一、砧木选择
嫁接的砧木宜选择势强健及根系发育茂盛的种类，并以1-2年生康健丰满的成熟肉质茎为佳，3年生以上肉质茎此中央维管束多已木质硬化，不适用平接方式。
砧木的营养可先扦插20-30公分茎段，生根之后再进行嫁接，亦能嫁接后再行扦插成苗。砧木的刺座芽点宜先全部削除，防止嫁接后抽芽，影响接穗抽芽。若直接于田间以旧有植株更新种类，则于支架下方主杆或主枝处截断，再行嫁接。
二、接穗选择
嫁接的接穗除顶稍接抉择肉质茎的嫩稍外，以1年生康健丰满肉质茎为佳，并保有未萌生的刺座芽点，中央维管束若未木质化，适用平接，若已木质化则适用插接或嵌合接等。
三、嫁接方法
1、插接
取5-10公分左右接穗，上方保留至少2-3个芽点，将下方基部肉质茎横切剥除茎肉，并显露中央维管束约2-3公分长（需保留形成层组织），顶部削尖，砧木横切后，将接穗中央维管束沿砧木中央维管束旁拔出，若砧木不容易插入，可先以相同粗细的细棒或细管沿预定位置钻出孔穴，再将接穗维管束沿孔穴拔出，接穗与砧木三棱边对齐，再利用胶带将向下坚固密合，若接穗中央维管束较幼嫩，或为节省接穗，能够反向方法削切剥出砧木中央维管束，再将平切的接穗下插联合。
2、嵌合接
将接穗中间棱边削出约3公分缺口，要注意切口需平整，且切至中央维管束处，砧木以同样的方法切出相同长度L型切口，以后将砧穗切面相互磨擦产生黏液，再将二者切面紧靠贴合，并以胶带或绳子绑缚坚固。
3、平接
取中央维管束还没有完整木质化的接穗和砧木，砧木和接穗均以横切方法平切，要注意切口需平坦滑腻，之后将砧穗切面相互磨擦产生黏液，将二者的中间维管束与三棱边相互对接，并紧密贴合，再以胶带坚固。
4、单芽嵌接
在短缺接穗或需大量繁殖适用。由刺座双方各斜切一刀，掏出三角形棱边茎肉，砧木顶端或于正面棱边切出雷同巨细瘦语，将接穗嵌入密合，再以透气胶带坚固。
5、顶稍接
将嫩稍或实生苗顶芽切下作为接穗，并将砧木及顶稍接穗横切，以相似平接方法将二者贴合，因为接穗幼嫩，在夏日高温季节较不适宜嫁接，此法可用于实生苗延长育种时间，于嫁接后1年内便可开花结果。
四、嫁接后的管理
一般嫁接完成最好于半遮阴下待其愈合，避免遭遇雨淋或处于湿润处，田间嫁接防止雨季或盛夏时节嫁接，一般约2-3周后嫁接处可完整愈合，接穗会渐渐饱满且呈浓绿色，芽体随后便会开始萌发，若发现接穗渐渐失水萎缩或迟迟未抽芽，可能为嫁接失败或愈合不良，可再从新进行嫁接。嫁接愈合后下方砧木芽需随时疏除，待接穗芽体萌发生长时，应适时弥补含氮量较高的肥料，以促进后续生长。
火龙果嫁接小知识：
1、嫁接的时间最好选在3-4月，此时温度回升，雨量少，降低病害的发生几率。5月之后接穗易萌发花芽，这样有充分的愈合期和生长期，并且有利于来年的挂果。冬季低温期不易进行嫁接，因为冬春季节阴冷潮湿时间长，嫁接的伤口不仅难以愈合，而且会扩大，危及植株。
2、嫁接前要做好药物处理。嫁接所用的小刀等都应用酒精或白酒消毒，以防病菌感染。有条件的可用萘乙酸钠溶液浸蘸接穗基部，这样既能促进愈伤组织的形成，又能达到提高成活率的目的。
