(一)大豆生长发育与土壤环境条件
1、土壤质地
大豆最理想的土壤质地是粘砂壤土、粘壤土、和砂壤土，因为这三种土壤都有较好的通气条件，又有较好的保水能力。砂土通气良好，但保水能力差;粘土保水能力强，但通气不良。
2、土壤有机质
一般情况下大豆种在有机质含量较高的土壤上根系生长良好，植株发育繁茂，籽实产量较高。在大豆生产条件差不多的情况下，一般土壤有机质3-4%，公顷产量能达到2250公斤;有机质含量4%以上，公顷产量3000公斤左右。
3、土壤酸碱度
土壤酸碱度对养分有固定、释放与淋失的作用，对土壤微生物活动和土壤理化性质都有一定影响。大豆对土壤的酸碱度是比较敏感的。土壤偏酸偏碱对大豆根瘤的影响要比对根系生长的影响表现明显，11
4、土壤水分
在大豆生育全过程中，种子萌发出苗需要吸水相当于种子重量的90—110%，比禾谷类作物大一倍左右;幼苗期上部植株生长较慢，根系需较快生长，需要土壤水分相对少些;花荚期需要较大量的土壤水分，以满足大豆生长发育需要。大豆是需水量较多的作物，比较适合的土壤相对含水量为75%。降低到50%以下，大豆生长发育就要受到影响。
5、土壤温度
种子发芽出苗需要土壤温度6—70C，但十分缓慢，发芽的适宜温度为15—200C，33—360C发芽最快，但幼苗细弱。幼苗期大豆对低温有一定抵抗力，气温低于40C表现受害，真叶出现前，幼苗抗寒能力较强。花芽期以后。此期大豆需要较高温度，花芽朗适宜温度为200C左右，开花的适宜温度为20—250C，温度在230C以下或290C以上开花较少。根系生长最适宜土壤温度为22—260C。
(二)耕作措施对土壤结构形成的影响
1、干湿交替的利用
根据土壤胶体遇湿膨胀、遇干收缩的原理，利用北方地区气候的干湿、冻融交替的土壤水分变化规律，在土壤反复膨胀和收缩的干湿交替情况下，促进团粒结构的形成。因为湿土变成干土时，由于土壤胶体各部分脱水速度和程度不同，收缩力不均匀，达到一定程度便从土粒中胶结力最薄弱的点位首先断裂，形成团粒。反之，当干土变湿时，土壤胶体吸水膨胀，由于土壤各部分胶体吸水速度和程度不同，产生的膨胀力不均，膨胀到一定程度，使干燥时所形成的某些团粒又联成一体。如此反复干湿交替，膨胀和收缩交替，不断形成各种大小不同的团粒，对改善土壤通气、透水和养分状况都有重要的作用。
干湿交替作用的大小，取决于土壤机械组成、有机质含量、土壤阳离子组成等。凡是有机质含量较高。阳离子组成以Ca+、Mg+等二价离子为主的土壤，干湿交替的作用效果较好。干湿交替虽可形成团粒，但土壤并不散碎，需要进行一定的土壤耕作，在受到机械作用力时才能散碎。在生产上常利用夏季耕作，接纳雨水，经干湿交替作用促进团粒结构的形成并利用中耕松土，破除土壤板结层，形成新的团粒结构。
2、冬春冻融交替的利用
冻融交替是利用北方温度对土壤水势的影响。一般来说，当土温增高时，水势下降;反之，使水势增高。当地面温度下降到O0C时，表土层孔隙内的水分由液态水转变为固态的冰，扩大了上下层间的水势差，使水分向上层运动。随着冻土加深，在冻土和非冻土界面上一直进行着自下而上的水分运转规律，并依次结成冰晶。这种上升的水分，即称为“返浆水”。在栽培上，常用早播技术来利用早春的“返浆水”，解决早春干旱问题。由于冰的体积比同量水的体积大，使旧土壤孔隙容积扩大(约增加 11%，使地面升高)，对周围的主体产生压力，使土壤结构性能增强。当春季转暖时，固态水融化为液态水，但是被冰晶膨胀扩大的土壤孔隙却不能还原，形成较大的孔隙，于是使土壤变得疏松，并形成团粒结构。在耕翻土地时，翻伐中的水分冻结时也有膨胀的力。这种冻结力相当于土壤耕作之力，故称为冻耕。
冻融交替作用的效果大小，取决于秋季心土层含水量，冬初的冻结速度、冻结深度和持续时间。心土层含水量多的，冻结速度较缓慢，冻土较深和持续时间较长的，则返浆水越多，冻耕引起的总孔隙越多。反之，冻耕的效果较少，东北地区冻土深度达1～2米，冻结时期长达4～5个月，冻耕效果极显著。
(三)大豆土壤耕作技术及应用
1、大豆土壤耕作技术
(1)大豆平翻耕法
以应用有壁犁，翻转疏松耕层为主体，使农田形成地面平整，耕层结构全部疏松的一种耕法。平翻技术以五铧犁、圆盘重耙、圆盘轻耙、钉齿耙和各种镇压器等配套组合进行。
用五铧犁耕翻时，犁铲切入土壤，借犁壁翻转抛入犁沟，使土垡散碎成覆瓦状。耕翻作业一般以三年轮新翻一次较为合理。
1)耕翻的主要方法及要求
耕翻主要有四种方法：
①螺旋型犁壁耕翻
用螺旋型犁壁变换耕作层上下位置，使翻转180o，适用开荒地和粘重潮湿多草的土地。要求翻土完全，覆盖严密，消灭杂草和野生植物作用强。
②熟地型犁耕翻
要求垡片翻转1350，翻后垡片彼此相连，与地面呈450角，后一轮上举的部分表层土壤紧附在前一轮翻出的土壁上如覆瓦状。该种方式牵引阻力小，有较好的翻土和碎土作用，但垡片覆土不严密，灭草性能较差，在垡片接缝处常有杂草和根茬外露。
③复式犁分层翻垡
将耕层上下层分层翻转。方法是在复式犁主犁铧上前方安装一个小铧，耕深约为主犁铧的一半，耕幅为主犁主体的2/3。作业时，小犁铧先将上层约 10厘米的表层上翻到犁沟中，翻转1800，再由主铧把10～25厘米的土层翻转1350，覆盖在前铧耕翻的土垡上面，起到分层翻垡的作用，该法的底土细粹无架空层，地面覆盖严密，翻地质量较高。
④心土混层犁
是针对白浆土耕层浅，下有白浆层的特点而进行一种耕翻技术。主要是有上下两层铧，而下层铧翻转的土层，不覆盖上层翻转的土层，只是在上层铧翻转土层下面，不让白浆层的土进入耕层上层，只是在耕层下层进行搅拌，达到白浆土改良的目的。此法对白浆土改良效果明显。
2)耕翻深度与时间
我国平翻耕法多用于一年一熟的春大豆区。春大豆区翻地时间因前作不同而异，有时因气候条件而定。麦茬采用伏翻池，玉米、谷子、高梁等茬采用秋翻。在秋翻时间短促、秋雨多的年份，秋翻常不能完成而延迟至次年春翻。翻地的质量以伏翻最好，其次是秋翻，再次为春翻。春翻地一般应在土壤返浆前进行，注意翻粑结合，防止跑墒，做到随粑耪，随镇压。
翻地的深度应根据不同耕层深度和土壤质地确定耕翻深度，一般在20～22厘米。耕层薄的土壤可降低至18～20厘米，耕层深原有机质较高的土壤可深翻达22～24厘米。同一地块不同年份，不宜采用同一深度，避免形成犁底层。此外，耕翻深度还应该考虑下层土壤中是否存在有害物质(如盐分或白浆层等)，应防止将有害物质翻到表土层上来。
3)平翻耕法的优缺点
①平翻耕法的缺点：其一是加剧了风蚀。其二，压实了土壤。平翻耕法由于作业次数多，机车进地次数多(一年中机车要进地10次以上)结果就必然出现耕地被“翻暄了，压硬了”的现象;其三，翻转土层破坏了土壤结构，其四，加重了干旱。平翻耕法往往造成“翻多深，干多深”的现象;其五，生产成本高。因为平翻耕法需要的农具型号多，作业次数多，油料消耗大，而耕作效率却又低。
②平翻耕法的优点：其一，铧式犁平翻效率高，是翻地的有效手段;其二，在消灭多年生杂草上有一定效果;其三，在翻压绿肥和秸秆还田上还是暂时不能代替的措施;其四，整地质量较易达到要求的水平。
4)耕翻质量标准要求
① 翻地标准和质量
根据前茬、后作、土壤性状，灵活安排翻深，一般18—24厘米。平翻后田面平整，无漏耕、重耕，犁垡覆盖严密;耕幅一致;耕垫直，百米内直线度误差不超过15厘米;不立垡、不坐垡，对残株、杂草的覆盖率95%以上;、全田翻深一致。
② 耙捞标准和质量
根据土壤墒情和耙地时间确定耙深，一般12—15厘米，耙深误差不超过1厘米。边耙边耪，耙耪后耕层内无大土块及空隙，每平方米耕层直径大于5厘米土块不超过5个，沿播种垂直方向，在4米宽地面高低差不超过3厘米;不漏耙、不拖堆，相邻作业幅重耙不超15厘米。
③ 起垄标准和质量
垄向直，50米垄长直线度误差不超过5厘米，垄距误差不超过±2厘米;深度均匀，深度误差不超过±1厘米;垄台压实后，垄沟到垄台的高度不低于18厘米，垄高误差不超±2厘米，地头整齐度差异不超过30厘米。
④ 镇压标准和质量
压后地面平整，土壤紧实。10厘米土层内，土壤容重为0.9—1.1克/(厘米)3;不漏压，不拖堆。
(2)深松耕法
大豆的整地方法不外乎以耕翻土层为特征的“平翻法”，和以不翻转土层的“深松法”这两大类。黑龙江省近年的生产实践和科学实验结果表明，在一定条件下“深松法”比“平翻法”优越。
1)深松耕法的优越性
以深松为主、间隔深松的耕法除了能加深耕层，打破犁底层外，还具有以下优点：
① 正确地利用了耕层土壤“上肥下瘦”的规律。只有采取不翻转上层的耕作方法，才能挖掘土壤增产潜力。深松耕法则是典型的不翻转上层又能深耕的方法。黑龙江省多年多点试验表明，采取不翻转上层的深松耕法，比采用翻转上层的平翻耕法，增产10—20%。
② 深松耕法是经济有效的耕作方法。采取不翻转上层的深松耕法，可减少耕作次数，降低油料消耗，提高耕作效率，降低生产成本。深松耕法比平翻耕法每公顷可节省油料36.9公斤，提高耕作效率3.75倍。
③ 以间隔深松为特征的深松耕法，能创造一个“虚实并存”的耕层构造。这种耕层构造有它独特的优越性;其一，能协调耕层土壤中的矿质化过程和腐殖化过程，做到养分的释放和保存兼顾，用地和养地结合;其二，既能以“虚”大量蓄水，又能以“实”保证及时供水，能从根本上改善土壤的水分状况;其三，耕层土壤中大孔隙和小孔隙的比例适当;其四，由于土壤中水分和空气比较协调，有助于实现农田土壤的热量平衡。
2)不同深松方法应用的原则
要合理应用间隔深松法与全面深松法。要根据生态与土壤情况，正确应用全面深松法，以防止不正确的全面深松法造成犁底层呈“上虚下实”或全虚全实的耕层构造。这种耕层构造主要缺点是：其一，耕层土壤矿质化过程极强，腐殖化过程极弱，结果是释放的养分多，作物吸收利用的少，非生产性的消耗大;其二，耕层土壤中大孔隙多，小孔隙少，利于蓄水却不利于供水;其三，耕层土壤中水分和空气经常处于矛盾之中，不利于实现农田土壤的热量平衡。
可采用ISQ-250型全方位深松机，该机全方位深松后，土壤的密度在1.2-1.3克/立方厘米,土壤渗透率提高5-10倍。用大犁改装的深松机。要求打破犁底层，深松在30公分以下，要求深浅一致，不得漏松。也可采用ISG-180、210、280型系列深松旋耕机，经测定，深松旋耕过的地块28公分耕层范围内含水量，在干旱情况下，水份比耕翻多8%左右;在雨水较大的情况下，水份减少7%。
3)深松耕法的整地方法
因前茬的不同，深松耕法的整地方法有以下几种：
① 玉米茬的整地方法：准备原垄卡种的玉米茬，要在玉米收获后，搞好田间清理;然后在结冻后、下雪前，用钢轨耢子耢垄除茬;春播前再捞一次，耢后随即播种。另外，对紧实的土壤，还可在玉米收获后，结冻前，进行垄体深松，深松深度在15厘米上下，深松同时进行垄上除茬，然后垄体整形扶垄，搞好镇压，为卡种标准化打下基础。
② 小麦茬的整地方法：准备垄上播豆的麦茬，收麦时要低割，在搅前灭茬斜耙两遍，然后破茬搅垄。要根据土壤墒情确定深松方法，墒情好的地方，应采取垄底深松方法;墒情差的地方，应采取垄沟深松方法。垄底深松以15一20厘米为宜;垄沟深松为25-30厘米为好。等杂草出土后，要及时扶垄灭草，扶垄同时带木滚子压垄一次，封冻前再压一次。
4)大豆深松耕作操作
① 深松搅茬起垄
是指以春小麦或亚麻等平茬为前作，在作物收获后进行的边松边搅茬边起拢的耕作作业方式。
作业方法：在七桦犁上安上深松铲，通过拖拉机牵引一次或二次成垄;成拢后在表土稍干时镇压一次，达到播种状态。深松要打破犁底层，深25厘米以上。
② 深松垄翻起垄
主要是对前茬是垄作的地块，在作物收获后，边深松、边垄翻边起垄的耕作作业方式。
作业方法：在七桦犁上安上深松铲，深松垄沟、破旧垄，合新垄，或者深松垄底，趟垄沟、扶原垄。深松垄翻同时起垄，起垄后及时镇压，达到播种状态。
③ 松旋起垄
松旋起垄是近年来研制的一种可以代替平翻起城的耕技术。这种耕作技术基本不打乱耕层土壤的层次，即可更有效地将耕层土壤旋耕，又同时进行深松，旋松机装上配套机具后，可以一次性作业成垄达到播种状态。
④ 耙茬
耙茬是平播种豆采取的浅翻方法，用这种耕法的前作多为小麦、亚麻等作物。作物收获后，立即用双列圆盘耙耙地灭茬，对角耙两至三遍，耙深12一15厘米，耙平、耙细;播前再耪平即可播种。
2、大豆土壤耕作的应用
大豆播前采取哪种耕作方式，主要以其在轮作体系中所处位置为依据，也就是看它种在什么茬口上，根据茬口确定耕作方式。根据大豆生产实际情况，应建立一个以机械化为手段的，以深松、合理轮作、轮耕、轮施肥为主要内容的，以正确处理用地和养地关系为核心的机械耕作制度。大豆的耕作方法受着轮作制和施肥制的制约。
(1)在大豆前茬为玉米时，应采取原茬耢茬，机械双条卡种大豆，配合苗期垄沟深松的耕作方法。但对要求秸秆还田的地块，以及实行窄行密植时，则仍应采取平翻耕法。
(2)在大豆前茬为麦茬时，应采取麦茬搅垄，垄底或垄沟深松，垄上精景点播的耕作方法。但对麦草间作，需要翻压绿肥的地块，以及为机械化收获创造良好条件时，则仍须采取平翻耕法。
由此看来，大豆的耕作方法，不外乎是以下三种方法;原垄耢茬、垄上卡种、苗期垄沟深松;麦茬搅垄、垄底或垄沟深松;以及需要窄行密植(为机械化收割创造良好条件)，秸秆还田或翻压绿肥地块的平翻耕法。
