火龙果成熟上市

据了解,火龙果又名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带,火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。除了对咳嗽、气喘有独特疗效外,同时,对预防贫血、便秘、中风、抗衰老、防止血管硬化、解毒、美白减肥、抑制肿瘤等方面有医疗保健作用。另外,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。

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“目前,路桥区蓬街镇种植火龙果有70多亩,目前我种植了2亩多的红肉火龙果,至今已是第三个年头了,也正是到了火龙果的盛产期,每亩预计可产1000—1500公斤左右,销售价每公斤25至36元。同时,火龙果从开花结果到成熟,需要一个月左右,一直到了11月份,才能采摘完最后一批成熟的果实。”果农王移标说,这红肉火龙果是由台湾引进过来的,红皮红肉,它好甜好香,与白肉火龙果相比,红肉火龙果具有甜度适中、口感清爽的优点,火龙果花、茎、果等均可食用。