葱

菏泽市高新农业科学研究所,利用大葱抗寒性强的特点,摸索培育出了寒丰大葱新品种及一套露地反季节栽培的新方法,使新鲜大葱在2~6月份的淡季上市,经济效益成倍增长。

寒丰大葱品质优良。寒丰大葱虽然是反季节栽培,但品质较好,它不像农村普通的“羊角葱”,适期栽培的情况下,葱白可高达40~50厘米,单株重500克左右。葱辣味适中,且微辣中稍带甜味,在市场上非常受消费者欢迎。

反季上市,效益诱人。由于寒丰大葱的上市季节,正值蔬菜淡季,冬贮大葱品质下降,新鲜肥嫩的寒丰大葱特别吸引消费者。近几年市场价格一直居高不下(2001年春除外)。五一之前的寒丰大葱,市场零售价格在每公斤1.00~2.00元,5~7月的价格也稳定在每公斤0.60~1.00元。不少农民种植寒丰大葱亩收入高达3000元~5000元。

种植面积小,市场潜力大。寒丰大葱在我国北方由于开发时间晚,种植面积小,形成规模种植的基地极为罕见,而市场销量却较大,又加上其定植到收获在北方一般是9月至次年4月,正是土地冬闲时间,收完寒丰大葱后不影响种植其它作物。

投资情况。种植寒丰大葱投资较小,一般亩用种500克,折款80元左右,地膜、化学肥料(底肥与追肥)150元加上浇水等,总投入不超过300元。种植管理比较简单。年前一般不用管理,春节后及时浇水施肥即可。

注意事项。1、该品种适合在豫、鲁、苏、皖、晋、陕、甘肃等部分地区种植。以冬季常温—15℃以下为宜。2、育苗时间从5月~8月均可育苗,栽一亩寒丰大葱用苗床约150平方米。3、适时定植,春节后加强水肥管理,如收获期较晚,要及时摘除花蕾。