长丰草莓是安徽省特产水果之一，有“丰香”“红颜”“章姬”等优良品种，口感、品质和营养价值良好。
长丰草莓品牌日益响亮，随着长丰草莓种植规模迅速扩大，迫切需要打开国际市场。由于草莓采摘后保存期较短，加工、运输、保存过程的冷链要求较高，而经过浸泡、清洗、风干、冷冻等制作的冷冻草莓，能够长久保持其色、香、味、形。
在得知企业有出口冷冻草莓的意向后，为确保顺利出口到日本市场，合肥检验检疫局主动作为，帮助企业建立和运行出口草莓质量安全管理体系，结合基地用药情况和日本肯定列表中对速冻草莓的标准要求，对农药残留、微生物等项目，开展有针对性的实验室检测，确保达到日方要求。
