱。如果在八月初种植的小葱，来年三四月份就能成熟上市；也有种植在大棚里，来年三月份也能收获鲜葱。早春时节，可以在露天田地里直接播种，成条播种或撒播都是可以的，从三月份一直到六月份都能进行分期播种。小葱可根据市场的需要来调节播种和收获的时间。
一、小葱什么时候收获春秋两季都是可以种植和收获小葱的。小葱比较喜欢温暖又凉爽的气候。15到25℃的环境是最适合小葱的生长的。在北方地区，春天季种植小葱会选在清明节前后。秋天种植小葱最合适的时间就是立秋前后。
小葱不怕冷不怕冻。种植小葱时的温度最好要根据葱的生长习性来决定。小葱喜冷和凉，在15到22℃的温度就比较适宜了，温度不要太高，否则葱的生长会缓慢。每年要栽培的小葱，葱叶必须鲜嫩才好。收获小葱的时候，先收大，后收小，分批收，注重小葱的鲜嫩品质。
二、小葱怎么种植1、小葱的浇水要适当。水量适中即可，不要有积水留存，水过多的话会让葱的根腐烂掉。葱有抗旱耐涝的特点，适当浇点就好了。
2、小葱种植的土壤要选择疏松透气排水好、土层深厚肥沃有营养的。碱度过高的土壤不适宜小葱的正常生长发育。
3、小葱的施肥管理应及时补充磷肥，氮肥和钾肥，微量的营养元素也要适当的进行补充，这样才有利于小葱的正常生长和产量的提升。
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