在种植业结构调整中，很多乡村和农友扩大了土豆子的种植面积，但许多地区的土豆光长秧蔓不结薯，即使结薯，也薯块小、产量低。原因是：
播种品种不对路
1．使用从市场买的土豆做种。虽然这些土豆商品性状好，但大部分是东北生产的晚熟品种，只能在高寒地区进行一季栽培，在黄淮和长江流域不能种植。2．采用自留土豆做种。由于没有隔离防虫措施，在秋季高温情况下，40%的植株会感染病毒病，第二年做种将减产30%以上。3．买了假种子。一些种子经销商用商品土豆冒充脱毒土豆销售。由于农民辨假识伪能力差而造成了大幅减产。实践证明，种植脱毒土豆种薯比不脱毒的种薯可增产40%。
播种时间及田间管理不科学
1．土豆是喜冷凉性的作物，在薯块膨大期，外界温度超过25℃，地下块茎就会停止生长，上部秧蔓生长旺盛。以黄河流域为例，6月下旬的日平均气温在25℃以上，此时就不适宜土豆生长。一些农民在清明前后才开始播种，出齐苗已到5月中旬，适宜生长时间仅30天，所以产量极低。如在2月下旬至3月上旬播种，4月出齐苗，5至6月定能获得丰收。因为4至5月，黄淮流域的日平均温度为18℃至22℃，十分适宜土豆膨大。所以选择适宜的播种期，是种植土豆成功的关键。2．田间管理粗放。黄河中、下游地区种植土豆，出苗前期经常出现晚霜冻死苗的现象，减产幅度达30%。加强苗期保护，避免晚霜冻害，也是田间管理的重要一环。我国北方春天往往是十年九旱，而土豆在薯块膨大期对水分的要求十分高，因此，田间灌水是保证土豆高产的重要措施。
