如果是自然腐熟发酵，发酵时间大约需要1-2个月左右（夏天）或者是3-4个月左右（冬天）。如果是添加发酵剂进行发酵，发酵时间大约为7-10天。
菜饼肥的成分
菜饼肥是由菜籽饼、猪粪、泥炭和发酵菌等原料通过发酵制作而成的一种有机肥料。它含有丰富的氮、磷、钾和微量元素，可以提高土壤肥力，促进植物生长。菜饼肥的发酵时间对于其质量和效果有着重要的影响。
菜饼肥的制作
原料混合：首先，将菜籽饼、猪粪、泥炭和发酵菌等原料按照一定的比例混合均匀。一般来说，菜籽饼和猪粪的比例为2:1，泥炭和发酵菌的比例为1:1。
堆放发酵：将混合好的原料堆放在宽而浅的平地上，并且要注意压实，以利于发酵。在堆放过程中，需要不断地翻动和混合原料，以促进发酵过程中的通气和均匀发酵。
适宜的温度：菜饼肥的发酵需要一定的温度条件。一般来说，发酵的最适温度范围为50℃到60℃。在堆放后的第三天，温度会开始升高，当温度超过50℃时，就说明发酵开始了。
发酵时间：菜饼肥的发酵时间一般为20天到30天左右，具体时间根据不同的环境、气温和原料质量而定。发酵的过程中，需要定期检查温度、湿度和气味等情况，以及及时翻动和混合堆放的原料。当菜饼肥的温度下降到环境温度时，就说明发酵完成了。
成品储存：发酵完成后，将菜饼肥堆放在通风、遮阳、干燥的地方储存。为了保证其质量和有效期，应该避免受到阳光和雨水的直接照射，并且需要定期翻动和混合，以保证其干燥和通风。
菜籽饼可以用于蔬菜种植以及君子兰、吊兰、月季、蔷薇、绿萝、栀子花、山茶花、长寿花等花卉作物栽培。既可以当做基肥使用，也可以当做追肥使用，最好是经过腐熟发酵之后再使用，否则菜籽饼在土壤中腐熟发酵，会散发出大量的热量导致作物烧根。
