扁豆

在黄岩富山乡北山村农田里,大片的扁豆长势喜人,成串的扁豆花夹杂其间,鲜绿的嫩荚爬满枝干。往常,这样的景象要在9月份才能看得到。那么,是什么“魔法”让富山的扁豆提前开花结果呢?

“通过剪枝之后,控制营养生长,促进花芽分化,提早开花增加产量,不剪枝它的藤是无限生长,营养全部到藤上去了。”富山乡农业综合服务中心农艺师徐文其揭开了其中的奥秘。

扁豆剪枝技术真有那么神奇吗?我们来到另一块没有剪枝的实验田看了看。这里种的扁豆,藤蔓疯长,除了茂密的叶子和长长的藤,很少看到扁豆花和扁豆夹。徐文其告诉我们,没剪枝的生长旺盛,只生长不开花不结果,一般要等到9月中下旬开始开花,到国庆节前后豆荚才有。

这个看似简单的技术创新,是怎么来的呢?徐文其说,有一回黄牛进田,偷吃了不少扁豆藤叶,可是没过几天,扁豆都奇迹般地提前开花了。这让从事农艺研究40年的徐文其找到了灵感。

2008年,老徐将这项技术在富山全乡推广,眼下富山乡已发展扁豆种植240多亩,亩产从常规种植的200多公斤跃升到4000公斤,亩产值近万元。

据徐文其介绍,“扁豆剪枝高产栽培”技术,目前在我省尚属首创。